Cilantro Lime Margaritas

jeg kombinerede mine to elsker at lave disse cilantro lime margaritas, cilantro og tekvila. Kidding! Koriander og lime vil altid være min favorit smag combo. Nu er de sammen i en voksen drik, som jeg kan nippe til! Det kan være vinter udenfor, men det smager som sommer i et glas.

så denne uge havde mine døtre 3 på hinanden følgende” snedage ” fri fra skolen med en stor mulighed for en fjerde. Så i går lavede jeg mig selv en drink. To drinks, faktisk, og jeg fortryder det ikke.

denne drink blev inspireret på grund af min kærlighed til koriander og lime. Jeg kunne give cilantro lime ris med min cilantro lime kylling og nu, cilantro lime margaritas for hele evigheden, og jeg ville personligt være okay med det.

har jeg en usund besættelse? Eventuel.

er jeg ligeglad? Ingen.

ekstra salt? Ja, tak.

jeg elsker virkelig en god margarita. De går godt med chips og salsa, nachos og venner.h

jeg undgår normalt at bestille dem på restauranter, fordi der typisk bruges en færdiglavet blanding, hvilket betyder, at de har masser af kalorier. Jeg får hvorfor blandingen er nødvendig, de ville have brug for en levetid forsyning af limefrugter og en person, hvis eneste job var at juice dem. Men vidste du, at du ikke har brug for en blanding for at gøre en rigtig god margarita?

for at gøre denne koriander Lime Margarita skal du bruge:

• koriander
• limesaft
• et sødemiddel (agave eller prøv min honningkalkversion)
• tekvil
• salt til fælgen (valgfrit)

for at fremstille denne korianderkalk margarita– version skal du smide en lille håndfuld — det er et sted mellem 2 spsk og 1/4 kop-i en cocktailryster.

jeg gjorde alt dette i min cocktail shaker og ikke i mit glas, fordi jeg bekymrede koriander måske over magten drikken lidt og plus jeg ville ikke have bladene i mit glas.

tryk derefter ud omkring 1 kop limejuice. Det er omkring 8 store og meget saftige limefrugter.

så brugte jeg en muddle til forsigtigt at smadre koriander. Hvis du ikke har en forvirring, fungerer slutningen af en træske fint.

1/4 kop eller mere (afhængigt af hvor sød du kan lide dine margs!) af agavesirup, omrør eller ryst, indtil den er kombineret.

hvis du vil have en saltet kant, skal du blot køre en kalkkile rundt om kanten af dit glas(r) og vende glasset på en plade kosher salt.

fyld med is, 1-1 / 2 til 2 ounces (eller 3 til 4 spsk) tekvila og del korianderkalkblandingen mellem de to briller.

Pop i et par ekstra kalk kiler og en kvist koriander til pynt, hvis du ønsker, og derefter tjene og nippe!

koriander tilføjer virkelig en jordisk urteagtig smag, der er subtil, men alligevel lækker! Hvis du er en cilantro lime fan som jeg er, så vil disse cilantro lime margaritas være din syltetøj.

husk at drikke ansvarligt!

Nyd! Og hvis du giver denne cilantro lime margaritas opskrift et forsøg, så lad mig det vide! Tag et billede og tag mig på kvidre eller instagram!