courgette Noodle Lasagne med Italiensk Kylling
Deling er omsorgsfuld!
- Yummly
courgette lasagne er en veggie, protein og smag pakket sund middag! Ligesom alle Lasagne, det gør en stor fryser prep måltid og vil gøre nok til at brødføde alle!
PS NY OPSKRIFTSVIDEO OVER OPSKRIFTSKORTET TIL DENNE OPSKRIFT!
det er tid til en anden opskrift Reduks udfordring!
få dine frugter og grøntsager i form
med producere massevis, nu er en stor tid til at nyde masser af frugt og grøntsager. Vis os, hvordan du serverer dusøren af haver og frugtplantager i former som bånd, nudler, udskæringer eller andre kreative snit.
tilsyneladende elsker jeg at lave mad med courgette til udfordringer (se courgette chips, courgette nachos og let italiensk kyllingepasta med courgette). Jeg kunne ikke hjælpe det, da jeg så denne udfordring, jeg vidste straks, at dette var min chance for endelig at lave en episk courgettelasagne.
lad os nu være klare på et par ting. For det første er courgettelasagne ikke en ny ide, så mange fantastiske bloggere har brugt timer på at perfektionere ideen.
faktisk vil jeg vædde på , at der vil være kolleger, der kommer med deres egne redentions, som jeg ikke kan vente med at se! Hvad vil overraske mig er, hvis nogen af dem bruger min hemmelige madlavning våben, pre-flavored kød.
hør, folk, jeg handler om at bruge malet kød eller fjerkræ, der allerede kommer krydret. Ved du hvorfor? Det smager fantastisk alene, så det gør stort set enhver opskrift smag fantastisk. Det betyder, at du ikke behøver at tilføje rigelig mængde ost for at gøre denne lave carb glæde faktisk dejlig.
hvilket bringer mig til mit andet punkt. Er det sundt, bare fordi det er lavt kulhydrat? Der var en tid, jeg kunne have sagt ja, men i virkeligheden er det ikke derfor, det er sundt. Det er sundt, fordi det er rig på grøntsager, protein og en moderat dosis fedt for at holde dig fuld og give vigtige næringsstoffer.
for nylig har jeg set opskrifter online, der fremmer lavt kulhydratindhold, der har flere kalorier og fedt i dem pr. Lav carb er ikke slutningen alt være alt, selvom jeg ikke fuldt ud fortaler for at stole på kalorieoptælling, kalorier betyder stadig noget.
en lav carb opskrift fyldt med dobbelt så mange kalorier som den almindelige version, i teorien, ville være ultra påfyldning, men jeg er ikke sikker på, om det er svaret for alle.
det, jeg ved, er, at de fleste af os kæmper for at få nok grøntsager til hvert måltid. Subbing ud korn ingredienser med lav carb veggies kan hjælpe os alle med at få flere veggies i og afbalancere vores kulhydratindtag hele dagen lidt bedre.
jeg ved også, at jeg helt bogstaveligt fik tekster fra Mr. Hungry fortæller mig, hvor godt det var. Så fik jeg en anden med angivelse af “jeg indså lige, at der ikke er nogen nudler i dette!
dette er fantastisk, det bliver enormt!”Nå, han vidste det ikke, jeg var ikke den strålende person (jeg ville ønske, jeg vidste, hvem der gjorde), der oprindeligt tænkte på dette, men hvis det ikke giver dig en grund til at prøve min version, ved jeg ikke, hvad der ville!
Print opskrift Pin opskrift
courgette nudel Lasagne med Italiensk Kylling
ingredienser
- 4 courgette medium
- 1 løg lille, hakket
- 2 fed hvidløg hakket
- 1 spsk avocadoolie
- 1 pund italiensk malet kylling
- 2 kopper marinara sauce delt 1/2 kop, 1/2 kop og 1/2-1 kop
- 16 ounces sødmælkricotta
- 1/4 kop æggehvider
- 1/4 kop revet parmesanost
- 1 tsk basilikum
- 1 tsk oregano
- 4 ounces
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350F
-
brug en mandolin på den største indstilling til at lave courgettnudler.
-
læg courgette på kogeplader og bag i 10 minutter for at hjælpe med at tørre dem ud (spring ikke over)
-
sauter løg og hvidløg i 3-4 minutter, indtil de er møre og gennemskinnelige. Tilsæt malet kylling og sauter i cirka 5 minutter, indtil næsten fuldt kogt. Tilsæt i 1/2 kop marinara og kog i yderligere 5 minutter.
-
mens kylling er madlavning lag 1/2 kop marinara på bunden af en 9 gange 13 pande. Når courgette er færdig med at bage, skal du linere bunden af skålen med et lag courgette nudler.
-
bland ricotta, æggehvide, parmesanost og krydderier i en stor skål. Når kødblandingen er færdig madlavning tilføje det i skålen og bland godt.
-
lag 1/2 blandingen over courgettnudlerne. Tilsæt endnu et lag courgette og lag resten af kødblandingen ovenpå.
-
læg det sidste lag courgette nudler over toppen. Næste spredes 1/2 -1 kop marinara over toppen. Lag med 4 ounces ost.
-
dæk med folie og bag i 15 minutter, fjern folien og bag i yderligere 20-25 minutter.
Video
Bemærkninger
2. Jeg valgte at bruge sødmælk ricotta og lidt mindre mosarella for mere smag. (Tro mig, jeg købte den fedtfri ricotta og hele mælken ricotta. Fedtfri smag som pappasta, behandle dig selv og få de gode ting.
3. Kig efter ingen sukker tilsat og ingen olie marinara ligesom TJ traditionelle marinara.
ernæring
gør 6-8 portioner, ernæringsanalyse estimat for 6 portioner:
Pin til senere:
