Chicken Cordon Bleu Meatballs

Chicken cordon bleu meatballs, alias bleu balls, er en lækker madvare, som jeg først prøvede i NYCs egen Kødboldbutik. Hvis du ikke ved det, er Meatball Shop en elsket NYC-institution, der serverer kreative variationer af kødboller. Vi elsker cordon bleu-bolde så meget, at vi besluttede at genskabe det hele derhjemme sammen med en cremet klassisk Suprristme-sauce. Se på de dansende, animerede kødboller (yay vi kan animere nu!).

“men p Krart–hvor mange slags kødboller er der virkelig?”Så meget så mange har du ingen anelse om. Til at begynde med er kødboller ikke begrænset til din standard 70/30 hakket oksekød og rød sauce. Du kan virkelig prøve ethvert formalet protein med enhver salte sauce under solen–og du opfordres til at prøve funky combos i Kødboldbutikken. Projicer ikke din konceptuelle ramme for italienske fødevarer på disse bolde, du mobber.

her på P Krart krøll maler vi vores eget kød. Det er virkelig ikke så skræmmende, som det ser ud, og kødslibning Kitchenaid-vedhæftet fil er en af de billigste, du kan købe. Men hvis du er bange, kan du bare købe dit jordkød fra butikken. Vi serverede disse cordon bleu-kødboller med en cremet Suprarristme-sauce, en klassisk fransk velout-sauce, der er så god, at jeg har været fristet til bare at spise den som suppe. Og har. Det var for meget information.

Lav lækre, osteagtige Kylling cordon bleu kødboller ved hjælp af denne hurtige kyllingekødboldopskrift.

Kylling Cordon Bleu Kødboller Opskrift

• 12 ounce udbenet kyllingebryst og 12 ounce kyllingelår eller 24 ounce malet kylling
• 1/3 kop skinke, terninger
• 2 æg
• 1/3 kop brødkrummer
• 12 ounce Svensk ost, terninger
• 2 kopper vegetabilsk olie
• 1 tsk malet sennep
• 1/4 kop usaltet smør
• 1/3 kop mel
• 4 kopper lavt natrium kyllingebestand
• 1 kop tung fløde
• 1 tsk italienske urter
• persille til serverer

instruktioner

1. slib kød (valgfrit). Hvis du vælger at male dit eget kød, terning kyllingebryst og lår og passere gennem kværn på største indstilling. Før gennem kværnen en anden gang og læg den i en stor skål.
2. Saml kødboller. I en stor skål med hakket kylling tilsættes skinke, brødkrummer, æg, salt, peber og sennep og blandes.
3. Fyld en lille kop med vand og sæt til siden. Let våde hænder og tryk på en golfbold størrelse mængde kød fladt på håndfladen.
4. læg ostekuben midt i kødet og fold kødet op omkring det. Rul bolden mellem hænderne, indtil glat og ost er dækket. Sæt til side og gentag for resten af kødet.
5. Forvarm ovnen til 350 grader F og opvarm olie i en stegepande til 350 grader F.
6. Arbejd med uret, tilsæt kødboller til stegepanden, der vender en gang, indtil den er brunet. Fjern kødboller fra stegepanden, og læg dem til side.
7. anbring brunede kødboller på bageplade og bag 10-15 minutter, indtil osten begynder at sive ud.
8. lav sauce. Smelt smør i en mellemstor gryde over medium varme og bland derefter langsomt mel. Lad rouks koge i 5-7 minutter, indtil den er lysebrun.
9. tilsæt kyllingebestand, salt og peber. Efter kogning reduceres til en sommer i 15 minutter.
10. Stick i fløde og urter og fortsæt med at lave mad, indtil saucen er fortykket.
11. serveres kødboller. For at servere skal du ske en brønd med sauce på en tallerken og placere kødboller ovenpå. Top med ekstra sauce eller persille.