Chokolade-dækket skumfidus Cookies
instruktioner
Forvarm ovnen til 350 F i en medium skål, pisk begge mel, salt, bagepulver, bagepulver og kaneli en stor blandeskål, ved hjælp af en elektrisk mikser, slå smør og brunt sukker på høj, skrabe ned skålen efter behov, indtil lys, omkring 4 minutter.Tilsæt æggeslaget til at kombinere, skrabe ned skålen efter behovmed blanderen på lavt, tilsæt gradvis melblandingen, indtil den kombineres.
slip dejen med spiseskefuldfulde, 3 tommer fra hinanden, på to pergamentforede bageplader. Med bunden af en målekop dyppet i mel, flad cookies til 2 inches i diameter.7 minutterfjern fra ovnen og top hver cookie med en skumfidus halvbage, indtil skumfidus er indstillet, cirka 2 minutter. Fjern det fra ovnen, og flad forsigtigt hver skumfidus med en metalspatel. Lad kagerne køle helt af på ark på et trådstativ. Anbring chokoladen i en medium varmebestandig skål, der er sat over en gryde med kogende vand. Rør indtil smeltet, cirka 2 minutter . Fjern skålen fra gryden. Placer en cookie ad gangen på tænderne på en gaffel, nedsænk chokoladen, og bank derefter på gaffelen på kanten af skålen for at fjerne det overskydende
Placer på trådholdere, der er sat over en bageplade. Lad cookies sætte op i køleskab, cirka 10 minutter.
