bagte rosenkål
disse bagte rosenkål er en total glæde. Virkelig, hver gang jeg forbereder dem, skal jeg forberede dobbelt så meget, ellers kommer ingen af dem til bordet. Salsaen er sød og krydret og anderledes, det er den perfekte blanding af smag, der begejstrer dig og får dig til at fortsætte med at spise.
og virkelig, hvilken spænding, du vil fortsætte med at spise, er rosenkål, ikke?
Hvad er den bedste måde at spise rosenkål på?
rå. I en salat skinner rosenkålene med deres sprøde struktur og fylder den med smag i det, du lægger dem. De kombinerer perfekt med granatæblegranitter, med frø eller nødder eller endda med frugter, såsom æbler.
Kombiner perfekt med dressing eller vinaigrettes af balsamicoeddike, hvid eller baseret på citronsaft.
ristet. Du kan stege dem på komfuret i en tung bundpande eller i ovnen.
¿Hvordan laver man bagt spire?
- bryd dem først i halvdelen, fjern visne blade eller dele, der ikke er gode.
- læg dem på en bakke og tilsæt olie og salt. Du kan bruge olivenolie eller avocadoolie eller hvad du vil. Læg en god knivspids salt, og sørg for, at de alle er godt dækket med dine hænder.
- anbring dem i en forvarmet ovn, indtil de begynder at brune. Drej bakken flere gange, og sørg for, at de Bruner jævnt.
- når de begynder at brune fra midten, men kanterne begynder at vise den gyldne farve, læg sausen på dem.
¿Hvordan laver man sød-krydret sauce?
denne salsaopskrift til at afslutte kålene er super nem at lave og er sød, krydret, salt og med et orientalsk præg. Det er perfekt at afslutte de bagte rosenkål.
Para hacerla mezclas: 2 cucharadas de mermelada de chabacano+ 2 cucharadas de salsa de soya + 2 cucharadas de salsa Sriracha + una pizca de sal
✨DALE UN TWIST✨Si no quieres prender el horno prepara estas coles de bruselas en un sartén que no pegue. 1. Pones aceite en un sartén y las coles.2. Las dejas rostizar un buen rato hasta que están doradas de un lado, les das vuelta y las pones a rostizar del otro lado.3. Les pones la salsa y cuando empiece a hervir tantito apaga la lumbre.
når de er klar, læg dem på et fad og afslut med hakket koriander, supertynde hakkede purløg, sesam og friskpresset citronsaft.
jeg giver dig nogle ideer til at ledsage dem, og opskriften på den hjemmelavede Sriracha-sauce er her.
- linser med basilikum
- Kokosris
- rødbeder med scallion dressing
- blomkål stegt ris
- salatindpakninger
jeg giver dig opskriften på, hvordan man laver rosenkål, og jeg håber, du nyder det lige så meget som jeg gør. Denne opskrift er meget let at gøre fuld af smag og perfekt til hele familien.
når du gør det, Del et billede af dine små collecitas på Instagram, FB eller gem opskriften til senere på Pinterest. Hvis du kan lide det meget, bedes du give det 5 stjerner, Tak.
rosenkål i ovnen
ingredienser
- 4 kopper rosenkål
- 4 spsk olivenolie, eller avocado
Sauce
- 2 spiseskefulde abrikos marmelade
- 2 spsk sojasovs
- 2 spsk Sriracha
- 1 knivspids salt
til slut
- koriander
- løg, hakket
- citronsaft
- salt
instruktioner
-
Preheat ovn ved 425-450 kr
-
skær rosenkålene i to og læg dem på en bageplade. Sæt olie og salt, bland og sæt i 15 minutter i ovnen.
drej det hvert 5.minut for at stege jævnt.
-
for at lave saucen skal du blande alt i en skål og smage.
-
Fjern kålene fra ovnen, Tøm saucen ovenpå og bland for at dække dem alle.
-
vend tilbage til ovnen i yderligere 5 minutter, eller indtil du ser, at saucen begynder at koge.
tag kålene ud og læg dem på et fad og afslut med koriander, purløg, sesam og friskpresset citronsaft.
ernæring
-
¿har du allerede lavet denne opskrift?
Tag et billede og tag @pilonciloyvainilla på Instagram og sæt #pilonciloyvainilla
ernæringsoplysningerne for denne opskrift og alle på siden er omtrentlige. Nøjagtige værdier er ikke garanteret.
hvad du har brug for:
skærebræt
Køb nu Lotte 
ovnbakker
Køb nu Lotte
