Den bedste IBS-diæt til at forhindre opblussen

at leve med irritabelt tarmsyndrom (IBS) er frustrerende, især når det kommer til måltider. Du kan ofte ikke nyde dit måltid, fordi du er så bekymret for, om din mad valg vil udløse en episode af oppustethed, gas, kramper, diarre eller forstoppelse.

du er ikke alene. Anslået 10 til 15 procent af mennesker har IBS, hvilket er dobbelt så almindeligt hos kvinder, og det går ofte udiagnosticeret. (Lær de 5 tegn, du kan have IBS.) Mens den nøjagtige årsag er ukendt, er det klart, at flere faktorer – herunder de fødevarer, du spiser – spiller en rolle i forværrende symptomer.

Vær din egen Ernæringsdetektiv

Lær din krop at kende. Optag dit fødeindtag og symptomer i en uge. Registrer hvornår og hvor meget du spiste og drak. På samme tid skal du registrere dine gastrointestinale symptomer. At bemærke symptomernes begyndelse, reaktion og sværhedsgrad vil du identificere “trigger” mad, der måske ikke er venlig for din tarm.

fødevarer og Ibs

alle reagerer forskelligt på fødevarer. En mad, der udløser et IBS-angreb i dig, er muligvis ikke et problem for en anden. At finde ud af, hvad der er” sikkert ” for dig at spise, og hvad du skal undgå, er ofte et tilfælde af forsøg og fejl.

men der er nogle fødevarer, der er lettere at fordøje – og andre, der er mere tilbøjelige til at forværre et allerede følsomt fordøjelsessystem.

IBS kost: køkken hæfteklammer

lager dit spisekammer og køleskab med fødevarer, der er skånsom mod dit system. Du kan bruge disse grundlæggende fødevarer til at skabe tilfredsstillende og sunde måltider og snacks uden at forårsage maveforstyrrelser:

• fjerkræ og fisk: fedtfattige fødevarer, herunder rødt kød, overstimulerer tarmen. Vælg i stedet kylling, kalkun eller fisk.
• kogte grøntsager: kogte grøntsager er lettere at fordøje end rå. Du kan dog stadig undgå blomkål, broccoli, kål og rosenkål, som kan forårsage oppustethed og gas, selv når de er kogte.
• visse korn: glutenfri havregryn og brun ris modtages normalt godt af mennesker med IBS og giver opløselig fiber, som hjælper med at regulere tarmbevægelser.
• fedtfattig yoghurt: Nogle mennesker med IBS har værre symptomer efter at have spist mejeriprodukter. Men hvis du ikke er følsom over for laktosen i mejeri, er fedtfattig yoghurt påfyldning og indeholder probiotika. Foreløbig forskning tyder på, at disse gode bakterier endda kan hjælpe med at reducere IBS-symptomer.
• æggehvider: æg er en fremragende kilde til protein og fremkalder typisk ikke IBS-angreb. Hvis fedt er en udløser for dig, skal du kun bruge æggehviderne.

fødevarer, der skal undgås

disse fødevarer udløser ofte en kaskade af symptomer for mennesker med irritabelt tarmsyndrom:

• fiberrige produkter, der findes i korn, korn, pasta og forarbejdede fødevarer
• gasproducerende fødevarer, som bønner, linser, kulsyreholdige drikkevarer og korsblomstrede grøntsager såsom blomkål
• Gluten, et protein, der findes i hvede, byg, rug og mange forarbejdede fødevarer
• stegte fødevarer, der ofte forårsager gas og oppustethed, især hos dem, der har tilbagesvaling
• kaffe, som stimulerer tarmaktivitet hos nogle, der har reflukssymptomer
• krydret mad, som kan forværre IBS-symptomer for nogle mennesker, der kæmper med tilbagesvaling

lav FODMAP diæt til IBS

nogle mennesker, der har symptomer på irritabel tarmsyndrom, føler sig stadig ikke godt på trods af at have prøvet de grundlæggende ideer ovenfor. Heldigvis har forskere i de sidste par år bestemt en mere specifik diætterapi, der har været nyttig for dem, der har brug for en mere streng tilgang for at få det ønskede svar. På grund af kompleksiteten er det bedst at indhente hjælp fra en registreret diætist til at gennemføre FODMAP-dietten.

læger anbefaler ofte den lave FODMAP-diæt til dem med IBS. FODMAP står for Fermenterbare oligo-saccharider, di-saccharider, mono-saccharider og polyoler, specifikke typer kulhydrater, der er vanskeligere for nogle mennesker at absorbere.

FODMAPs kan føre til øget gasdannelse. Forskning viser, at efter en lav FODMAP diæt reducerer mavesmerter og oppustethed for de fleste mennesker med IBS.

den lave FODMAP diæt:

eliminerer fødevarer, herunder nogle frugter og grøntsager, mejeri, bønner, hvede og en række krydderier og andre fødevarer.

er en midlertidig løsning, indtil tarmbakterier er under kontrol, og du kan tolerere disse fødevarer igen.

fungerer bedst med ernæringsrådgivning.

en diætist kan oprette en lav FODMAP-måltidsplan, der giver alle de nødvendige næringsstoffer og er tilpasset dine madpræferencer.

Find din IBS-behandlingsopløsning

IBS-behandling fokuserer på at tackle symptomer. Ud over diætændringer kan andre livsstilsfaktorer som stress og søvnkvalitet også påvirke lidelsen. Den gode nyhed er, at du ofte kan styre IBS gennem livsstilsjusteringer.

en gastroenterolog, en læge, der specialiserer sig i fordøjelsessystemet, kan hjælpe med at bestemme, hvilke faktorer der har størst indflydelse på din tarms sundhed og de behandlinger, der hjælper dig med at føle dig bedre. Forbedre din livskvalitet ved at finde en læge i dag.