Hvordan man laver blød & sej chokolade Granola barer
- del
- Pin
dine børn vil elske at bage (og spise!) disse bløde, sej chokolade Granola barer, fra kogebogen Super enkel bagning til børn.
er boksede granola barer i kraftig rotation på dit hus? Ønsker du kunne erstatte nogle af dem med en enkel, hjemmelavet version–og endnu bedre, med en opskrift dine børn kunne gøre sig selv?
velgørenhed Mattheuge har du dækket. Disse chokolade Granola barer kommer fra hendes nye bog Super Simple Baking for Kids, som er fuld af sjove opskrifter, som børnene kan bage selv (eller med din hjælp) til alt fra cookies og cupcakes til dej og bløde kringler. Velgørenhed er grundlægger af stedet Foodlets, og alle hendes opskrifter testes og godkendes af hendes fire børn.
hvis dine børn allerede er professionelle i køkkenet, hurra! Hvis de ikke er det, er bagning en nem måde at få dem til at skabe noget, de ikke kan vente med at spise, som kager og fløde Cupcakes, som var den første opskrift, min søn valgte at lave fra Super simpel bagning til børn (og de var svømningsværdige).
da så mange af jer beder om snackideer, tænkte jeg, at jeg ville dele denne særlige opskrift med velgørenhedens velsignelse.
hvordan man laver hjemmelavet chokolade Granola barer
disse granola barer er bløde og sej, ikke hårde eller smuldrende. Og de kommer så let sammen! Bland først havre, kokosnød, hørfrø (eller hvedekim) og valnødder i en skål.
du vil måske også kunne lide: Nut Free Chocolate Chip Snackbar |
Smelt chokolade chips, smør, honning, salt og vanille sammen og hæld det over havre blanding, omrøring med en gummi spatel, indtil det hele er belagt og dækket.
spred derefter blandingen jævnt i en firkantet bageplade foret med pergament. Tryk den fast ned med spatelen, dine hænder eller bunden af en målekop, indtil den er pæn og flad.
bages ved 300 grader i cirka 20 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune. Når granolaen er afkølet i gryden (og du trykker ned på den endnu en gang for virkelig at pakke den tæt), løft den ud og skær den i rektangler eller firkantede stænger–uanset hvad der fungerer for din bande.
velgørenhed siger, at disse barer vil holde i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til en uge.
her er et lille kig på nogle af de andre opskrifter i Super enkel bagning til børn, som gammeldags chokoladekage…
…og disse frugtfyldte Triple Vanilla Cupcakes.
hvis dine børn elsker at bage allerede–eller du vil elske at få dem i gang–få disse opskrifter og andre i Super enkel bagning til børn. Find flere af Charity ‘ s opskrifter på Foodlets.
få opskriften på hjemmelavet chokolade Granola barer: Klik for at kvidre
ingredienser
- 2 kopper gammeldags havre
- 1 kop sødede kokosflager
- 1/2 kop malet hørfrø eller hvedekim
- 1 kop valnødstykker
- 1 kop chokoladechips
- 2 spsk saltet smør
- 1/2 kop honning
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk vanille ekstrakt
instruktioner
- Forvarm ovnen til 300 grader F. Line bagepanden med nok pergamentpapir, så kanterne når ud over siderne af gryden. (Du trækker op på papiret for at fjerne stængerne fra panden, når de er færdige med at bage.)
- Bland de tørre ingredienser. I blandeskålen skal du bruge en gummispatel til at kombinere havre, kokosnød, hørfrø (eller hvedekim) og valnødder. Rør godt.
- Smelt chokoladen. I en lille gryde over medium varme kombineres chokoladechips, smør, honning, salt og vanilje. 1 minut, indtil chokoladen er smeltet.
- Bland de våde og tørre ingredienser. Hæld den smeltede chokoladeblanding over havreblandingen. Rør med en gummispatel, indtil alle havre er belagt. (Brug dine hænder, hvis du vil, men spørg en voksen først for at sikre, at chokoladen ikke er for varm!)
- Tryk havreblandingen i gryden. Overfør havreblandingen til den forberedte gryde, og spred den ud med dine hænder, så den er flad og jævn.
- bage. Anbring gryden i den forvarmede ovn. Bag blandingen i 20 minutter, indtil kanterne er gyldne.
- lad afkøle. Fjern gryden fra ovnen. Lad granolaen afkøle i køleskabet i 20 minutter.
- skær stængerne. Brug dine hænder til at trykke ned på granolaen endnu en gang for at sikre, at den er pakket tæt. Hold kanterne på pergamentpapiret, overfør det til et skærebræt. Brug den skarpe kniv til at skære i 8 rektangler. Granola barer vil holde i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 1 uge.
anbefalede produkter
som medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
Pyreks firkantet bageplade
-
pergament bagepapir
ernæringsoplysninger:
udbytte: 8servering Størrelse: 1 bar
mængde pr. portion:kalorier: 469samlet fedt: 27gtrans fedt: 10gtrans fedt: 0umættet fedt: 16gcholesterol: 8mgnatrium: 193mgkulhydrater: 56gFiber: 8gsukker: 34gProtein: 8g
jeg er en deltager i
Hej! Jeg er Sally, en diætist-mor.
jeg tror, at enhver mor kan føle sig vellykket og sikker på at fodre sine børn, miste stresset og endelig nyde måltiderne igen.
Tilmeld dig mine ugentlige e-mails for support og inspiration (plus middagsideer!) og jeg sender dig 16 spilskiftende tips til fodring af dine børn-selv de super-duper kræsne.
- Del
- Pin
- Kvit