Coconut Nectar Nutrition: 3 Grunde til, at alle er i det
uden tvivl er coconut nectar et meget anvendt alternativ til raffineret sukker. Fra online butikker til lokale sundhed butikker, kan du se kokos nektar udstillet. Faktisk, når du rammer en søgemaskine og skriver i kokosnød nektar, vil du finde tusindvis af resultater på mindre end et sekund. Hvad er årsagen til denne popularitet? Det er kokosnød nektar ernæring!
kokosnød nektar ernæring er i modsætning til ethvert andet sødemiddel. Her er grundene til, at flere og flere mennesker skifter.
kokosnektar kommer fra saften af en kokosnødblomst. Hvordan det? En landmand klatrer dygtigt det tårnhøje træ, laver et snit i knoppen og tapper derefter ind i åbningen for at trække den søde væske ud. Når der er tilstrækkelig saft til rådighed, begynder kogeprocessen at fordampe det overskydende vandindhold, indtil saften omdannes til en sirup.
produktionen af kokosnødssødemidlet gennemgår meget minimal forarbejdning. Den naturlige produktion er hemmeligheden bag kokos nektar ernæring. Dens uraffinerede natur tillader kokosnektar at bevare næringsstoffer, holde et lavt glykæmisk indeks og bevare mindre fruktosesammensætning.
bedre næringsværdi
kokosnektar kan have det samme kalorieindhold med raffineret sukker; det har dog en bedre næringsværdi. I modsætning til raffineret sukker, der kun giver kroppen tomme kalorier, leverer kokosnektar en bred vifte af næringsstoffer. Det indeholder spor af kalium, jern, nitrogen, fosfor, calcium, magnesium, natrium, chlor og svovl samt jern, mangan og kobber. Med C-vitamin, Vitamin B1, B2, B3 og B6 sammen med aminosyrer, antioksidanter og naturlige stoffer. kokosnød nektar har bestemt en overlegen næringsværdi.
lavere glykæmisk indeks
det glykæmiske indeks er et værktøj, der rangerer, hvor hurtigt eller langsomt et kulhydrat påvirker stigningen i glukoseniveauer i blodbanen. Fødevarer er kategoriseret som enten lav, medium eller høj. Jo lavere værdi, desto bedre er det for kroppen. Lavt glykæmiske sødestoffer muliggør en stabil frigivelse af glukose i blodet og holder blodsukkerniveauet inden for sikkert interval.
raffineret sukker, har en høj glykæmisk score på 65. Kokosnød nektar har på den anden side en lav score på 35. Dette er en af de laveste glykæmiske værdier blandt sødestoffer.
mindre Fructosesammensætning
Fructose er en type simpelt sukker, som kroppen ikke kan metabolisere og fordøje. Som et resultat kan kroppen kun nedbryde den, når den tages i små mængder. Det anbefales derfor at forbruge så mindre fructose som muligt.
raffineret sukker udgør 50 procent fructose, en relativt høj værdi. Kokosnektar indeholder derimod kun op til 3 til 10 procent fruktose.
Oplev alle disse fordele, når du skifter til kokosnød nektar. Vælg et sundere alternativ. Med et naturligt sødemiddel får du tilfredsstille din søde tand uden at ofre dit helbred til gengæld.
