El Universal
Avocado er en af alles yndlingsingredienser, fordi den kan bruges i forskellige retter, men har du nogensinde købt en, og det er for svært? Hvis du vil lære nogle tricks for at gøre denne frugt moden på få minutter, vil vi i menuen lære dig.
ud over lækker er avocado en mad, der giver mange fordele for dem, der spiser den, Dette er muligt ved dens sammensætning, som ifølge databasen NutritionData, der er kendt for at have proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, omega 3 og 6, vitamin A, C, E og K, B-vitaminer og mineraler såsom calcium, magnesium, jern, fosfor og kalium.
selvom vi giver dig nogle tricks, der kan få dig ud af problemer for, at dine retter bliver en succes, er det vigtigt, at du ved, hvad der er tegnene, der indikerer, at en avocado er moden og klar til at spise.
Læs også: hvordan man laver avocadovand
det engelske sted Foodiecrush påpeger, at en moden avocado, det vil sige, at den er på sit bedste tidspunkt at spise, er kendetegnet ved at have stilken i lysegrøn farve, hvis de stadig er svære at røre ved, betyder det, at de når deres bedste punkt indtil 4 eller 7 dage senere. Du kan også bemærke kvaliteten af denne frugt ved at bemærke mørkegrønne pletter på skrælen, disse vil have den perfekte cremede konsistens.
(foto:)
Foodiecrush anbefaler ikke at købe frugterne med flettet, rynket eller tørret skaller og med en konsistens for hvid, fordi indersiden af avocado sikkert vil have en ubehagelig bitter smag ledsaget af en mørk brun eller sort farve.
hvis de avocadoer, du har, endnu ikke er den ideelle konsistens og er hårde, skal du anvende følgende tricks for at gøre dem klar på 30 minutter eller mindre.
LÆS OGSÅ: Sådan holder du kaktus frisk længere
Avocado med aluminiumsfolie
det engelske sted Kitchn delte sin erfaring med at gøre dette trick og fandt, at afhængigt af avocadoens egenskaber vil være, hvor længe det skal forblive i ovnen. Tricket er at pakke avokadoen i aluminiumsfolie, placere den i en passende beholder og sætte den i ovnen ved en temperatur på 95 liter C i 10 minutter.
avocado frigiver ethylengas, hvilket får frugten til at modnes ved hjælp af aluminiumsfolie, denne gas koncentreres, og med ovnens varme kan modning accelereres på få minutter, men resultaterne af Kitchn konkluderede, at en avocado for hårdt kunne tage op til 30 minutter at modne godt.
brug af mikrobølgeovn
Foodiecrush foreslår at bruge mikrobølgeovnen, til dette trick er den første ting at skære avokadoen i to, fjerne frøet og indpakke hver halvdel med plastfilm, læg avokadoen i mikrobølgeovnen og opvarm til høj temperatur i to minutter. Ved afslutningen af tilberedningstiden, med alt og plastik, læg avocadohalvdelene i en beholder med koldt vand for at stoppe varmen akkumuleret i frugten.
(billede:)
