11 sunde Spisetips fra en Berømthedsnæringsfysiolog

hvis du har lyst til at bruge en diæt nulstilling, er der måske en stjernespækket løsning til at føle sig træg og mindre end næret. Ernæringsekspert Nicolette Pace, FRK, RDN, CDE, CBC, CDN, CFC, FAND, har hjulpet alle fra modeller til rigtige husmødre til Bredstjerner til TV — ankre med at tilpasse deres diæter til at arbejde for deres livsstil-så hun ved en ting eller to om sund kost.

heldigvis behøver du ikke være en berømthed for at bruge hendes kloge tip og taktik. I en samtale med hun ved, Pace deler, hvordan hun holder sine a-list-klienter i form og et par pro-tip til at spise din måde at føle dig bedst på.

Juice it up

drik varm citronsaft med vand om morgenen. Tag saften af en halv citron og tilsæt en knivspids cayennepeber for at styrke kroppen og afgiftning. “Det vækker fordøjelsessystemet og indeholder C-Vitamin til hud og immunitet og for at afbalancere kroppens pH,” siger Pace. “Det skyller systemet ud og rehydrerer kroppen — et væskebrud-hurtigt!”

få serveret

“tallerken mad væk fra serveringsområdet for at begrænse potentialet til at plukke og spise sekunder,” rådgiver Pace. “Familiestil er et nej-nej for berømtheder, der har brug for at være slanke for at optræde på kamera eller scene eller modellering.”

Tag målinger

” mål volumen i serveringsredskaber som en favoritskål eller serveringsske samt briller, kopper, krus, skåle og plader, som du ofte bruger med vand, hvis flydende eller fast mad for at se, hvor meget de holder, og hvor fuld du generelt gør det, ” siger Pace. “Dette er en nem, fejlsikker måde at måle en gang for portionskontrol lethed.”

brummer i

koffein kan kvikke dig op på flere måder end en. Tag nogle før en træning, da det er et klinisk bevist ergogent hjælpemiddel, hvilket betyder, at det virker på centralnervesystemet, reducerer træthed og giver mulighed for større anstrengelse, da følelser af arbejdsbyrde og smerte reduceres. “Det er fantastisk til udholdenhedspræstationer og en nem og billig måde at øge dine atletiske evner på,” siger Pace.

gå med din tarm

“Spis probiotisk rige fødevarer for at forbedre dine gode tarmbakterier, som igen vil holde din vægt nede,” siger Pace. “Se at arbejde i gærede fødevarer ved at vælge kombucha te, kefir, yoghurt, lebne, miso og gærede grøntsager.”

spring over forarbejdede fødevarer

Spis minimalt forarbejdede fødevarer så meget som muligt. “Uhærdet kød (naturligt udført med sellerijuice), økologisk fjerkræ og andet kød, fødevarer uden etiketter, i sæsonfrugter og grøntsager og skaldyr (helst lokalt eller regionalt dyrket) vil give maksimale næringsstoffer til energi, vitalitet og anti-aging og skønhed inde og ude,” siger Pace. “Jeg fortæller mine klienter at spise protein og grøntsager, hvis de skal tabe et par pund hurtigt før en stor begivenhed eller fotografering. Men dette bør ikke være din go-to. Spis hele fødevarer og undgå forarbejdede fødevarer som din langsigtede kost.”

lav en afgiftning

“afgiftning hjælper med oppustethed, hvis du ikke går overbord på fiber eller mejeri (hvis du er følsom), hvilket faktisk kan gøre oppustethed værre,” siger Pace. “Da det er målrettet mod fordøjelses-og endokrine organer (inklusive lever, bugspytkirtel, mave, tarm og lymfesystem), er væskebalance og lindring fra oppustethed en naturlig og ønsket fordel.”

hun bemærker, at begrænsninger på portioner kan hjælpe med at omskole din mave ” for at være mere modtagelig og tilfreds tidligere med mindre mad.”

“store måltider og hyppig overspisning fører til overdreven mavestrækning og maveopblussen,” siger hun. “Skær ned, hvis ikke eliminere, alle fødevarer og drikkevarer, der sap din energi og fører til oppustethed, såsom forarbejdet stivelse og slik, som har en høj glykæmisk belastning, samt fedtholdige fødevarer og overdreven natrium i tilberedte fødevarer.”

Sip smart

lys op på koffein og udskift sukkerholdige drikkevarer, kunstige sødestoffer og alkohol med næringsrig grøn te, hvid eller sort te, yerba mate eller kakao. Drik citrus-, frugt-eller urt-infunderet vand; urtete; og mineralvand til daglig hydrering.

træning klogt

“før du træner, skal du undgå store mængder væske eller mad, især når du toner kernemuskler, for at undgå kramper og fordøjelsesbesvær,” siger Pace. “Sørg dog for at tage mindst 12 ounces væske halvanden time før, så du har tilstrækkelig hydrering. Dosis protein og langsomme kulhydrater en til fire timer før for at muliggøre opretholdelse af energi.”

Husk dit morgenmåltid

spis ikke, hvis du ikke er sulten, når du vågner op. Bare sørg for at du spiser inden for fire timer efter at du vågner op.

skyl det ud

Pace anbefaler at lave en kalium-og næringsstofskylning. “Det vil tilføre din krop energi og vitalitet for at hjælpe med at holde din mave flad til en stor dag,” siger hun. “Vælg grapefrugt, ananas, mango, papaya, vandmelon, honningdug, cantaloupe, og bær, og kombinere med is og valle eller hamp pulver til en mellem måltid pick-me-up.”Eller du kan bruge silken soft tofu, kefir eller yoghurt til et måltid erstatning. Kølede eller salte varme supper kan også være gode — prøv Gaspacho, herbed agurk, gulerod og majroe puree, cremet guacamole eller butternut ingefær for fantastisk smag og koncentrerede næringsstoffer.

en version af denne historie blev offentliggjort marts 2019.

vil du have sundere holdninger til mad og din krop? Her er et par inspirerende citater til at hjælpe dig ud: