Fødevarer, Der Øger Østrogen / Eksisterer De Faktisk?

i dag er der mere opmærksomhed end nogensinde omkring hormoner og den styrke, som disse “kemiske budbringere” virkelig har på, hvordan vi ser ud og føler på daglig basis.

østrogen er et af de vigtigste kønshormoner involveret i kvindelig fysisk og følelsesmæssig udvikling. Østrogen produceres i æggestokkene, to drueformede kirtler, der udgør en del af det endokrine system. Østrogen produceres også af binyrerne (placeret over begge nyrer) og i fedtceller, der er fordelt over hele kroppen.

i denne artikel vil vi tale om dette primære kvindelige kønshormon og tale om de fødevarer, der siges at føre til en stigning eller fald i østrogenniveauer i blodet. Vi vil også tale dig gennem en tilstand kaldet østrogen dominans og de skridt, du kan tage for at balancere og øge østrogenniveauer naturligt, hvis du står over for hormonel ubalance.

Se også: Hvordan man naturligt reducerer østrogenniveauer

hvilke fødevarer forårsager højt østrogen?

fødevarer, der angiveligt øger østrogen, inkluderer hørfrø, sojabønneprodukter, chokolade, frugt, nødder, kikærter og bælgfrugter.

før vi dykker ned i, hvorfor disse fødevarer siges at øge østrogen, er vi nødt til at se på to vigtige definitioner; phytoøstrogener og lignaner.

phytoøstrogener

phytoøstrogener henviser til østrogener, der forekommer i fødevarer. Phytoøstrogener er stoffer, der forekommer naturligt i planter, de har en lignende struktur som østrogen og har også evnen til at binde til de samme receptorer, som østrogen gør.

lignaner

lignaner er en type phytoøstrogen, der findes i korn, nødder, frø, planter, Vin og te. Lignaner siges at have en antioksidant virkning, når bakterier, der naturligt forekommer i kroppen, omdanner lignaner til østrogenlignende stoffer.

så hvilke beviser er der for at vise, at hørfrø, sojabønneprodukter, chokolade, frugt, nødder, kikærter og bælgfrugter kan øge østrogen?

hørfrø

hørfrø siges at være den rigeste kilde til diæt lignaner. Forskning i forebyggelse af brystkræft har vist, at hørfrøforbrug kan forbedre niveauerne af hormoner, der menes at forhindre brystkræft og reducere kræftrisikoen. Der er dog spekulerede bekymringer omkring forbruget af hørfrø hos dem, der har levet eller lever med hormonforbundne kræftformer, og der er behov for mere forskning.

sojabønneprodukter

sojabønneprodukter siges at indeholde “planteøstrogener” kendt som isoflavoner. Der er påstande om, at spise en vis mængde sojabønneprodukter kan producere mængder isoflavoner, der er større end eller lig med mængden af østrogen, der cirkulerer i kroppen og har en række sundhedsmæssige fordele. Igen er der ingen konkrete konklusioner om de østrogene virkninger af sojabønneprodukter, og det afhænger ofte af kvindens individuelle forhold.

plantebaserede produkter indeholdende sojabønner omfatter:

• sojamælk
• kødalternativer
• Miso
• Edamame

chokolade

chokolade tilhører en gruppe phenolforbindelser kendt som katekiner. Denne gruppe omfatter kakao, te og bær. Chokolade er klassificeret som et phytoøstrogen, som som vi ved har en lignende struktur som østrogenforbindelser, der cirkulerer i blodet.

frugt og grøntsager

de planter, vi spiser, såsom frugt og grøntsager, indeholder phytoøstrogener, en af de største klasser af phytoøstrogener er lignaner, der udgør plantecellevægge.

tørrede frugter som tørrede abrikoser, datoer og svesker er også en god kilde til phytoøstrogener.

kikærter

kikærter indeholder også phytoøstrogener. Der er få humane undersøgelser, en dyreforsøg fandt, at forbruget af kikærter kan føre til moderate østrogene aktiviteter i behandlingen af østrogenmangel.

bælgplanter

bælgplanter siges at indeholde isoflavonoider (biologisk aktive phenolforbindelser) eller isoflavoner, som menes at virke på østrogenreceptoren.

eksempler på bælgfrugter inkluderer:

• bønner
• linser
• jordnødder

nylige undersøgelser siger, at for dem, der forsøger at øge østrogenniveauerne: “nuværende data er utilstrækkelige til at drage endelige konklusioner vedrørende brugen af isoflavoner som et alternativ til østrogen til hormonudskiftning hos postmenopausale kvinder.”

Dr. Robert Mordkin siger:

“der er ingen enkelt mad, der har været forbundet med at påvirke hormonniveauerne, enten op eller ned.”

lad os kalde dette eksempel 1: hvis du er veganer og finder ud af, at du spiser et stort volumen sojaprodukter, du har muligvis et meget marginalt højere volumen isoflavoner, som kan have østrogenlignende aktivitet, cirkulerer i blodet.

lad os kalde dette eksempel 2: hvis du er veganer og finder ud af, at du spiser et stort volumen sojaprodukter, har du en familiehistorie med høje østrogenniveauer, du tager et østrogen dominerende antikonceptionsmiddel, og du er overvægtig, er det mere sandsynligt, at du har et højere volumen østrogen i blodet.

Se også: østrogen dominans: tegn og symptomer

hvilke fødevarer forårsager lavt østrogen?

fødevarer, der angiveligt reducerer østrogen, inkluderer rug, rødvin og korsblomstrede grøntsager. Før vi dykker ned i, hvorfor disse fødevarer siges at mindske østrogen, vi er nødt til at se på to vigtige definitioner; aromatase og aromatasehæmmere.

Aromatase

Aromatase er involveret i en proces kaldet aromatisering, hvor androgener (såsom testosteron) omdannes til østrogener.

aromatasehæmmere

aromatasehæmmere er en klasse af lægemidler, der reducerer produktionen af østrogen i kroppen ved at blokere aromatase. Denne klasse af lægemidler bruges ofte til behandling af brystkræft hos postmenopausale kvinder. Der er adskillige undersøgelser, der antyder, at høje niveauer af cirkulerende østrogen hos kvinder kan have indflydelse på risikoen for at udvikle brystkræft.

rugbrød

rug indeholder fibre og bioaktive forbindelser. Fiber siges at reducere cirkulationen af østrogen mellem fordøjelsessystemet og leveren og kan forårsage lavere niveauer af østrogen, der cirkulerer i blodet. Denne fiber indeholder bioaktive forbindelser, herunder lignaner og alkylresorcinolsalkylresorcinoler, som menes at fungere som antioksidanter.

rødvin

rødvin siges at indeholde aromatasehæmmere, disse kan reducere antallet af androgener, der omdannes til østrogen i kroppen. I en undersøgelse, der testede de hormonelle virkninger af rød og hvidvin på præmenopausale kvinder, blev det fundet, at rødvin kan have antiøstrogene virkninger, mens hvidvin sandsynligvis ikke har en betydelig indvirkning på østrogenniveauer.

Cruciferous grøntsager

Cruciferous grøntsager er en god kilde til fiber og indeholder fytokemikalier (biologisk aktive forbindelser) og phytoøstrogener. Undersøgelser har vist, at forbruget af korsblomstrede grøntsager, der indeholder isoflavoner, kan reducere mængden af østrogen produceret i kroppen.

Cruciferous grøntsager omfatter:

• Broccoli
• rosenkål
• blomkål
• grøn og rødkål

Hvad sker der, når østrogenniveauerne er høje?

mange symptomer kan opstå hos kvinder, når niveauerne af østrogen er høje. Det er vigtigt at huske, at en isoleret stigning i niveauet af et hormon normalt ikke forekommer. Det er generelt en generel hormonel ubalance, der fører til, at det ene hormon er mere dominerende end det andet.

som nævnt kan højt østrogen, som ofte kaldes østrogendominans, forekomme, når niveauet af cirkulerende østrogen opvejer niveauet for andre hormoner i blodet, især progesteron.

nogle af symptomerne på højt østrogen hos kvinder inkluderer:

• hovedpine
• koncentrationsbesvær
• ømhed i brystet
• vægtøgning
• uregelmæssige perioder
• mere alvorlige symptomer på PMS (præmenstruelt syndrom)
• træthed
• humørsvingninger
• Depression

Se også: Kan jeg blive gravid med høje østrogenniveauer?

Hvordan kan jeg øge mine østrogenniveauer naturligt?

der er visse faktorer omkring hormonbalance, der er uden for vores kontrol, såsom aldring, receptpligtig medicin og visse sundhedsmæssige forhold. Uden for de faktorer, der er uden for vores kontrol, medfører nogle af de trin, du kan følge for at fremme hormonbalancen, også en række vigtige sundhedsmæssige fordele.

Følg en afbalanceret kost

Skær ned på raffineret sukker og kulhydrater og i stedet sikre, at du får en tilstrækkelig mængde af protein, frugt og grøntsager. Indarbejd sunde fedtstoffer i din kost og mål at have tre måltider om dagen, herunder sunde snacks, hvis du bliver sulten. Balancering af dine hormoner afhænger også af at afbalancere dine portionsstørrelser. Prøv ikke at lade dig blive for sulten hele dagen, da dette kan fremme overspisning efter frigivelsen af et “sulthormon” kaldet ghrelin.

få tilstrækkelig søvn

søvnmangel er nu klassificeret som en folkesundhedsepidemi. Målet er at få den anbefalede mængde søvn hver eneste nat for at fremme hormonbalancen samt forbedre alle aspekter af dit fysiske helbred, dit humør, koncentrationsniveauer og den generelle følelse af velvære.

øvelse regelmæssigt

tilstrækkelig motion er en af de bedste sundhedsinvesteringer, du kan lægge i din bank. Motion frigiver feel-good hormoner som dopamin. Motion stimulerer også produktionen af neurotransmitteren serotonin, et kemikalie, der ofte er målrettet mod antidepressiva i form af SSRI ‘ er (selektive serotoningenoptagelsesinhibitorer).

når det kommer til hormonbalance, er motion særlig vigtig i årene op til overgangsalderen, da østrogen begynder at falde. Østrogen tilbagegang kan betyde svagere knogler, hvorfor vægtbærende øvelser er særlig vigtige senere i livet.

Se også: tegn på høj østrogen hos kvinder

hvad er funktionen af østrogen hos kvinder?

østrogen er ansvarlig for en række forskellige fysiske og følelsesmæssige faktorer, der adskiller mænd fra kvinder. Sammenlignet med mænd har kvinder en tendens til at have kortere og mindre knogler, en mindre stemmeboks (og ofte en højere stemme), højere fedtfordeling omkring hofter og lår og små forskelle i kognition og følelsesmæssig regulering.

østrogen udfører en række væsentlige funktioner. Nogle af de primære funktioner af østrogen hos kvinder omfatter:

• Reguler udviklingen af sekundære seksuelle egenskaber hos kvinder
• stimulere fortykkelsen af endometrium (foring af livmoderen) under menstruationscyklussen, tilskynder til vaginal smøring og hjælper med at holde vaginalvæggen tyk under graviditeten.
• støtte knogledannelse og er involveret i opretholdelsen af stærke sunde knogler.
• fremme produktionen af “godt” kolesterol, kendt som lipoprotein med høj densitet eller HDL-kolesterol
• Oprethold tykkelsen og kvaliteten af huden via kollagenproduktion.
• stimulere og vedligeholde “føle sig godt” endorfiner frigivet af hjernen.
• kontrol af hårvækst og forhindrer hår udtynding og tab.

hvad er hormon ubalance?

hormonelle ubalancer er mest almindelige i overgangsperioder, såsom pubertet, graviditet og perimenopause (omkring overgangsalderen). De nøjagtige mekanismer for hormonel ubalance varierer fra person til person, men påvirkes ofte markant af alder.

det er vigtigt at bemærke, at kroppen i de fleste tilfælde ikke blot kan producere et højt eller lavt volumen af et bestemt hormon. Produktionen af forskellige hormoner er sammenkoblet, hvor man ofte stoler på den anden. Hvis kroppen producerer et lavt volumen østrogen, kan det betyde, at kroppen producerer høje niveauer af progesteron eller testosteron. På den anden side, hvis kroppen producerer et højt volumen østrogen, betyder det, at det simpelthen producerer et højere volumen østrogen (“østrogen dominans”) end det er andre hormoner som testosteron og progesteron.

nogle af de mest almindelige årsager til lavt østrogen inkluderer:

• familiehistorie med lavt østrogen
• skjoldbruskkirtelforstyrrelser
• overdreven træning
• at være undervægtig
• ovariesvigt
• Turners syndrom

nogle af de mest almindelige årsager til højt østrogen inkluderer:

• familiehistorie med højt østrogen
• overvægt
• hormonelle svangerskabsforebyggende midler
• visse antibiotika
• ovarietumorer
• leversygdom

Se også: Hvordan kan du fremme hormonbalance?

tag en Test
den eneste sikre måde at få en bedre forståelse af dine hormonniveauer er at begynde regelmæssig test. LetsGetChecked tilbyder kvindelig fertilitet og hormon test for at tilbyde kvinder den bedste indsigt.
progesteron-ægløsningstesten måler dine progesteronniveauer og ægløsningsfunktion. Ovariereservetesten måler anti-mullerian hormon, der giver indsigt i, hvor mange æg du har efterladt “i reserven.”Endelig måler Kvindehormontesten follikelstimulerende hormon, luteiniserende hormon, prolactin og østradiol (østrogen) for at give kvinder et fuldt omfattende overblik over deres fertilitetsstatus.

hvis du oplever symptomer på hormonel ubalance, overvejer du at tage en test, eller du bare vil finde ud af mere, kontakt os direkte via live chat. Vi fortæller dig alt hvad du behøver at vide om vores testtjeneste, såvel som vores igangværende kliniske support.

Læs: kender du Tegn og symptomer på østrogen dominans?

skrevet af Hannah Kingston / medicinsk anmeldt af Dr. Susan O ‘ Sullivan