dato nat pasta pomodoro med kylling & gedeost

dato nat pasta pomodoro med kylling & gedeost er den perfekte nemme pasta middag opskrift! lavet med kylling, spinat, gedeost, og en hjemmelavet ristet rød peber pomodoro sauce, Denne pasta pomodoro med kylling & gedeost er på dit bord i 25 minutter eller mindre, smager helt frisk, & er perfekt til dato nat!

fordi nogle gange har du brug for en lille pastasituation. med oods af noods + saftige stykker kylling + creeeeamy gedeost + den nemmeste hjemmelavede ristede rød peber pomodoro sauce. har jeg ret, eller har jeg ret?!

først og fremmest, dog helloooooo fra salt lake city!!! jeg er stadig i utah i et par dage mere & det har ærligt været den bedste tid. jeg kom ud her i sidste uge til en mad blogging konference, men vigtigst af alt, at møde nogle af mine nærmeste venner i blogging verden!

chris kom til at slutte sig til mig i løbet af helgen for en mini lille flugt til hans 30 års fødselsdag, bare os to. vi har haft det så sjovt! vores to største prioriteter for turen var vandreture & afslappende sammen, fordi vi ærligt talt ikke vidste, hvad vi ellers kunne forvente af salt lake city. men i lighed med london har vi tiden i vores liv.

hvor som helst. det er overflødigt at sige, det har været en fantastisk tur. & helt ærligt, bare en fantastisk måde at afslutte en fantastisk måned med rejse.

men tilbage til tilbage ture i denne måned (milvaukee London! Salt lake city!) har mig så klar til at hygge mig hjemme & ikke forlade et minut eller to. jeg er så klar til at falde tilbage i vores rutine, hvilken, mest vigtigt, inkluderer vores ugentlige fredag aften date night derhjemme.

& date night ville ikke være komplet uden date night pasta pomodoro med kylling & gedeost.

har jeg ret, eller har jeg ret?! ??????

det er svært at have ret hele tiden. ??

fredag aften dato nat er en mangeårig tradition i vores hus. jeg er ret sikker på, at jeg har talt om det en bajillion gange før, jeg kan virkelig ikke tænke på mange ting, der er bedre end at afvikle efter en skør uge med chris (& pbr! ?) på vores sofa, med nogle lækre spiser & en god film.

det er virkelig bare det bedste.

& når det kommer dato nat middage, de skal være…

  • let at lave! (30 minutter eller mindre, tak!)
  • har en feel-good faktor. det er trods alt fredag! der er ingen bedre tid til at lave noget, der føles lidt mere specielt end hvad du typisk laver i løbet af ugen.
  • let at spise. som i spist ud af en skål. ?mærkelig kvalifikation, jeg ved…men seriøst, hvem vil bruge en gaffel & kniv, mens du prøver at blive hyggelig i sofaen?!

heldig for os, date night pasta pomodoro med kylling & gedeost opfylder alle disse kriterier!

hvad er pomodoro sauce?

dette er noget, jeg går meget mere i detaljer i dette indlæg, men kort sagt, pomodoro er en enkel, frisk tomatsauce med Lavet med bare knuste tomater, hvidløg & basilikum. i modsætning til bolognese eller marinara, som simmer i timevis & har dybe, rige smag, kommer pomodoro sammen i løbet af få minutter & smager helt frisk. jeg lærte først at gøre det, da jeg serverede borde på en italiensk restaurant uden for college, & jeg har været forelsket i det lige siden.

jeg har lyst til min en teeny, lille smule med nogle ristede røde peberfrugter, hvilket giver min 5-ingrediens ristede rød peber pomodoro sauce den mest fløjlsagtige glatte tekstur & et ekstra lag sød & røgfyldt smag.

så lad ikke ideen om at lave en hjemmelavet sauce narre dig. dette er slet ikke en vanskelig opskrift at lave. du har bogstaveligt talt kun brug for 5 ingredienser & 10 minutter. super nemt!

Sådan laver du pasta pomodoro med kylling & gedeost – et tip til en god, let pastamiddag!:

  • få den pasta kogende! jeg elsker at bruge en kort, spiralagtig nudel i denne skål, som trottole. pomodoro sauce bliver afviklet i spiralerne, hvilket gør hver bid endnu mere smagfuld. plus, der er ingen snurring af lange nudler, der sker, hvilket gør det endnu mere sofa-venligt (se ovenfor! ???). da pastaen har brug for meget lidt opmærksomhed, når den koger, kan du få travlt med resten af måltidet. multitasking i køkkenet er nøglen til at få middag på bordet (eller sofaen ?) hurtigt!
  • burst nogle cherrytomater! yusss! dette tilføjer endnu et lag smag til denne pasta pomodoro med kylling & gedeost, & det kunne ikke være lettere. du krydrer nogle cherrytomater med en dråbe olivenolie & en knivspids salt, så pop dem under slagtekyllingen, indtil de er forkullet & burst. omg det er så simpelt, men disse tomater er en utrolig tilføjelse til denne pastarett. de er som små puder i himlen-ja, så godt!!!
  • lav min 5-ingrediens ristet rød peber pomodoro sauce. igen går jeg ind i et ton mere detaljeret i dette indlæg, men det er en rigtig simpel & hurtig proces. du skal blot Sauter en flok hvidløg med knuste tomater & basilikum, så purere det op med ristede røde paprika. du kan selvfølgelig bruge din foretrukne butikskøbte jarred pasta sauce,men hvorfor ikke lave din egen, når det er så nemt & har ikke tilføjet junk?
  • kog lidt kylling op. igen, let peasy. nøglen til at gøre kylling flavorful er krydderier & madlavning det godt. det har brug for masser af kærlighed fra salt & peber, & hvis du smider det i en super varm pande, bliver ydersiden lækker brunet. jeg terninger noget kyllingebryst op, så det koger endnu hurtigere!
  • kast det hele sammen! tilsæt pastaen i gryden med kyllingen sammen med noget af den ristede pomodoro-sauce med rød peber, bursttomater, spinat, & gedeost. kast det hele sammen i en noodly bunke af drømme.

jeg mener … hvor nemt er det?!

fortæl din søde at bringe hjem blomster & vin, fordi du, min kære, har fået dato nat middag dækket.

(& han skulle prob bringe dessert også, bare SAYIN. ?)

hvis du elskede denne date night pasta pomodoro med kylling & gedeost, her er nogle andre nemme pastaopskrifter, du vil elske:
  • 5-ingrediens ristet rød peber pomodoro sauce
  • lightened-up pasta bolognese
  • sund ugedag aubergine lasagne
  • marsala pasta med krydret italiensk pølse & svampe
  • forår kale Pesto pasta med perfekt seared kammuslinger

Print

ur ur ikonbestik bestik iconflag flag iconmapper folder iconinstagram Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook Facebook iconprint print ikonkvadrat kvadrater ikon

description

dato nat pasta Pomodoro med kylling & ged ost er den perfekte nemme pasta middag opskrift! lavet med kylling, spinat, gedeost, og en hjemmelavet ristet rød peber pomodoro sauce, Denne pasta pomodoro med kylling & gedeost er på dit bord i 25 minutter eller mindre, smager helt frisk, & er perfekt til dato nat!

Skala1h2h3h

ingredienser

  • 8 ounces tør pasta (jeg elsker en kort, spiralagtig nudel, såsom trotolle!)
  • 2 kopper ristet rød peber pomodoro sauce (eller anden pasta sauce af valg)
  • 1 pint cherrytomater
  • 1 spsk + 1 tsk olivenolie, opdelt
  • 1 liter pund udbenet, hudløse kyllingebryst, terninger i bidstore stykker
  • 8 ounces baby spinat
  • 4 ounces gedeost, smuldret
  • kosher salt & malet sort peber, til sæson
  • valgfri, til pynt efter ønske: tyndt skåret basilikum, knuste røde chiliflager

instruktioner

  1. Kog pastaen:kog en stor gryde saltet vand. Tilsæt pastaen & kog til al dente i henhold til pakkens anvisninger. Tøm forsigtigt & sæt til side.
  2. Burst tomaterne: forvarm slagtekyllingen i din ovn til sin højeste indstilling, og anbring et ovnstativ i den højeste position lige under slagtekyllingen. Placer cherrytomaterne på en lille arkpande. Drys med 1 tsk olivenolie og krydre med et par knivspidser salt. Kast for at kombinere. Steg tomaterne i 5-7 minutter, ryst forsigtigt arkpanden så ofte, indtil tomaterne er forkullet og sprængt. Tag den ud af ovnen og læg den til side.
  3. lav den ristede rød peber pomodoro sauce ifølge opskrift retninger. Hvis du bruger en butikskøbt sauce, kan du springe dette trin over, men at lave en fra bunden tager bogstaveligt talt 5 ingredienser & 10 minutter. Det er så det værd!
  4. Kog kyllingen: tilsæt de resterende 1 spsk olivenolie til en stor stegepande over medium varme. Krydre kyllingen generøst med 1 tsk hvert salt & malet sort peber. Tilsæt kyllingen til stegepanden, kog den i 4-5 minutter pr.side, indtil kyllingen er gyldenbrun & kogt hele vejen igennem.
  5. Saml pastaen! Tilsæt spinat, pasta, & ristet rød peber pomodoro sauce til stegepanden sammen med kyllingen. Kast, indtil alt er kombineret, pastaen er belagt i saucen & spinaten er visnet ned. Når alt er kombineret, tilsæt i burst tomater og smuldret gedeost, forsigtigt omrøring igen for at kombinere.
  6. Server pastaen pomodoro med kylling & gedeost i individuelle skåle, toppet med et drys af tyndt skåret basilikum & knuste rød peberflager efter ønske. God fornøjelse!

noter

  • Hjemmelavet pomodoro vs. købt sauce. Ærligt, enten vil fungere fint i denne opskrift! Det tager 5 ingredienser & 10 minutter at piske et parti af min ristede rød peber pomodoro sauce, som vil være nok til at lave date night pasta pomodoro med kylling & gedeost 2 gange.
  • gør det til dit eget! Jeg tror, at kombinationen af den lidt søde ristede rød peber pomodoro sauce, kylling, spinat og tangy gedeost er perfektion, men du er velkommen til at tilføje & bytte ting for at gøre det til dit eget! Kylling pølse ville være fantastisk, & så ville nogle strimlet grønkål. Du kan også bruge mini-bolde i stedet for gedeost! Denne ret er så alsidig, hvilket gør det så sjovt at lave mad.
  • par det med nogle store vin. En dejlig, mellemstor rød vil parre perfekt. Find en god flaske Chianti (yum!), eller hvis du vil gøre date night ekstra speciel, skal du gå efter en dejlig Super toscansk (dobbelt yum!).
  • rester genopvarmes godt. Denne opskrift Serverer 4, så inviter nogle venner over eller genopvarm blot resterne i mikrobølgeovnen i et par minutter.

pin denne 5-ingrediens ristet rød peber pomodoro sauce opskrift til senere!
  • Pin
  • Del
  • Kvit

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.