Europæiske skikke – hvordan man siger ‘skål’

skål! (af drtorres på Flickr.com)

mange lande eller kulturer har forskellige måder at lave en skål på. Lokalbefolkningen elsker at lære udlændinge og udlændinge den rigtige måde at skåle på, og de elsker også at lære om din! I denne artikel fortæller vi dig om de forskellige skikke, Vi har snublet over, når vi rejser, enten for forretning eller fornøjelse, gennem flere af vores 57 byer i hele Europa.

‘Nej!’

en hel del lande i Central-og Østeuropa har en måde at sige jubel på, der lyder ret ens.

når du befinder dig i Prag, er vejen til de lokale’ hjerter at sige ‘Na dra’ (til dit helbred) og let trykke dit glas mod den andres drikke. Glem ikke at få øjenkontakt, det er meget uhøfligt ikke at! I mange lande er kernen i at sige ‘skål’ mest altid for at sikre et godt helbred for dig og dine drikkepartnere.

nu skal vi til København, hvor gulping er tilladt! De fleste drikkevarer serveres i små glas for at gøre gulping lettere. En anden ting at huske er, at ristning kun sker med hård spiritus, naturligvis vodka. Cheers er ‘Na’, og du bør altid holde øjenkontakt. I Slovakiet (Bratislava) er situationen ikke meget anderledes – du bør også skåle med ‘Na’ Dra!’. I Slovenien (Ljubljana), det er stort set det samme: ‘Na udtræk!’, men de lokale vil sandsynligvis give dig flere rekvisitter til at udtale ‘Krosivijo!’

tvillinger (af Laura Flickr.com)

i Budapest siger de: “F. eks.” (tip-lyder som at udtale “Jeg tror, hun kan køre” med en tyk ungarsk accent!). Teknikken er dog lidt anderledes, da der ikke er nogen klirring af briller (især ikke med øl!). Først og fremmest skal du få øjenkontakt, hæve dit glas til øjenhøjde, sige jubel, tage en drink (ingen gulping det hele ned), få øjenkontakt igen og læg glasset tilbage på bordet.

‘ Prost!’

i Vienna er de ikke for mange regler at huske. Bare vær din charmerende selv, hæve dit glas, gøre øjenkontakt og sige ‘Prost!’. Du er sikkert klar over nu, at øjenkontakt er et must næsten overalt! Det viser bare, at du er interesseret i dine ledsagere i stedet for din smartphone. Dette gælder for enhver by, vi måske ikke nævner i denne artikel.

i Belgien er det høfligt at stå og skåle med vennerne. Den flamske (Gent & Gent) hæver faktisk deres glas to gange under toast (sig ‘Sante’) og bagefter. Mest almindelige er ristning til værten eller den venlige ven med en fed tegnebog, der købte drikkevarer.

i Belgiens naboland, Holland (Amsterdam, Rotterdam & Haag) jubel for en skål er ‘Proost’. Det meste af tiden ledsages dette af øjenkontakt og klirring af briller, normalt kun med øl og læskedrikke. Når man drikker vin, har hollænderne en tendens til at sige ‘Sant Kristian’ eller slet ingenting, for det er vigtigere at hæve dit glas til andre i anerkendelse.

svarende til Holland, tyskere (Berlin, Køln, Hamborg, Frankfurt & Munich,) har en separat skål til øl, ‘Prost’ og til vin, ‘sum Vohl’, som alle betyder “for dit gode helbred”. Husk at røre briller med dem, du kan nå omkring dig, der er ikke behov for at klatre over borde eller andre for at komme til nogens glas. I hele Tyskland er det også vigtigt at holde øjenkontakt, indtil du har lagt dit glas ned igen.

‘hilsen!’

i Paris kan du ikke gå galt med ‘en votre Sant karrusel’ eller bare ‘Sant karrusel’ eller ‘Tchin’ og hæve dit glas, endda klirrende, hvis du vil! Når du er i Italien (Milano & Rom). I Oslo er det rigtige ord ‘Skol’, som følger med… du gættede det, øjenkontakt! Oslos naboer i Stockholm udtaler og stave det lidt anderledes. Det er ‘sk Kristl ‘og udtales’skoal’.

i Helsinki er sprogene selvfølgelig meget forskellige, selvom landene er nabolande, så brug ‘kippis’ til en finsk skål! Lige syd for Finland ligger Estland (Tallinn), med sandsynligvis den mest beskidte måde at sige jubel på: ‘Terviseks!’. Brug det med skøn. Gå lidt længere ned sydpå til Letland (Riga) og prale din viden om ‘Priek kursist!’som deres måde at skåle på! Husk, at det er uhøfligt at drikke, før du siger skål!

Happy hour (af absinthegroup kl Flickr.com)

i Lissabon eller Porto, hvis du vil ‘gøre som de lokale gør’, skal du sige ‘Saude’ eller ‘Tchin Tchin’. Hvilket tilsyneladende stammer fra lyden af klirrende briller. Det portugisiske ord ‘ saude ‘udtales’ sah-ood’, der ligner den spanske toast’ Salud ‘ (Madrid & Barcelona).

nu for mange sprogs land, Sverige (Geneve). I de tysktalende dele starter du din aften med ‘Prost’, i de franske dele er det ‘Sant Christ’ og i den italienske del er det ‘Salute’. Husk din øjenkontakt og klirre briller med alle inden for rækkevidde. Ingen overraskelser der rigtigt!

‘Kriliveli!’

hvis du finder dig selv roaming de slavisk talende lande på Balkanhalvøen (Beograd, Sarajevo, Skopje), kan du komme forbi på ‘Kursiveli!’i nogen af disse. Ordet udbryder håb om et langt liv, og øjenkontakt med hvert individ, du klirrer dit glas med, er obligatorisk.

gå længere mod øst, i Bukarest skal du sige ‘ Noroc!og i Sofia!’. Hvis du gør din vej ned til Grækenland (Athen, Thessaloniki), toast med en hårdfør ‘Yamas’ eller ‘Stine Giasou’!