Conchiolin
Conchioliner (undertiden benævnt conchiner) er komplekse proteiner, der udskilles af en bløddyrs ydre epitel (kappen).
skallen af Stenotrema florida, en landsnegle. Periostracum er et organisk lag af protein, som i denne art er udviklet til små hår, hvilket giver sneglen et fløjlsagtigt udseende
disse proteiner er en del af en matrice af organiske makromolekyler, hovedsageligt proteiner og polysaccharider, der samles sammen danner mikromiljøet, hvor krystaller nukleerer og vokser. Denne organiske matrice holder også og binder til krystallerne af aragonit, som giver sådanne skaller deres stivhed.
de ioner, der er nødvendige for at danne calciumcarbonat, udskilles også af kappen, men det er det skræddersyede miljø skabt af den organiske matrice, der får aragonit (snarere end calcit) krystaller til at nukleere, på samme måde som kollagen nukleerer hydroksyapatitkrystaller.
Conchiolin fungerer som en relativt fleksibel, revnebøjende matrice for mineralaggregatpartiklerne; dens styrke og den stærke binding af perlucin kan i nogle tilfælde (såsom ved dannelse af nacre) give det færdige materiale et imponerende niveau af sejhed.
ud over at tilvejebringe en matrice, hvori den hårde calciumcarbonatdel af skallen udfældes, har mange arter af bløddyr (såsom jordsneglen vist ovenfor) også et ydre skallag kaldet periostracum, som er sammensat af proteinet conchiolin. Nogle landsnegle (især taksa, der er blevet tilpasset til at leve på sure jordarter) har meget tynde, gennemsigtige, solbrune skaller, selv som voksne, og disse skaller er udelukkende sammensat af conchiolin.