Chokoladekrydderkage: den smagfulde kageopskrift

Chocolate spice cake er sådan en lækker forberedelse, at du helt sikkert vil forberede denne mange gange. Det er en lækker rig forberedelse med antydninger af klæbrig chokolade, kaffens rigdom og varme af aromatiske krydderier.

nyd det med din morgen te, midt på dagen snack eller med en generøs scoop af is som dessert. Men den bedste måde at nyde smagene på dette lækre præparat er at have det med en kop varm chokolade i kold kold vinternat!

instruktioner

Forvarm ovnen til 200 grader C og rør en fjederform med smørpapir. Smør papiret let og støv det jævnt med mel. I en skål tilsættes mel, bagepulver, kakao, bagepulver, pulveriseret hvidt sukker, salt og bland alt, indtil det er jævnt kombineret.

hæld den bryggede kaffe, olivenolie, 1 liter teskefulde vanilje og balsamicoeddike ind i melblandingen. Pisk alt godt, indtil blandingen er glat. Tilsæt kanelpulver, fedpulver, muskatnødspulver, korianderpulver, sort peberpulver, resterende vaniljeekstrakt, rosiner, mandler, pistacienødder, kandiseret appelsinskal, bitter sød chokolade og bland alt, indtil blandingen er godt kombineret.

hæld kagedejen i den tilberedte fjederform og bag den i 35 Til 40 minutter, eller indtil kagen er kogt i midten. Afkøl kagen helt og fjern den derefter. Skær, server og nyd!

Tips

sørg for, at du kun bevæger dine hænder i en retning, mens du pisker eller slår ingredienserne. Hvis du bruger håndblender/piskeris, skal du igen sørge for, at gadgeten kun bevæger sig i en cirkulær retning. Vær ekstra forsigtig omkring de sidste minutter af bagning, så kagen ikke kommer ud forkullet.

næringsindhold (pr. portion): 513 kalorier, 34,7 g totalt fedt (5,3 g Mættet fedt, 6,7 g flerumættet fedt, 19,6 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 256,3 mg natrium, 444,8 mg kalium, 44,9 g samlede kulhydrater (8,1 g kostfiber, 20,3 g sukker), 13,5 g Protein