Hjemmelavet Mokka Coconut Latte
- Pin
- del
dette sponsorerede indlæg er skrevet af mig på vegne af International Delight. Som altid er meninger og tekst alle mine. Tak for at støtte de mærker, der hjælper med at gøre en Latte mad mulig!
denne nemme hjemmelavede Mokka kokosnød Latte er fuld af sød kokosnød og rig chokolade mokka smag, takket være International Delight ‘ S One Touch Latte!
det er ingen hemmelighed, at mokka kokosnødder har hele mit hjerte.
vi har nok diskuteret min kærlighed til mokka coconut-y ting i livet, herunder den tid, jeg midlertidigt mistede min følelse af virkelighed, og sendte en stærkt formuleret email til en nærliggende kaffebar, der tog min all-time favoritdrink, aka Mokka Coconut, fra menuen.
i mit forsvar var jeg uddannet college og hele “hvad skal jeg gøre med mit liv??”var overvældende. Jeg var et rod af følelser-stolt af min præstation, men alligevel frygtelig trist, at kapitlet i mit liv var ved at lukke. I det øjeblik panikede jeg på fremtidens usikkerhed og en ubetydelig ting, som en drink, der blev taget ud af menuen (Jeg ruller helt øjnene på mig selv her, fordi Kom nu, Michelle, virkelig?) var tilsyneladende det sidste halm.
det har været et par år, jeg er kommet over det, og jeg har taget til at lave min yndlings sommer godbid hjemme (#adulting).
nu, her er sagen…
jeg har aldrig haft en varm mokka kokosnød. De har altid været Iset eller blandet eller koldbrygget (eller i form af en mokka Cream Pie eller mokka Coconut Ice Cream), og selvom det er alt godt og godt, skal du bare tænke på, hvor fantastisk en hjemmelavet mokka coconut ville smage alle varme og latte-lignende.
ikke? Det lyder fantastisk, gør det ikke?
så lad os tale om, hvilke komponenter der faktisk udgør denne utroligt lækre og nemme hjemmelavede mokka coconut latte.
det er klart, at kaffe spiller en rolle, og kokosnød spiller også en rolle.
men stjernen i serien er One Touch Latte fra International Delight. Gutter, har du set dette i butikkerne?? Det er nok den mest geniale opfindelse, jeg nogensinde har set.
One Touch Latte kommer i 3 varianter: Mokka (brugt i denne opskrift), vanilje og karamel. Alt hvad du gør er at fylde dit kaffekrus 2/3 af vejen fuld, ryste din one Touch Latte, vippe den og trykke hårdt i 5-7 sekunder.
jeg elsker ikke kun, hvor simpelt dette produkt er, jeg elsker at jeg kan få min yndlings kaffehusdrink hvor som helst eller når som helst jeg vil.
jeg var på ferie for et par dage siden, på et smukt og afsondret sted (så afsondret, at kaffehuse ikke findes), og jeg var i stand til at lave en morgen latte eller eftermiddag pick-me-up inden for få sekunder (den smukke karamel Latte ovenfor).
alvorligt kunne kaffeelskeren i mig ikke elske dette produkt mere! Det er en total game changer.
til denne opskrift kan du bruge enten kokosnødsmagret kaffe eller en kokosnødsirup. Jeg havde ikke kokosnødkaffe ved hånden, så jeg brugte kokosnødsirup, som ud over den ristede kokosnød på kanten af kruset giver denne drink det er kokosnødsmag. Den sidste komponent til denne hjemmelavede Mokka Coconut Latte er International Delight ‘ S One Touch Latte, der tilfører denne drink med mokka-smag og det perfekte latte-skum.
Mokka One Touch Latte har en blød brun farvetone, mens karamel og vanilje er hvide.
selvom jeg kun brugte Mokka One Touch Latte i denne opskrift, er du velkommen til at bruge den mulighed, du ønsker, eller bland dem sammen!
hvor fantastisk ville en mokka Coconut Caramel Latte smag?! (Bemærk til mig selv: kom på det.)
her er en trin-for-trin video nedenfor prit
alle hjerte øjne for denne ene.
- 1 kop kokosnød, ristet
- 1 kop chokolade, smeltet (jeg brugte semi-sød)
- 1 1/3 kopper brygget kaffe
- 1 tsk kokosnødsirup (ofte fundet i kaffegangen)
- International Delight ‘ S One Touch Latte Mocha
-
over medium-lav varme, toast kokosnød i 4-5 minutter, omrøring lejlighedsvis. Når den er blevet gyldenbrun, skal du fjerne den fra varmen og placere den i en lille skål med bred mund.
-
Smelt chokolade i mikrobølgeovnen i 30 sekunders intervaller på 50% effekt i en bred mund, lille skål, omrør efter hvert slag i mikrobølgeovnen, indtil den er smeltet.
-
Dyp hvert krus i den smeltede chokolade, dypp derefter straks ned i den ristede kokosnød (den smeltede chokolade hjælper kokosnoten med at klæbe til kruset).
-
rør kokosnødsirup og kaffe sammen.
-
del kaffen jævnt mellem de to krus.
-
Infunder hvert krus med International Delight ‘ S One Touch Latte (Mokka flavor) ved at følge anvisningerne på siden af dåsen: ryst den, vip den, tryk den hårdt i 5-7 sekunder, og nyd!
-
serveres straks.
