den ultimative Guide til nøjagtigt, hvilke fødevarer du kan og ikke kan spise på hele30

det er svært at holde trit med alle de nye diæter, der skaber bølger i sundhedsverdenen. Mellem lav-carb, højt fedtindhold ketogen diæt, plantefødebaseret middelhavsdiæt og den dyrevenlige veganske diæt kan sortering af dos og Don ‘ ts blive forvirrende, mildest talt. Men gear up: reglerne for Hele30-kosten—og hvilke fødevarer du kan og ikke kan spise, mens du forpligter dig til programmet-er på et andet niveau.

i stedet for at forlade visse fødevarer ud af din kost, programmet skærer ud hele grupper—hvoraf nogle vil du typisk overveje sund—i 30 dage. Mens vægttab er helt sikkert et resultat for mange mennesker, det vigtigste mål for den Hele30 kost er at hjælpe dig med at finde ud af, hvilke fødevarer kan have en negativ indvirkning på dit velbefindende, fordi hver af de eliminerede kategorier har vist sig at påvirke ens generelle sundhed på en eller anden måde. Fordi alt vil have været ude af dit system i en måned, giver det dig en helt ren skifer. Når du begynder at tilføje mad igen, gør det det lettere at identificere fødevareintolerancer eller allergier, der kan forhindre dig i at føle dig bedst.

mens folk helt sikkert ser ændringer i deres kroppe efter at have strippet fulde fødevaregrupper, er det også en fantastisk måde at give dig selv en nulstilling, både fysisk og mentalt. Ditching sukker kan hjælpe dig med endelig at bekæmpe dine sene snackbehov og udvikle et bedre forhold til mad, og at sige farvel til mejeri kan hjælpe med at helbrede din tarm og forvise betændelse for godt.

uanset hvad din grund er til at holde sig til Hele30s strenge madregler, er der i sidste ende en god chance for, at du har haft gavn af mere end en måde. Så hvad kan og kan du ikke spise i løbet af disse 30 dage? Tillad os at hjælpe dig med at navigere i den godkendte liste over hele 30 fødevarer.

Hvad kan du ikke spise på hele30 kost?

ud over at undgå typisk forarbejdet junkfood-som chips og slikbarer—tager Hele30 tingene et skridt videre og forbyder dig endda at genskabe dine yndlingssnacks. Årsagen til ikke at få lov til at lave is ud af frosne bananer er for eksempel mental. For virkelig at bryde junkfood cravings og ændre dine vaner til det bedre, programmet siger, at du er nødt til at grøfte det helt—og det betyder at befri dit liv fra sundere alternativer, der ligner den samme ting, også.

du vil ikke tro, hvor ofte sukker sniger sig ind i mad—selv de sunde!- indtil du er på hele30. Det er overalt, og du kan ikke få noget af det. Det betyder ingen ahornsirup, honning, agave, kokos sukker, dato sirup, stevia, Splenda, eller andre reelle eller kunstige muligheder. Ligesom junkfood handler grøftesukker om at hjælpe dig med at stoppe usunde vaner og trang til at forbedre dit forhold til mad samt forhindre de problemer, der kan komme med overforbrug, som betændelse og fordøjelsesproblemer.

når du er på hele30, er mejeri ikke tilladt. Det betyder ingen mejeri mælk af nogen art, is, ost, smør, yoghurt, creme fraiche, kaffe creamer—you name it. Det tillader dog undtagelse af ghee eller klaret smør. Fordi mælk er beregnet til babydyr, der hjælper dem med at vokse stærkt i et hurtigt tempo, indeholder det vækstfaktorer, der kan forårsage problemer hos mennesker, som betændelse, hormonelle problemer, problemer med din hud og værre. Ved at skære mejeri kan du se, om der er vedvarende problemer, der rydder op.

Undskyld, men dit natlige glas vin skal gå—i det mindste et stykke tid. På hele30, du kan ikke forbruge nogen form for alkohol—selv den slags, du normalt laver mad med—på grund af de dårlige valg, det får dig til at tage med mad, samt hvordan det kan påvirke din tarm og det generelle helbred negativt. Den eneste undtagelse er kombucha-som indeholder en lille mængde alkohol naturligt på grund af fermenteringsprocessen. Så længe det ikke indeholder tilsat sukker, som stevia, er du god til at gå.

relateret: den nemme guide til at skære ned på sukker er endelig her.

en af de sværeste Hele30 regler at følge er begrænsningen af alle korn. Det omfatter hvede, havre, ris, majs, hirse, byg, rug og enhver anden form. Selv dem, der er glutenfri, som kvinoa og boghvede, er på no-go-listen. Sikker på, disse hæfteklammer-især fuldkorn-er sunde, men udskæringen fra din kost er der af en grund. Hvis du har en allergi eller intolerance, du ikke er opmærksom på, kan korn forårsage problemer med din fordøjelse, så dette er den bedste måde at opdage, hvis du har noget problem med korn.

listen over bælgfrugter er lang, og ingen af dem er tilladt på hele30, fordi de kan være svære at fordøje. Det omfatter alle former for bønner, kikærter, ærter, linser, soja (og sojaprodukter, som sojasovs, tofu, tempeh og edamame) og jordnødder. Ja, det betyder endda, at jordnøddesmør skal gå. Sørg også for at læse etiketter for at sikre, at andre former for soja—især lecithin, et almindeligt fødevaretilsætningsstof—ikke er på ingredienslisten. Som en undtagelse, grønne bønner, sukker snap ærter, og sne ærter er tilladt, som er mere af en “pod” end en “bønne.”

tre andre forbudte ingredienser, der ofte går ubemærket på ernæringsetiketter, omfatter carrageenan, MSG og sulfitter (der ikke forekommer naturligt). Carrageenan findes for eksempel i mandelmælk som fortykningsmiddel, og MSG er en almindeligt anvendt smagsforstærker, der er skjult som hydrolyseret protein, gærekstrakt og glutaminsyre, for at kalde nogle af de mange luskede Navne, du måske ikke er så bekendt med. Det er svært at befri dem fra din kost, men mange tilsætningsstoffer har vist sig at forårsage alt fra betændelse til gastrointestinale problemer.

Hvad kan du spise på hele30 kost?

på hele30, du kan-og bør!- bliv skør på grøntsager for ikke kun at få de vitaminer og næringsstoffer, du har brug for, men også for at hjælpe dig med at forblive fuld og tilfreds mellem måltiderne. Du kan have dem alle undtagen den førnævnte liste over bælgfrugter. Lav velsmagende stir-fries ud af broccoli og svampe, nyd bagt kartofler (ja, de er tilladt!), skabe store salater fyldt med gulerødder og agurker, og bage op nogle blomkål som en påfyldning side. Der er ingen grænser, og mulighederne er uendelige.

når det kommer til frugt, kan du spise, hvilke typer du ønsker: det er alt tilladt. Nøglen er at sikre, at du ikke bruger den til at tilfredsstille dine sukkerbehov, som programmet siger, vil forbyde dig at foretage positive ændringer i dine vaner. Hvis du bytter din candy bar til en banan, forstærker du stadig disse Trang. Programmet anbefaler at starte med to portioner om dagen spist med måltider—ikke alene-så nyd nogle skivede jordbær i din salat eller en håndfuld druer til din frokost.

på hele30 kan du spise moderate portioner kød, skaldyr og æg. Kosten foreslår at tilføje en palmestørrelse af animalsk protein til hvert måltid (eller tre gange om dagen). For veganere og vegetarer anbefaler programmet at spise en bred vifte af minimalt forarbejdede, plantebaserede proteinkilder (selvom det betyder ikke at følge Hele30 nøjagtigt) som tempeh, natto, organisk edamame, ikke-fermenteret organisk soja (som ekstra fast tofu) og kvinoa. Målet er at spise så lidt protein som muligt og bare holde fast i, hvad din krop faktisk har brug for, hvilket normalt ikke er så meget, som du tror.

nødder og frø vil være dine bedste knopper på hele30. Lager op på mandler, kvit, pekannødder, pistacienødder, valnødder—stort set alt hvad du vil, undtagen jordnødder. Bare sørg for at du spiser dem i moderation. Du kan bruge dem til at gøre dine måltider mere savlværdige, som at drysse nogle nødder på dine salater eller tilføje frø i dine smoothies for et ekstra boost af fiber og protein.

sunde fedtstoffer er meget rost på hele30. Du kan bruge klaret smør, ghee, kokosolie, ekstra jomfru olivenolie og palmeolie for at få dine måltider til at smage bedre og sikre, at du føler dig tilfreds, når du er færdig med at spise. Bare sørg for at gøre det moderat. Programmet siger, at det er helt fint at bruge et par spiseskefulde madolie til hvert måltid, hvis du vil.

alle er altid glade for at lære at ja, kaffe er tilladt på det Hele30 kost. Den eneste fangst? Undgå kaffe aromatiseret med ekstrakter, sødestoffer, kemikalier eller noget kunstigt. Og undskyld, men ingen fløde og sukker er tilladt. Selv” Paleo ” creamers lavet af godkendte ingredienser bør undgås, i henhold til junkfood—retningslinjerne—byttet hjælper dig ikke i din søgen efter at udvikle et sundt forhold til mad. Nu er det tid til at gå til supermarkedet for at fylde alle de Hele30-godkendte dagligvarer, så du virkelig kan kickstarte denne diæt.