Bacon-Basil Pesto og Kyllingepesto | bagt af Rachel
Bacon-Basil Pesto og Kyllingepesto
del en opdateret opskrift på pesto med bacon-basil pesto på toppen af en sprød hjemmelavet kyllingeskorpe med salt bacon, kylling og frisk strimlet sødmælk.
dette indlæg er bragt til dig af Aero Garden ULTRA and Kitchen PLAY.
jeg har aldrig været en for at komme ind i havearbejde. Hvert år har jeg store drømme om en have fuld af friske grøntsager og frugt, men hvert år går uden at jeg kommer ud over drømmestadiet. Det kan være tanken om, at jeg faktisk skal blive snavset eller håndtere fejl, som jeg ikke bryr mig om. Sikker på, Jeg har dyrket blomster her og der, men aldrig nogen kæmpe farverige haver, bare enkle og hårdføre sorter, der har brug for meget lidt hjælp. Da jeg fik mulighed for at prøve Aero Garden ULTRA, sprang jeg ved chancen. Dyrk mine egne friske urter (grøntsager eller frugt) derhjemme… om vinteren?! Jeg var nysgerrig og spændt på at se det i aktion.
ikke kun var det let at sammensætte, men det var en cinch at bruge! Det er dybest set dummy-bevis med maskinen, der går dig gennem alt fra opsætningen til hvornår du skal tilføje vand og endda regelmæssige næringsstoffer. Den virkelig seje ting var at kontrollere basilikumet hver dag. Børnene og jeg var altid glade for at tjekke ind på deres fremskridt, og da de blev større og større, børnene var mere i ærefrygt! Det var jeg også!
Seriøst fyre, det er en snedækket 20 grader i ny Hampshire og jeg har frisk basilikum vokser i min kælder. Hvor sejt er det? Ovenstående billede er fra tidligt, før basilikumet blev stort.
jeg vidste straks, hvad jeg ville lave med min friske basilikum. Mad! Vi har ugentlige aftener, så det var passende at endelig dele en ny sort, der er helt anderledes end nogen anden, jeg har delt indtil videre. Ærligt, jeg var ikke sikker på, om jeg skulle være fan. Men jeg blev blæst væk af denne bacon-basilikum pesto. Så godt! Det er virkelig en kage som ingen anden.
Glem din kedelige pesto. Denne har bacon, hvilket gør det så meget mere fantastisk! En bacon-basilikum pesto på toppen af en sprød hjemmelavet skorpe, med bacon, kylling og frisk strimlet sødmælk (husk, sødmælk er nøglen til en fantastisk fisk!). Tilsæt et strejf peber til den endelige finish. Tro mig, det er et must!
hvis du gerne vil prøve din hånd på at dyrke urter og grøntsager i dit hjem, når som helst på året, kører Aerogrove sine ’12 days of Deals’ til ferien med rabatter og specielle bundter til sæsonen. Plus, få op til 20% på alt i hele butikken, når du bruger promo kode ‘Holiday20’ i indkøbskurven ved kassen.
Bacon-basilikum Pesto og kylling
ingredienser
dej:
- 1 C vand
- 2 1/4 tsk aktiv tørgær
- 1 tsk granuleret sukker
- 1 tsk salt
- 2 1/2 – 3 c alle formål mel
Pesto sauce:
- 2 C basilikumblade
- 2 fed hvidløg
- 1/3 c bacon
- 1/2 c parmesanost
- 1/4 – 1/2 c olivenolie
yderligere ingredienser:
- strimlet
- 1 kyllingebryst
- 2-3 skiver bacon
- malet sort peber
instruktioner
-
Forbered dejen: i en målekop kombineres varmt vand (115-120 liter F) med aktiv tør gær og sukker. Lad gær bevise.
-
i mellemtiden tilsættes 2 1/2 kopper mel og salt til alle formål i skålen med en stativblander. Når gær er klar, drej blanderen på lav og langsomt dryp i væske. Forøg blandehastigheden, og fortsæt med at blande, indtil dejen kommer sammen. Tilsæt yderligere mel efter behov, indtil dejen ikke længere klæber til skålens sider. Overfør til en let smurt skål, dæk og lad den hæve på et varmt sted i mindst en time.
-
kog 6-7 skiver bacon i en medium stegepande (eller mere efter ønske). Hak halvdelen af baconet fint til pestosausen, mens du reserverer resten til topping. I den samme stegepande koges kyllingebryst over medium varme, indtil det er kogt igennem. Makulere kylling og der er afsat.
-
tilsæt basilikumblade og hvidløg til en foodprocessor. Blend sammen, indtil der kun er fine stykker tilbage. Tilsæt parmesanost. Blend indtil kombineret. Med foodprocessor kører på lav, langsomt dryp i nok olivenolie, indtil en smørbar konsistens er nået. Overfør blandingen til en lille skål. Rør bacon ind.
-
smør en bageplade let med olivenolie. Stræk forsigtigt og form dejen til den ønskede størrelse. Føj til en kold ovn. Varm ovnen til 425 liter F. Når ovnen er klar, skal du fjerne skorpen.
-
spred bacon-basilikum pesto sauce i et jævnt lag. Top af med strimlet mosarella, efterfulgt af bacon, kylling og til sidst et drys med malet sort peber.
-
bages i 15-20 minutter, eller indtil den ønskede sprødhed er nået. Skær og server.
noter
opskrifter til at prøve:
Broccoli og kylling Alfredo hvidløgsbrød
Loaded kartoffelmos
perfekt pepperoni-kage
Deep dish Chicago-stil-kage
hvidløgsbrød-kage
Bacon og grill-kylling-kage
morgenmad-kage
Buffalo-kylling-kage
dette indlæg indeholder tilknyttede links.
misfarve: dette er et sponsoreret indlæg. Jeg blev forsynet med produkt og kompenseret for min tid. Som altid er alle meninger mine egne.
