fjerner eddike Rust fra støbejern? Find ud af Det her
støbejerns køkkengrej er pålideligt og pålideligt, men det er velkendt, at det kræver lidt mere kærlighed og pleje, end dine gennemsnitlige pander har brug for for at holde det i skibsform til regelmæssig madlavning.
et af de største problemer, som støbejernsentusiaster har at gøre med, er rust. Vi bliver ofte spurgt, om eddike fjerner rust fra støbejern. Det hurtige svar er ja, og i dagens artikel tager vi et detaljeret kig på, hvordan du præcist kan bruge eddike til at fjerne rust.
er rust på støbejern farligt?
Støbejernsrensning er på ingen måde enkel. Du skal bekymre dig om krydderierne på dine pander. Du skal ikke bruge sæbe eller vaskemiddel, og du bør bestemt ikke lægge din støbejernspande i opvaskemaskinen!
når jern reagerer med vand og ilt, kan rust begynde at danne sig på din pande. Rengøring af dit støbejerns køkkengrej på den forkerte måde, ikke krydder det godt nok eller ved et uheld efterlader det i varmt vand natten over; dette er alle ting, der kan føre til støbejernsrustning.
hvis der er rust på dine pander, så vil den rust blive overført til din mad, når du laver mad. Mens rust i sig selv ikke er farligt, smager det virkelig ikke godt. Det er vigtigt, at rust også kan indeholde andre bakterier, især i bunden af gryden, hvor du laver mad. Mens rusten kan være harmløs, kan visse bakterier vise sig at være mere alvorlige for dit helbred.
kan du rense støbejern med eddike?
uanset hvor grundigt du følger din støbejernsrensning, rustfjernelsesprocedurer, skal du på et tidspunkt håndtere en hel belastning rust på dine pander! En af de bedste måder at slippe af med rust er ved at rense støbejern med eddike.
her er den enkle, trinvise proces til effektiv fjernelse af eddike rust:
- mål lige dele vand og hvid eddike ud.
- Bland sammen i en stor spand, vaskeskål eller i vasken (du skal bruge et stik).
- Placer dine støbejerns madlavningsredskaber i eddikeblandingen, så de er helt dækket.
- lad det bløde i op til 8 timer.
- Fjern dit støbejern fra eddikeblandingen, og skrub eventuel resterende rust væk.
- ren og derefter re-sæson din støbejern pan.
hvor længe skal jeg suge støbejern i eddike?
den maksimale tid, du skal lade dit støbejern bløde i eddike, er 8 timer. Længere end dette bør ikke være nødvendigt og kan være skadeligt for støbejerns langsigtede sundhed.
du bør holde kontrol tilbage på din støbejern som det soaks, selvom, fordi længden af tid, du har brug for det nedsænket i eddike for vil variere. Det afhænger af, hvor meget rust der er at rengøre. Jo mere rust der er, jo længere er blødgøringstiden.
der kræves typisk mindst 1 time til en gennemsnitlig rusten gryde, og du skal se rusten begynde at falde væk fra jernoverfladen efter dette. Når du har taget gryden ud af eddikeopløsningen, skal du give den en god krat med en nylonbørste. Dette fjerner eventuelle resterende flager af rust, der er løsnet af eddike. Hvis store klumper af rust fortsætter med at klamre sig til jernet, skal du suge gryden i eddike i længere tid.
kan jeg også bruge bagepulver?
bagepulver er en måde at rengøre støbejernspander på, men det anbefales ikke at fjerne rust med eddike og bagepulver sammen. Faktisk bruges bagepulver bedst til at fjerne stædige madpletter eller sorte rester snarere end rust.
kog blot en gryde med varmt vand, fyld din gryde eller stegepande, og tilsæt derefter et par knivspidser bagepulver. Lad det suge natten over, og du skal finde pletterne er forsvundet. Når du derefter har renset og tørret din gryde, skal du krydre den igen efter brug af bagepulver og varmt vand, ellers kan rust begynde at dukke op.
hvordan krydser jeg mine støbejernspander igen?
vi har nævnt et par gange, at når du først har renset rust fra dit støbejern, skal du krydre det igen. Krydderier er et vigtigt element i pleje af støbejerns madlavningsudstyr, da det giver jernoverfladen et beskyttende lag. Dette beskyttende lag er naturligt nonstick, men vigtigst af alt stopper det rust fra at samle sig.
en godt krydret gryde bør ikke ruste, men rengøring af din gryde fjerner det lag krydderier. Når dit køkkengrej er tørt, skal du gnide indersiden med et lag olie. Forvarm din ovn til 350 liter F, og lad den olierede gryde vende nedad på den øverste hylde i en time for at bage. Når det opvarmes, reagerer olien med jernet for at skabe et beskyttende, nonstick lag af krydderier.
brug af eddike blandet med vand er en af de bedste jernstøbte rengøringsmetoder, du kan bruge til at slippe af med uønsket rustning på dine pander. Så hvis du finder dig selv fast med rust, skal du trække eddike ud og få den til at skinne som ny igen på ingen tid!
