Det Perfekte Par: Hvilke Frugter Går Bedst Med Hvilke Kaffedrikke?

i USA alene er der over 150 millioner daglige kaffedrikkere. Dette svarer til mere end halvdelen af befolkningen!

hvis du er en person, der drikker kaffe regelmæssigt, så ved du sikkert præcis, hvordan du kan lide at tage det. Måske er du blandt de 35 procent af mennesker, der tager deres kaffe sort. Måske kan du tilføje noget sukker eller mælk til din kaffe. Eller måske foretrækker du at drikke en latte eller en cappuccino.

men selvom du kender rækkefølgen af alle dine nære venner og familie, er der en god chance for, at hvis nogen skulle spørge dig, hvad du skal parre med kaffe, ville du ikke have nogen anelse.

ligesom vine passer godt sammen med visse oste, gør også visse kaffe med visse frugter og andre fødevarer.

Tjek denne vejledning for at lære, hvilke frugter der følger med hvilke kaffedrikke.

bedste morgenmad i CHICAGO – bedste kaffe steder i CHICAGO – sund morgenmad CHICAGO – frokost & middag steder i CHICAGO – bedste frokost i EVANSTON

frugt og kaffe parringer

hvis du ønsker at parre din kaffe med noget lys og nærende, frugt er vejen at gå.

det er dog vigtigt at bemærke, at ikke alle frugter passer godt sammen med kaffe, og nogle frugter kan helt ødelægge smagen af din morgen kop Joe.

her er de bedste parringer, du har brug for at vide om:

bær

bær, som jordbær, hindbær, blåbær og brombær, er rige på antioksidanter. Bær er gode til at sænke kolesterol, bekæmpe betændelse, forbedre din hud, give kroppen vigtige næringsstoffer og forbedre blodsukkerniveauet.

bær smager godt med stort set enhver form for kaffe, men du vil opdage, at bær er særligt lækre med Haitisk kaffe, Kenyansk kaffe og Tansansk kaffe.

blåbær smager også særligt godt med jamaicansk kaffe.

hvis du er i humør til en sød godbid, kan du overveje at tage dine bær i form af et konditori eller tærte.

stenfrugter

stenfrugter er enhver frugt, der indeholder en pit. Eksempler på stenfrugter inkluderer blommer, ferskner, abrikoser, nektariner, mango, kirsebær, apriums, litchi og datoer.

stenfrugter har tendens til at være rige på fiber og er yderst gavnlige for at forbedre fordøjelsessundheden. De tilskynder også knoglevækst, beskytter dit øjenhygiejne, holder dine muskler sunde og hjælper med at opbygge dit immunsystem.

stenfrugter passer især godt sammen med kaffe og Haitisk kaffe.

tærtefrugt

tærtefrugter, som f.eks.

især vil du opdage, at tærtefrugter parrer usædvanligt godt med mørkristede Costaricanske kaffe og brasilianske kaffe.

tilføjelse af frugtagtig smag til din kaffe

ud over at parre din kaffe med frugt kan du også overveje at tilføje frugtagtig smag til din kaffe.

her er nogle frugtinfusioner, du skal prøve til din næste batch kaffe:

bananer

bananer og kaffe kan virke som en underlig kombination, men stol på os, dette er en kamp lavet i himlen.

næste gang du maler dine kaffebønner, skal du tilføje nogle friske bananchips. Dette hjælper med at tilføje en frisk sødme til din kaffe, som sukker og andre kunstige sødestoffer simpelthen ikke kan duplikere.

Appelsiner

Orange-infunderet kaffe er en god morgen pick-me-up, der kan få dig til at føle, at du bor i et tropisk paradis.

for at lave orange-infunderet kaffe, bryg et parti kaffe som du normalt ville. Skær derefter en appelsin i kiler og pres kilerne i gryden med kaffe.

for at tilføje lidt ekstra appelsinsmag kan du også tilføje en kile til dit individuelle krus.

hindbær

hvis du ønsker at tilføje et tangy kick til din kaffe, er hindbær vejen at gå.

for den perfekte start på din dag foreslår vi at piske et parti hindbærkaffe op.

start med at brygge en gryde kaffe, som du normalt ville. Derefter blandes en kop hindbær og en teskefuld sukker i en skål.

dæk skålen med plastfolie og opbevar den i køleskabet, så blandingen kan blive til en sirup. Når kaffen er færdig med at brygge, skal du også placere den i køleskabet.

efter et par timer i køleskabet kombineres kaffen og hindbærblandingen. Rør det kraftigt, så det blandes godt.

hvis det ønskes, kan du også tilføje lidt mælk eller fløde.

du kan også erstatte blåbær med hindbær.

andre Kaffeparringer

ud over frugt er der nogle andre kaffeparringer, som du absolut har brug for at vide om.

disse inkluderer:

Chokoladeparringer

chokolade og kaffe er en kamp lavet i himlen. Her er nogle parringer at prøve:

• brun: mørk chokoladebrune par godt sammen med fyldig kaffe fra Guatemala eller Indonesien
• mørk chokolade: mørk chokolade smager godt sammen med mørk stegt kaffe fra Guatemala, Indonesien, Etiopien eller Brasilien
• mælkechokolade: Mælkechokolade smager især godt med Yemenitisk, Colombiansk, Etiopisk, Kenyansk og Kona-kaffe
• hvid chokolade: den mildere smag af hvid chokolade gør det til et godt match for Yemenitisk eller Costaricansk kaffe
• chokoladekage: chokoladekage er endnu mere lækker, når den vaskes ned med en kop arabisk eller Guatemalansk kaffe

bedste morgenmad & frokost i Chicago? Der er en Cupitol i nærheden!

kaffe parrer også ekstremt godt med dagens vigtigste måltid, morgenmad.

her er nogle fremragende parringsmuligheder:

• omeletter: omeletter parrer sig godt sammen med kaffe fra Jamaica, Jave eller Sumatra
• Kiche: den salte, fulde smag af en Kiche går godt sammen med Pacific Island coffee
• Hvedeskål: det perfekte match til hvedeskål er Brasiliansk, Guatemalansk, Colombiansk eller Costaricansk kaffe
• havregryn: havregryn smager lækker, når den er parret med en let stege
• æg og bacon: en amerikansk morgenmad passer perfekt sammen med en costaricansk kop kaffe

bagværk

her er nogle måder, du kan parre dine foretrukne bagværk med kaffe på:

• Croissant: det bør ikke komme som nogen overraskelse, at en flaky, buttery croissant parrer perfekt med en fransk cafe au lait
• Muffins og donuts: Muffins og donuts parrer godt med de fleste kaffe, men især Meksikansk og costaricansk kaffe
• Kaffekage: Kaffekage parrer ekstremt godt med let til mellemstegt Nicaraguansk eller Haiiansk kaffe
• scones: det er rigtigt. scones er ikke bare gode til te. De parrer også godt med Kenyansk, Haitisk og Yemenitisk kaffe