Holiday Cookie godhed
tak for at dele!
- del
- Kvit
- Pin
jeg er så begejstret for at deltage i Barbaras første cookie-udvekslingsfest gennem det daglige hjem! Nu før min nærmeste familie læser dette, lad mig præcisere noget! Jeg brænder altid brød og kager. Du ser, jeg bliver distraheret, og de siger, at jeg glemmer….men jeg siger, at jeg ikke hører summeren, eller det fungerer simpelthen ikke rigtigt!
jeg var ekstra omhyggelig med at blive i køkkenet, mens mine cookies bages denne gang….Jeg havde brug for smukke cookie billeder trods alt!
du finder den komplette liste over blogs nedenfor.
gæt hvad! Jeg har 2 opskrifter til at dele med dig…..en sød og en velsmagende. Ja, jeg har problemer med at gøre mit sind op!
først op er den søde! Dette er ikke min opskrift. Det er fra en af mine mange Paula Deen kogebøger, men jeg troede, det var værd at dele. De gør en masse og er perfekt til gave at give. Skoven leverede lige flere dusin til et par naboer, og Ashlyn taler et dusin for at dele med venner til frokost i morgen. Hvorfor slipper jeg af med dem? De er så stinkende gode….hvis jeg holder for mange, spiser jeg dem hele dagen. Jeg har en stor sød tand! Jeg gjorde ikke med rosiner eller tranebær. Børnene kan heller ikke lide det!
perfekt efter skole snack med et glas mælk….Nå måske ikke tre!
- 6 æg
- en – 1 pund kasse med lysebrunt sukker
- 2 kopper granuleret sukker
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- en 24 ounce krukke cremet jordnøddesmør
- 2 pinde smør blødgjort…ikke smeltet
- 8 ounces M&M ‘ er
- 8 ounces chokoladechips
- 1/2 kop rosiner eller tørrede tranebær (valgfrit)
- 4 teskefulde bagepulver
- 9 kopper hurtigkogende havregryn (ikke øjeblikkelig)
- Forvarm ovnen til 350 grader
- forskær 6 ark pergamentpapir, så de passer til cookie-ark i standardstørrelse, uanset om du har 1 eller flere cookie-ark
- jeg bruger min køkkenhjælpsblander til at blande æg, brunt sukker og granuleret sukker meget godt for at blande grundigt
- jeg bruger derefter min køkkenhjælpsblander til at blande æg, brunt sukker og granuleret sukker meget godt til grundigt at blande
- jeg tilsæt salt, vanilje, smør og jordnøddesmør blanding godt
- tilsæt derefter M& M ‘ er, chokoladechips, bagepulver og rosiner hvis du bruger blanding godt på langsomste hastighed
- du vil se, at blandeskålen er ret fuld! Jeg overfører denne blanding til en meget stor blandeskål
- tilsæt dine 9 kopper havregryn og virkelig arbejde for at blande det sammen. Det kan være nødvendigt at du bruger dine hænder
- Drop by tablespoonfuls 2 inches fra hinanden på de forberedte cookieark
- bages i 8-11 minutter afhængigt af ovnen, indtil den er meget lys gyldenbrun. Må ikke overbage.
- lad stå i 3 minutter, før den overføres til trådholdere for at afkøle
- opbevares i lufttætte beholdere
- jeg finder ud af, at det fungerer meget bedre for mig at blande alle ingredienserne med den elektriske mikser med undtagelse af havregryn. Jeg ved, at alt er blandet godt, før jeg tilsætter havregryn. Jeg ender med at bruge mine hænder til at blande i sidste ende
- jeg har kun 2 cookie ark. Jeg forskærer 6 ark pergamentpapir på forhånd. Jeg ved, at 12 cookies passer på 1 ark. Derefter lægger jeg alle cookies på papiret. Alt hvad jeg skal gøre er at skubbe det tomme cookieark under pergamentpapiret, og det er klar til at gå ind i ovnen
nu er den næste opskrift fra min mor. Det er en velsmagende cookie og virkelig mere for den voksne. Jeg kunne aldrig lide dem som barn, men hun lavede dem til hende og far. Nu, som voksen….Jeg elsker dem. De er gode som en forretter serveret med druer og vin. De er en Pecanostskive. Tak Mor!
bare den rigtige blanding af ost og krydderi!
endnu bedre med et glas vin!
- 8 ounce blok af skarp Cheddar ost
- 2 pinde smør, blødgjort ikke smeltet
- 2 kopper universalmel
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk rød cayennepeber
- 1 tsk vand
- 30 pecan halvdele
- laver 30 småkager
- lad osten og smørret blive blødt ved stuetemperatur
- riv osteblokken
- bland ost og smør sammen med en mikser
- tilsæt salt og cayennepeber og bland
- tilsæt gradvist melet
- tilsæt 1 tsk vand
- chill i køleskab i ca 15-30 minutter, så det er ikke så klæbrig
- blandingen er helt tør!
- brug en almindelig teske og øs ud rullende ind i en kugle
- flad kugle let forsøger at opretholde en dejlig cirkelform
- anbring 1 pecanhalvdel i midten
- anbring på pergamentforet bageplade
- bages i cirka 20-22 minutter, indtil det bare er let gyldent
- afkøles let og overføres til et trådstativ
- denne blanding er meget tør, hvorfor jeg besluttede at tilføje 1 tsk vand i slutningen. Jeg var ude, men jeg vil gerne eksperimentere med sauce.
- mor lavede normalt disse meget mindre end mine, hvilket gav dobbelt så meget. Hvis du bruger som forretter med andre fødevarer, kan du gøre mindre. Hvis du laver som mere af en cookie størrelse, vil det give 30.
jeg håber, du har en dejlig feriesæson! Efter alle disse vidunderlige cookie opskrifter, jeg har tænkt mig at gøre et indlæg på 30 dage af mave crunches i Januar! Masser af lækre opskrifter. Gå ikke glip af nogen. Den fulde liste er nedenfor!
besøg følgende blogs for at se, hvilke cookies
de har “bragt” til Julekageudvekslingen…
Klik på et billede eller linket under det for at se dine yndlingscookies!
 |
 |
hverdagens hjem / Atta Girl Says
 |
 |
sydlig farve / Deja Vue Designs
 |
 |
Shabby kunstbutik / alle Ting hjerte og hjem
 |
 |
by og land levende | værdigenstande domstol
 |
 |
Lilacs og Longhorns / Inspiration til Moms
 |
 |
Vintage nyheder Junkie / Martys Musings
 |
 |
hjem / My Soulful Home
 |
 |
søde ærter / vores sydlige hjem
 |
 |
et dejligt liv / sommerhus ved krydset
 |
 |
Pennyvis / Major Hoff tager en kone
 |
 |
Land Design stil / hus på vej
 |
 |
Fresh Idea Studio / Confesions of a Plate Addict
 |
 |
sten gavl / skabe og pludre
 |
 |
så meget bedre med alderen / Cupcakes og Crinoline
den gladere husmor
nu er det din tur til at dele dine foretrukne jul Cookie,
Bar eller jul Treat Opskrifter.
Link parter, der OSH parter på lejlighedsvis!
mandag: mellem lur på verandaen, Boogieboard Cottage-Masterpiece mandag
tirsdag: Scoop på Cedar Hill Farmhouse og inspirere mig fest på en spadseretur gennem livet, indstilling til fire-projekt inspirere{d}
onsdag: Savvy Southern Style
torsdag: fra min veranda til din, 52 Mantels, sten gavl, hjem og have torsdag på en Delightsome liv, Shabby Creek Cottage ,ingen minimalistisk her
fredag: fransk Sommerhus, min Repurposed liv, Miss sennep frø møbler fredag, fælles fodslag, charmen af hjem, rodfæstet i timian,bibringe nåde, bevare roen og Link op, på stakit – Inspiration fredage, Min romantiske hjem – Vis og fortæl fredag, Craftberry Bush – inspiration galleri fredag, snapcreativity – vis og fortæl
buffer
tak for at dele!
- Del
- Kvit
- Pin
