en-Pot måltider: hollandsk ovn Kylling Cacciatore opskrift på to
- del
- Kvit
- Pin
- Udskriv
fra start til slut er min one-pot Chicken Cacciatore opskrift klar på cirka 45 minutter, så det er en god mulighed for et aftenmåltid. Denne opskrift bruger San Marsano-tomater, der virkelig tilføjer smagen af denne rustikke og lette hollandske ovnkyllingemiddag.
jeg blev lidt utålmodig, fordi jeg lavede dette senere på dagen og ikke havde tid til at fotografere bedre, jeg var sulten! Jeg burde nok have belagt skålen og tilføjet nogle blomster eller noget smukt, men ærligt, det er sådan den færdige skål ser ud i panden.
hovedingredienserne
- kylling – jeg foretrækker at bruge Steakhouse kyllingebryst, som er et udbenet kyllingebryst med det benbenede ben fastgjort. Disse ligner meget kyllingekvarterer. Opskriften kan laves med dine yndlings kyllingedele.
- Peppers – jeg bruger en frossen peber medley, det er nemt, smager godt og billigere. Du kan bruge friske peberfrugter, hvis du foretrækker det.
- urter – en klassisk italiensk duo af basilikum og oregano giver denne skål den italienske smag, og de røde peberflager tilføjer lidt varme til skålen. Jeg er fan af Morton og Basset urter og krydderier.
- hvidløg – jeg bruger hvidløg som vand! Brug 4 teskefulde omrøring i hvidløgspasta eller 4 fed finhakket hvidløg.
- tomater – de knuste tomater har lidt sødme til dem og har deres egen tomatsauce, ingen grund til at tilføje yderligere tomatsauce eller pasta. Du kan også bruge din favorit jarred marinara.
dette er en fantastisk opskrift at tilføje til din emergency pantry måltidsliste. Alle ingredienserne opbevares i spisekammeret og fryseren eller har en lang holdbarhed i køleskabet.
Hvordan laver kylling Cacciatore
for en nem kylling middag prøv denne hollandske ovn Kylling Cacciatore opskrift. Det er perfekt til enhver aften i ugen. Jeg lavede denne opskrift i min 3,5-kvart franske ovn, men den er lige så let lavet i stegepande . Uanset hvilken måde du vælger at forberede denne opskrift, er det en af de bedste lette kyllingeopskrifter til middag.
opvarm først olien i den hollandske ovn eller endda en tung stegepande. Køb udbenet kylling, og fjern huden selv, krydre derefter med basilikum, oregano, salt og peber.
klem hvidløgspastaen over kyllingen og hæld derefter de knuste tomater i. Drys med de røde peberflager og kog på lavt i cirka 30 minutter.
jeg har altid lidt sauce tilbage og bruger den som topping til Crostini.
hvad skal man servere med Kylling Cacciatore
server over pasta, ris, ægnudler eller med hvidløgsmos kartofler. Jeg plejer at lave denne opskrift, når jeg har rester spaghetti.
ingredienser
- 2 kyllingekvarterer, ikke udbenet, hud fjernet
- liter teske tørret basilikum
- liter teske tørret oregano
- ⅛ tsk salt
- liter tsk malet sort peber
- 1 spsk olivenolie
- 1 kop blandet peber (gul, rød, grøn) hakket
- 4 teskefulde chunky hvidløgspasta
- 1 (14,5 ounces) kan knuste tomater
- 1 tsk rød peberflager
instruktioner
- krydre kylling med basilikum, oregano, salt og peber.
- varm olivenolie i en 3,5 kvart hollandsk eller fransk ovn over medium varme og brun kyllingen. Sauter løg og paprika.
- klem hvidløgspastaen oven på kyllingen.
- hæld knuste tomater over kyllingen.
- tilsæt de røde peberflager.
- dæk og lad dem simre på lav varme i 30 minutter, eller indtil kyllingen er fuldt kogt. Kontroller regelmæssigt, og tilsæt om nødvendigt lidt vand eller kylling bouillon for at forhindre, at saucen fortykker for meget.
noter
dette er en stor make-ahead måltid.
ernæringsoplysninger:
udbytte: 2servering Størrelse: 1
Beløb pr. portion: kalorier: 317samlet fedt: 23gumættet fedt: 5gtrans fedt: 0gumættet fedt: 17gcholesterol: 80mgSodium: 533mgkulhydrater: 6gfiber: 1gsukker: 2gprotein: 22g
ernæringsoplysningerne her er estimater og beregnes ikke af en registreret diætist.
har du lavet denne opskrift?
lad mig vide, hvordan det viste sig for dig! Efterlad en kommentar nedenfor og del et foto på Instagram med hashtaggen #ugendcook.
så mange gode måder at servere kylling på, du kan måske lide denne rustikke kyllingestuing.