Ciacci Piccolomini d'Aragona

Ciacci Piccolomini er en af de mest eftertragtede producenter i hele Italien. Denne gamle ejendom har 35 hektar overlegne bedrifter i det værdsatte Castelnuovo dell ‘Abate-område, herunder’ Pianrosso ‘vingård (betyder’ rødt felt’, en henvisning til de jernrige jordarter) og’ Fonte ‘ vingård, der producerer druer til Rosso di Montalcino.

plantninger af Syrah, Cabernet og Merlot er mod syd, hvor Orcia-floden giver et mildere mikroklima. De ikke-traditionelle vine er lige så spændende som Brunello og Rosso: ‘Ateo’, som betyder ‘ateist’, er en erklæring mod de restriktive love, der styrer vinfremstilling i Italien; vinen er en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot. 100% Syrah ‘Fabius’ er et af de største udtryk for denne sort i Italien, og Parker kaldte det engang “den fineste italienske Syrah, jeg har smagt.”Godset er medlem af EU’ Lotta Integrata ‘ – bevægelsen, der fremmer reduceret brug af kemikalier og økologisk vinavl; hos Ciacci er befrugtning organisk, og beskæring og høst udføres manuelt.