Cherry Vinaigrette Dressing on Autumn Harvest Salad

Cherry Vinaigrette Dressing er en fantastisk salatdressing til en salat med sæsonbetonede produkter som denne Efterårshøstsalat. Vinaigrette har smag fra sort kirsebær syltetøj, græskar honning sennep og ekstra jomfru olivenolie, som alle skaber den perfekte balance mellem sødme og surhed.

Blog indlæg indeholder produkter, du kan købe i vores online shop, og affiliate links.
læs vores oplysningspolitik

Hej mine venner!

OMG… Denne Kirsebærvinaigrette Dressing opskrift er super lækker. Denne Vinaigrette er frugtagtig fra Den Sorte Kirsebærsyltetøj, som er stjernen i denne salatdressing. De andre smag hjælper med at skabe den perfekte balance mellem sødme og surhed. Jeg bruger græskar honning sennep, som er tilgængelig i vores online butik, til at gå sammen med Efterårssæsonprodukterne, men som et alternativ kan du også bruge Dijon sennep. Men jeg anbefaler stærkt denne græskar honning sennep, som vi har på lager, fordi du vil finde så mange anvendelser til det, at du vil have det i køleskabet hele året rundt.

da jeg oprettede denne opskrift, huskede jeg selvfølgelig at bruge alle vores vidunderlige velsmagende produkter, men samtidig give dig mulighederne for at erstatte nogen af disse ingredienser med produkter, som du allerede har i dit spisekammer.

Efterårshøstsalaten

Efterårshøstsalaten er fyldt med en masse friske sæsonbestemte produkter, der tilføjer forskellige lag og teksturer af smag. Når du læser gennem ingredienserne, kan det lyde som meget, men at hugge dem alle sammen tager slet ingen tid, og de supplerer alle virkelig hinanden. Denne salat skriger ” efterårshøst!!”

det var en vanskelig beslutning for mig at vælge hvilket crunchy element jeg ønskede. Skal jeg vælge granatæblefrø? eller valnødder? eller græskarfrø (pepitas)? Nå, jeg endte med at bruge dem alle:)… Det er helt op til dig, om du vil bruge dem alle som mig, eller bare et par eller bare en. Svær beslutning, er det ikke?

madfotografering bag kulisserne – lys mad, mørke skygger

mit mål for denne salat er at have så mange ingredienser som muligt, der har dristige farver. Jeg lærer at tage “moody photos”, og jeg elsker virkelig de dramatiske fotografier, der fortæller dig en anden historie end hvad du er vant til at se hver dag. Nogle af de tricks, som jeg lærte og brugte til at fotografere denne opskrift, er fra e-bogen kaldet “madfotografering bag kulisserne – lys mad, mørke skygger” fra Nicole Branan. Jeg vil meget gerne høre fra dig, hvad du synes om mit første eksperiment med disse mørke/humørige fotos. Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl mig, hvad du synes!

historien bag Cherry Vinaigrette Dressing on Autumn Harvest Salad

da jeg begyndte at oprette denne fotosession, var min eneste oprindelige ide at skabe en kontrast mellem en fantastisk skål, baggrunden og de farverige ingredienser. Men da jeg spillede med forskellige opsætninger, undervejs transporterede min fantasi mig til et øde område af Smoky Mountains i Tennessee inde i en gammel, uhyggelig hjemsøgt hytte. Jeg er helt alene, venter på Geoffrey at komme tilbage fra byen med dagligvarer og andre bestemmelser. Det var skumring, da han forlod, men nu er det mørkt udenfor uden måneskin eller stjerner for at give nogen trøst. Jeg er for bange for at gå udenfor. En kold vind skriger gennem træerne og fløjter gennem revnerne i kabinedøren. I det fjerne kan jeg høre nogle underlige dyrelyde, som jeg aldrig har hørt før. Inde i kabinen har jeg ikke elektricitet – bare et par lanterner og et par stykker træ, der brænder i pejsen. Jeg er i sikkerhed, indtil videre.

kan du lide denne opskrift hidtil? Vær den første til at vide, hvornår vi frigiver nye!

fordi jeg er for bange for at gå udenfor for at få mere brænde og lave en varm middag, beslutter jeg at lave en Efterårshøstsalat med nogle ingredienser, der er tilbage fra frokosten. Denne salat er den nemmeste ting, jeg kan gøre under disse skræmmende omstændigheder. Jeg tog en skål og tilføjede nogle blandede greener, allerede kogt bulgur, og jeg toppede salaten med dumpling courgette, avocado, dragefrugt, gulerødder, blå ost, cherrytomater og grøn løg. Derefter dryssede jeg noget hakket valnød, granatæblefrø og ristet saltet græskarfrø ovenpå.

Kirsebærvinaigrette Dressing

til Kirsebærvinaigrette dressing bruger jeg L ‘ Epicurien sort kirsebær syltetøj, olivenolie, rødvineddike, græskar honning sennep og to teskefulde græske EVOO Hellenic Farms Bob Sitia Kreta. Læg alle ingredienserne i en murkrukke, ryst, indtil de er kombineret. Ligesom jeg hælder dressingen over Efterårshøstsalaten, kører en bil op ad den lange snoede vej til kabinen. Dreng, jeg håber det er Geoffrey!

denne salat er fantastisk til din næste Allehelgensfest med dine venner eller familie. Jeg håber du nød mit lille uhyggelige eventyr.

juni, 2020 opdatering: For flere salater, tjek vores komplette salatliste, inklusive vores to nye tilføjelser: sommer stenfrugt Caprese Salat med arvestykke tomater, og græsk salatopskrift med Feta Mousse.

Print

opskriftskort drevet af

fås her i dag i vores online shop:

ansvarsfraskrivelse: Links, der åbnes på et andet sted, dvs. , kan være tilknyttede links, hvor uden ekstra omkostninger for dig, vi kan modtage en lille provision, hvis du beslutter dig for at købe varen. Læs vores oplysningspolitik.