5 grunde til, at du skal spise kanel hver dag

de fleste amerikanere tænker ikke på kanel som noget mere end et krydderi til brug i madlavning og bagning. Jeg er her for at fjerne kanelstereotypen og fortælle dig, hvorfor du skal indtage dette superkrydderi hver dag i dit liv. Fyldt med næringsstoffer kan kanel hjælpe med at kontrollere blodsukkeret, stimulere fordøjelsen, bekæmpe betændelse og øge hjernens funktion.

1. Kanel er fyldt med næringsstoffer.

den gennemsnitlige person ville ikke have tendens til at tro, at kanel bærer nogen næringsværdi. Men i kun to teskefulde kanel får du 11% af din daglige værdi af fiber, 5% af din daglige værdi af calcium og 46% af din daglige værdi af spormineral, mangan (1). Kanel er både lækker og nærende!

2. Kanel hjælper med at kontrollere blodsukkeret.

kanel hjælper med at bremse fordøjelsen af kulhydrater, der redder kroppen fra en intens stigning i blodsukker. Uden en stigning i blodsukkeret vil du ikke længere have den frygtede “crash” – følelse senere. Hvis du lider af type 2-diabetes, er kanel yderst hjælpsom, da det forbedrer insulinreceptorer for at normalisere blodsukkerniveauet.

3. Kanel hjælper med fordøjelse og assimilering af næringsstoffer.

forbrug af kanel kan øge udskillelsen af fordøjelsesvæsker for ikke kun at hjælpe din krop med at fordøje mad, men også til at absorbere næringsstoffer fra den mad, du spiser. Jo bedre din krop fordøjer mad, jo mindre chance vil du lide af gas og oppustethed.

4. Kanel reducerer inflammation.

kanel har antiinflammatoriske egenskaber, der kan reducere betændelse i kroppen for at bekæmpe og forhindre sygdomme, der er forårsaget af betændelse. Fødevarer som kød, mejeri og sukker producerer en inflammatorisk reaktion i vores kroppe. Ved blot at spise kanel kan du hjælpe med at reducere betændelsen forårsaget af inflammatoriske fødevarer.

5. Kanel øger hjernens funktion.

bare duften af kanel er nok til at stimulere hjernens aktivitet! Fokus og hukommelse forbedres af kanel for at reducere mental tåge, som vi, som mennesker kan lide af. Start din morgen med at tænde et kanellys eller drysse kanel i din morgenmadste.

kanel kan indarbejdes meget let i den daglige kost. Jeg kan godt lide at tilføje det til smoothies, havregryn, te, mandelmælk eller simpelthen drysset på æbleskiver. Når du køber kanel, skal du huske, at malet kanel forbliver frisk i cirka 6 måneder, og kanelstænger kan forblive friske i op til et år. Jo friskere kanel er, jo sødere lugter den. Fordi kanel er så lækker, garanterer jeg dig, at dette vil være en af de nemmeste sundhedsfødevarer at tilføje til din kost!