Den sunde bananbrødopskrift, der vil rocke din dag

denne lækre og sunde bananbrødopskrift er en af vores favoritter. Det er præcis, hvad bananbrød skal være; fugtig, sød og fuld af smag. Vi erstattede flere af de typiske ingredienser for en bedre og sundere skål.

Nyd denne sunde bananbrødopskrift med venner, familie eller bare for dig selv med noget lækkert hjemmelavet mandelsmør. Da den indeholder både æg og bananer, fungerer denne bagte vare perfekt, når du er færdig med det rene Program.

laver 1 fuld størrelse brød eller 2 små brød

ingredienser:

4 plettet/grødet bananer (mellemstore)

4 spsk blødgjort kokosolie

2 æg

1/2 kop kokosnød nektar

1 kop glutenfrit mel efter eget valg

1 kop mandelmel/mel

1 tsk havsalt

1/2 tsk bagepulver

1/4 tsk bagepulver

1 tsk kanel

1/2 tsk muskatnød

1/2 tsk kardemomme (valgfrit)

3/4 kop valnødder (valgfrit) eller enhver anden møtrik, strimlet kokosnød eller chokoladechips

Kørselsvejledning:

forvarm ovnen til 350 liter F. Smør (med kokosolie) de Pander, du vælger. Kombiner våde ingredienser (bananer, æg, kokosolie, kokosnød nektar) i en stor blandeskål, indtil de er bløde (brug gaffel eller kartoffelmaskine). Det er okay, at små stykker banan efterlades i dejen; det behøver ikke at være helt glat.

bland alle resten af de tørre ingredienser sammen.

40-50 minutter afhængigt af brødstørrelse, vil mindre koge hurtigere, og en stor vil tage længere tid), fortsæt med at kontrollere og fjerne, når toppen er gyldenbrun.

lad afkøle i 8 minutter, og tag den derefter ud af gryden, skiver og server. Dette holder i flere dage, eller du kan også fryse det og skåle skiver efter behov.