Ananas på hovedet kage

ananas på hovedet kage – Denne klassiske kage, selvom den er helt fantastisk, kunne ikke være lettere. Intet behov for kage udsmykning færdigheder! Du skal blot arrangere din ananas, pisk op dejen, bage, og vend kagen over for at afsløre den smukke og farverige topping. For ikke at nævne denne dekadente dessert er så lækker, jeg foreslår, at du sparer plads i sekunder!

overhead skud af en smuk ananas på hovedet kage på en kage fad

ananas på hovedet kage

jeg har brug for nogle flere slik i mit liv i disse dage. Kan nogen andre forholde sig? Denne kage er for let at give op. Den leveres komplet med en smuk topping, plus ananasskiverne skaber denne karamelliserede ooey-gooeyness i hver bid. Ingen grund til at lave og glasur eller glasur! Aldrig før har en fantastisk kage som denne taget så lidt indsats.

hvis du er en bagning novice eller bare ønsker at spare dig selv tid, sorg, og en kæmpe rod i dit køkken, Dette er en stor dessert at have i dit arsenal. Bring det til potlucks, server det til gæsterne, eller gør det selv at spise lige ud af gryden! Jeg kan ikke bekræfte eller benægte, om jeg har gjort det før.

overhead shot af alle de ingredienser, der er nødvendige for at lave ananas på hovedet kage

ingredienser

bliv ved med at rulle ned til opskriftskortet for at få en liste over fulde ingrediensmængder og instruktioner, eller klik på knappen “Spring til opskrift” øverst på siden!

  • Smør – Usaltet. Du kan også bruge margarine.
  • sukker-både brunt sukker og granuleret.
  • ananas – dåse ringe. Du kan bruge en frisk ananas, kerne og skåret i ringe.
  • Maraschino kirsebær – du kan bruge friske pitted kirsebær eller bourbon, hvis du ikke kan lide maraschino.
  • mel – jeg brugte alle formål.
  • surdej – både bagepulver og bagepulver. Hvis du skal bruge det ene eller det andet, skal du bruge bagepulver.
  • Salt – efter smag.
  • æg – jeg brugte et stort æg.
  • vanilje – ekstrakt, pasta eller frisk vaniljebønne.
  • creme fraiche – almindelig yoghurt kan bruges i stedet.
  • ananasjuice – hvis du bruger dåse ananas, skal du reservere saften og bruge den. Du kan også erstatte det med mælk.
detaljerede procesbilleder, der viser, hvordan man laver ananas på hovedet kage

hvordan man laver ananas på hovedet kage

Topping

  1. sukkerblanding: i en lille skål kombineres det smeltede smør med det brune sukker ved hjælp af en gaffel. Spred dette over bunden af den tilberedte kagepande.
  2. ananas & kirsebær: Arranger 7 ananasringe over sukkerblandingen. Hvis det foretrækkes skære resterende ananas skiver og arrangere omkring siderne af gryden. Placer maraschino-kirsebærene inde i ananasringene. Du kan også tilføje kirsebær mellem ringe, hvis du vil.

kage

  1. Bland de tørre ingredienser: i en mellemstor skål kombineres melet med bagepulver, bagepulver, sukker og salt.
  2. bland dejen: i en stor skål, ved hjælp af en håndmikser fløde smørret med granuleret sukker. Pisk ægget, vanilleekstrakt, creme fraiche og ananasjuice ind. Tilsæt melblandingen, og bland den, indtil den lige er kombineret.
  3. bage: Sæt dejen over ananasringene og spred forsigtigt for at gøre et jævnt lag. Overfør kagepanden til ovnen og bag den i 35 Til 45 minutter. Kagen er færdig, når et tandstikker indsat i midten af kagen kommer ud for det meste rent.
  4. Afslut: Fjern kagepanden fra ovnen, og lad den afkøle i 5-10 minutter, før kagen vendes på hovedet på et kagefad eller en plade. For at gøre det skal du placere kagefadet over kagepanden, vende på hovedet, vente 30 sekunder og derefter løfte kagepanden forsigtigt. Lad kagen køle helt af, inden du skiver og serverer.

side skud af en skiver ananas hovedet kage på en kage fad

kan jeg tilføje blandinger?

Hej, det er din kage! Du kan gøre det, som du vil. Bland ins som hakkede nødder og tørret frugt vil fungere godt. Du kan også bruge søde chips, men jeg finder denne kage er dejlig og sød alene. Chips kan tage det lidt overbord.

pekannødder, valnødder, rosiner, tørrede kirsebær og abrikoser er alle vidunderlige muligheder for din kage. Tilføj mellem 1-2 kopper blandinger, afhængigt af hvor indlæst du gerne vil have det. Fold disse ingredienser i dejen, inden du hælder den i kagepanden.

Tips til at lave den bedste ananas på hovedet kage

  • bland ikke dejen for meget. Blend bare, indtil du ikke længere ser noget mel.
  • Test kagen med en tandstikker. Hver ovn er anderledes – din kage kan bage et par minutter hurtigere eller langsommere end vores.
  • når du tandstikker tester kagen, kommer den muligvis ikke helt ren ud. Der kan være lidt mørkere karamel fra ananasene i bunden. Se bare efter den lysere farvede dej.
  • sørg for at lade kagen køle af i 5-10 minutter, efter du har taget den ud af ovnen – prøv ikke at vende den med det samme.
en skive ananas på hovedet kage på en hvid plade med et kagefad i baggrunden

Sådan opbevares rester

før du anvender opbevaringsmetoder, skal du sørge for, at din kage er helt afkølet til stuetemperatur. Opbevares i køleskabet i op til 3 dage.

jeg kan godt lide at opbevare Min på en kageplade med en kuppel. Dette gør det meget lettere at skære op, da vi nyder kagen, plus det ser godt ud som et midterstykke på spisebordet, når du serverer det! Du kan også overføre din kage til en lufttæt beholder.

frysning

sørg for, at din kage er helt afkølet til stuetemperatur inden frysning. Da ydersiden af kagen skaber en karamel med ananas, vil du først fryse kagen afdækket på en arkpande i 2 timer, indtil ydersiden er helt frosset.

pakk derefter kagen godt sammen med både et lag plastfolie og derefter et lag en folie. Denne metode sikrer, at plastfolien ikke bliver frosset til kagen. Tø kagen ved stuetemperatur i et par timer eller natten over i køleskabet. Din kage varer 2-3 måneder frosset.

sideskud af en smuk ananas på hovedet kage på en kagefad

Leder du efter mere lækre kager? Prøv disse:

  • fersken på hovedet kage
  • banan på hovedet kage
  • æbletærte kage
  • blåbærkage
  • flødeost fyldt banankage
  • let jordbærkage
  • gulerodskage
  • citron magisk kage

Leder du efter flere opskrifter? Følg på … mit nyhedsbrev Pinterest Facebook Instagram

overhead skud af en smuk ananas på hovedet kage på en kage fad

ananas på hovedet kage

4.59 17 stemmer

Prep: 15 minutter
kok: 45 minutter
Total: 1 time
forfatter: Joanna Cismaru
Serverer: 8

ananas på hovedet kage – Denne klassiske kage, selvom den er helt fantastisk, kunne ikke være lettere. Intet behov for kage udsmykning færdigheder! Du skal blot arrangere din ananas, pisk op dejen, bage, og vend kagen over for at afsløre den smukke og farverige topping.

Udstyr

Ingredienser

Topping

  • ▢ ¼ kop smør, usaltet, smeltet
  • ▢ ½ kop brun sukker pakket
  • ▢ 20 oz pineapple ringe 1
  • ▢ 10 maraschino kirsebær

Kage

  • ▢ 1 ½ Kop alle formål mel
  • ▢ 1 tsk bagepulver
  • ▢ ½ tsk bagepulver
  • ▢ ¼ tsk salt
  • ▢ 4 spsk usaltet smør, blødgjort
  • ▢ ¾ kop granuleret sukker
  • kr1 stort æg
  • kr1 tsk vaniljeekstrakt
  • krølkande creme fraiche
  • krølkande ananasjuice reserveret fra dåse, erstatning med 1/4 kop mælk

instruktioner

  • Forvarm ovnen til 350 F liter og smør en 9-tommer kagepande eller tærteplade.

Topping

  • i en lille skål kombineres det smeltede smør med det brune sukker ved hjælp af en gaffel. Spred dette over bunden af den tilberedte kagepande.
  • Arranger 7 ananasringe over sukkerblandingen. Hvis det foretrækkes skære resterende ananas skive og arrangere omkring siderne af gryden. Placer maraschino-kirsebærene inde i ananasringene og rundt, hvis det foretrækkes.

kage

  • i en mellemstor skål kombineres melet med bagepulver, bagepulver og salt.
  • i en stor skål, ved hjælp af en håndmikser fløde smørret med granuleret sukker. Pisk ægget, vanilleekstrakt, creme fraiche og ananasjuice ind. Tilsæt melblandingen, og bland den, indtil den lige er kombineret.
  • sæt dejen over ananasringene og spred forsigtigt for at gøre et jævnt lag.
  • Overfør kagepanden til ovnen og bag den i 35 Til 45 minutter. Kagen er færdig, når et tandstikker indsat i midten af kagen kommer ud for det meste rent.
  • Fjern kagepanden fra ovnen, og lad den afkøle i 5 minutter, før kagen vendes på hovedet på et kagefad eller en plade. For at gøre det skal du placere kagepladen over kagepanden, vende på hovedet, vente 30 sekunder og derefter løfte kagepanden forsigtigt.
  • lad kagen køle helt af, inden du skiver og serverer.

opskrift noter

  1. før du anvender opbevaringsmetoder, skal du sørge for, at din kage er helt afkølet til stuetemperatur. Opbevares i køleskabet i op til 3 dage.
  2. jeg kan godt lide at gemme Min på en kageplade med en kuppel. Dette gør det meget lettere at skære op, da vi nyder kagen, plus det ser godt ud som et midterstykke på spisebordet, når du serverer det! Du kan også overføre din kage til en lufttæt beholder.

ernæringsoplysninger:

servering: 1slicecalories: 394kcal (20%)kulhydrater: 65 g (22%)Protein: 4 g (8%)fedt: 14 g (22%)mættet fedt: 8 g (50%)kolesterol: 58 mg (19%)natrium: 174 mg (8%)kalium: 223 mg (6%)Fiber: 2 g (8%)sukker: 46 g (51%)vitamin A: 469iu (9%)C-vitamin: 7 mg (8%)calcium: 72 mg (7%)jern: 2mg (11%)

kursus: kage, Dessert
køkken: Amerikansk
nøgleord: kageopskrift, ananas på hovedet kage

prøvede denne opskrift? Bedøm det nedenfortag @jocooks på instagram og hashtag det #jocooks!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.