10 øl med usædvanlige smag

Hvem sagde, at ølen kun er blond, ristet eller sort? Hvem sagde, at der kun var frugtsmag, citron, kirsebær eller æble? I dag er det ølens tur med usædvanlige smag.

intet kunne være længere væk fra sandheden, mesterbryggerne arbejder utrætteligt for at markedsføre nye forslag med nye smag og her en liste.

øl med usædvanlige smag

øl med smag

oprettet af Tom og Athena Seefurth i Illinois, USA, smager ‘Mamma Mia’ som en hemmelig formel, der inkluderer mosarella, basilikum, oregano, tomat og hvidløg. 500 ml flasken sælges på nettet for to og en halv dollar.

øl flavored te med citron

den canadiske Mølle St. bryggeri brygger en citron te aromatiseret øl ved hjælp af te fra mærkerne Orange Pekoe og Earl Gray. Det markedsføres kun i Canada.

crristme Brul-øl

Crristme Brul-øl er en fransk dessert, der inspirerede Southern Tier-bryggeriet til at lancere en øl med en lignende smag. 650 ml flasken sælges på internettet for tyve dollars.

hotdog flavored beer

Greg Engert, en brygger fra DC, USA, besluttede at eksperimentere ved at blande to af sine store lidenskaber: øl og pølser. Resultatet var ‘The Butcher’, en øl med kødsmag på 7% alkoholindhold, der er sød og med en vis smag af brød i begyndelsen og krydret kød i slutningen.

donut-aromatiseret øl

lavet af en stout med vanilje, karamel og chokoladesmag, er dette forslag fra det amerikanske firma Shenandoah bryggeri så sødt, at det anbefales at forbruge som dessert.

øl med champagne

under varemærket ‘Krait Prestige Champagne lager’ var den amerikanske version af en engelsk opfindelse: blanding af øl med champagne. Væddemålet gik ikke godt og er ikke længere på markedet.

øl med mælkesmag

udtænkt af Abashiri-bryggeriet i Japan kaldes den pågældende øl ‘Bilky’ og brygges ved at tilsætte ølgær og humle til mælken og holde blandingen under kogepunktet.

krydret øl

det er overflødigt at sige, det er lavet i København. Det er den samme stil som den velkendte Coronita, men i stedet for at introducere en citron har denne øl inkorporeret en serrano-peber inde i flasken.

Tomatøl

den populære Budveiser lancerede en øl, der indeholdt en blanding af tomatsaft og muslinger, som de formåede at erobre ganen i det Meksikanske samfund med base i USA. De, der har prøvet det, siger, at det er som en Bloody Mary, men med skum og lavere alkoholindhold.

yerba mate beer

hedder ‘Ileks’ og er en skabelse af bryggeriet Dado Bier. Det markedsføres kun i Brasilien siden 2007 og er lavet med yerba mate-gæring, humle, mineralvand og en blanding af importeret bygmalt. Det er grønligt i farve og har 7% alkoholindhold.

vi anbefaler

sidst opdateret den 2021-03-25 / Affiliate Links / Affiliate API-billeder