Caprese Kyllingepasta
sunde pastaelskere, denne er til dig! En Caprese Kyllingepasta, der pakker 51 g protein pr. portion og alle de lækre caprese-smag, du elsker. Plus, det er perfekt til forberedelse af måltider!
Lav denne sunde pasta til at servere en skare, eller måltid forbered det til sunde frokoster i ugen!
- Sund Pasta + Måltidsforberedelse
- Caprese Pasta Pro Tips
- madlavning af kyllingen
- reduktion af saucen
- betyder det noget, hvilken type nudler jeg bruger?
- skal jeg bruge bolde?
- Sådan tilberedes denne Pasta
- Sådan opbevares denne Pasta
- vegetariske pastaopskrifter
- flere pastaopskrifter
- Lav denne opskrift:
- ingredienser
- instruktioner
- Ernæringsfakta
Sund Pasta + Måltidsforberedelse
her på Fit Foodie finder vi faste troende på, at pastaretter kan være sunde, og at Sund pasta ikke behøver at gå på kompromis med smag og smag. Og denne sunde caprese pasta er ingen undtagelse. Plus, nævnte vi, at det er en god opskrift på måltidsforberedelse?! Med denne lækre kombination af friske smag:
- cherrytomater
- frisk basilikum
- frisk hvidløg
og den mest smagfulde caprese sauce ved hjælp af:
- hvidvin
- balsamicoeddike
- olivenolie
- Salt
- peber
Åh, og dette pakker også protein fra kyllingebryst og penne pasta. Vi brugte traditionelle hvide pastanudler, men denne opskrift fungerer godt med fuld hvede nudler eller et GF-alternativ, så længe du følger madlavningsinstruktionerne på kassen.
Caprese Pasta Pro Tips
denne sunde pasta er en super enkel 7-trins opskrift, og følgende pro tip vil sikre, at du er caprese kyllingepasta er alt, hvad du har håbet og drømt om:
madlavning af kyllingen
når du tilbereder din tærte kylling, skal du først sørge for, at du din hollandske ovn er varm (du ved, at det er, når olivenolien er duftende!), tilsæt derefter kylling, hvidløg, salt og peber til gryden og kog i 4-5 minutter.
Næste, når kylling kun er delvist kogt, tilsæt derefter cherrytomaterne til gryden og kog tomater, kylling og hvidløg sammen, indtil tomaterne begynder at stuge. Dette tager cirka 5 minutter. Når tomaterne er stuvet, og kyllingen er fuldt kogt, er du klar til at lave og reducere saucen.
reduktion af saucen
tilsæt derefter endelig balsamicoeddike, hvidvin, smør og resten af salt og peber til gryden med alt, hvad der allerede er derinde. Bland godt sammen, og lad væsken reducere med halvdelen. Dette vil tage omkring 10 minutter, og er nu blevet din lækre sauce og marineret kylling!
betyder det noget, hvilken type nudler jeg bruger?
Nej, Det betyder ikke noget, hvilken type nudel du bruger! Brug hvad noodle du har på hånden! Og velkommen til sub for fuld hvede pasta eller en GF muligheder samt.
skal jeg bruge bolde?
hvis du ikke kan finde Mini-kugler hos din købmand, kan du absolut købe en stor kugle eller log og skære den i små bidder.
Sådan tilberedes denne Pasta
denne sunde pasta serverer 4, men kan let fordobles eller tredobles, hvis du forbereder måltider til flere personer i ugen. Opbevar dem i individuelle glas måltid prep beholdere til nem frokost på farten eller i en stor lufttæt beholder, hvis du planlægger at genopvarme derhjemme.
Sådan opbevares denne Pasta
denne pasta opbevares i op til 5 dage, når den opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.
vegetariske pastaopskrifter
og mens vi har dig, hvis du er på markedet for vegetariske pastaretter, der stadig pakker masser af protein og smag, skal du ikke lede længere! Her er nogle af vores faves:
- 38 veganske pastaopskrifter
- fuld hvede soltørret tomatpasta
- cremet græsk Pastasalat
- cremet tomat basilikum vegansk Pasta
flere pastaopskrifter
- asparges Rejer Scampi
- sund BLT Pasta
- ristet balsamisk Kyllingepasta
Lav denne opskrift:
ingredienser
- 2.5 spsk olivenolie
- 1,5 lb. kyllingebryst, terninger
- 4 fed hvidløg, knust og hakket
- 1/4 tsk salt, adskilt
- 1/4 tsk peber, adskilt
- 12 ounce. cherrytomater, halveret
- 1,5 spsk balsamicoeddike
- 1/4 kop tør hvidvin
- 2 spsk usaltet smør
- 8 ounce. kugler, halveret
- 6 ounce. penne pasta (enhver art)
- 1 kop frisk basilikum, hakket
instruktioner
- fyld først en stor gryde med vand og kog den over høj varme. Tilsæt penne pasta og kog indtil pastaen er al dente. Sil pastaen og læg den til side indtil senere.
- Varm en stor hollandsk ovn over medium/høj varme. Tilsæt olivenolie.
- når olivenolie er duftende, tilsæt kylling, hvidløg, 1/8 tsk salt og 1/8 tsk peber i gryden og kog i 4-5 minutter.
- når kyllingen er delvist kogt, tilsættes cherrytomater i gryden og kog tomaterne, kyllingen og hvidløg sammen, indtil tomaterne begynder at stuge (cirka 5 minutter).
- tilsæt balsamicoeddike, hvidvin, smør og resten af salt og peber til gryden, bland godt, og lad væsken reducere med halvdelen (ca.10 minutter).
- Fjern saucen fra varmen og kast nudlerne og kuglerne sammen med saucen.
- tilsæt basilikum til pastaen lige før servering, kast og nyd!
Ernæringsfakta
serveringsstørrelse: 1/4 opskrift kalorier: 482 sukker: 4 natrium: 268 fedt: 24 kulhydrater: 14 Fiber: 2 Protein: 51 kolesterol: 133
nøgleord: caprese kyllingepasta
