hvorfor et koldt brusebad sandsynligvis vandt'T hjælper dig med at tabe dig

hvis du tror på hype, er “brunt fedt” hemmeligheden bag vægttab — men vil iskoldt vand virkelig aktivere dets fedtforbrændingskræfter? Baker Heart And Diabetes Institute-fysiologer tester myten for samtalen.

der har været hypede rapporter om sent om “brunt fedt”. Forskelligt fra det fedt, vi for det meste har (hvidt fedt), er brunt fedt i stand til at brænde mere energi. Så teorien går: hvis vi har mere brunt fedt, kan vi tabe os. Men selektiv rapportering og misinformation har sløret grænserne mellem fakta og fiktion.

hvad er brunt fedt?

Grib den rulle fedt på din mave – det er hvidt fedt. Jobbet med hvidt fedt er hovedsageligt at opbevare energi og derefter frigive det, når andre organer har brug for det. Vi har meget mindre brunt fedt, som er skjult dybt i torso og hals. Hovedrollen for brunt fedt er at opvarme vores krop, når vi er kolde. For at producere varme bruger brune fedtceller (brænde) energi.

årtiers forskning, hovedsageligt hos rotter og mus, fortæller os, når brunt fedt “aktiveres” fra dets hviletilstand (for eksempel ved kold eksponering), kan det forbrænde meget energi i forhold til dets lille størrelse. Potentialet for sundhed ligger i, om denne energiforbrændende kraft kan udnyttes til behandling af fedme.

brunt fedt tilstedeværelse hos voksne mennesker har været kendt i årtier. Selvom det tidligere blev antaget, at det ikke havde nogen funktion, viste en række undersøgelser i 2009, at det forbrænder energi, når det aktiveres ved kortvarig (minutter/timer) kold eksponering. Vores brune fedt kan ikke brænde så meget energi som det brune fedt i mus, og nogle beviser tyder på, at dets normale energiforbrændingsniveau er så lavt, at det er irrelevant.

når brunt fedt ikke er “aktiveret”, er dets energiforbrug meget lavt. Niveauet af kold eksponering og mængden af den eksponerede hudoverflade styrer mængden af energiforbrug. Vigtigst er det, at “træning” brunt fedt tvinger det til at blive bedre til at brænde energi. Men træning involverer uger med daglig kold eksponering i flere timer – noget vi moderne mennesker sjældent, eller nogensinde, gør.

kan kolde brusere aktivere brunt fedt?

denne nye bevidsthed om brunt fedt har overraskende ført til overdrivelse af dets formål, funktion og fordele hos mennesker. Kold eksponering som en sundhedsfad har øget denne nylige popularitet. Almindelige anbefalinger til aktivering af brunt fedt er kolde brusere og (bekymrende) nedsænkning i korte perioder i meget kold (under -100 liter C) nitrogengas.

brunt fedt, som muskel, følger Et “brug-det-eller-tab-det” – princip, og som fremhævet ovenfor, jo mere du bruger det, jo bedre bliver det. Træning af brunt fedt kræver kold eksponering i flere timer om dagen. Så korte perioder som et par minutter i brusebadet eller en dukkert i kvælstofgas blandet i en ellers varm livsstil er usandsynligt at træne brunt fedt på en meningsfuld måde.

skulle viljestærke hengivne være villige til at deltage i timer med daglig kold eksponering, vil de højst sandsynligt øge deres brune fedt energi brændende evne. Men vægttab er usandsynligt at følge. Husk, at den vigtigste funktion af brunt fedt er at holde dig i LIVE, ikke tynd. Under kold eksponering stimuleres sult sammen med aktivering af brunt fedt for at sikre, at der er tilstrækkeligt brændstof til ilden.

relateret: Ketosis: hvorfor ketogene kostvaner måske ikke er din bedste vægttabsløsning

hvad med motion?

nylige undersøgelser hos mus viser en rolle for regelmæssig motion i “bruning” af fedt (hvilket gør hvidt og brunt fedt mere brunt). Disse undersøgelser antyder, at træning af muskler frigiver hormoner, der får brune og hvide fedtceller til at blive mere “brunlignende”, hvilket betyder, at fedtcellerne kan forbrænde energi, når de aktiveres af kulde (bemærker, at træning i sig selv ikke aktiverer brunt fedt).

men mediehyperbole ignorerede de nuværende bedste beviser fra træningsstudier hos mennesker, der viser det modsatte – koldstimuleret brunt fedt energiforbrug reduceres.

og i modsætning til de seneste rapporter vil træning i kulden ikke give dig mulighed for at komme i form og øge brunfedtfunktionen på samme tid.

ernæringstilskud og medicin

på trods af fremme af kosttilskud for at øge udviklingen af brunt fedt er der i øjeblikket ingen medicin eller kosttilskud, der har vist sig at øge brunt fedt hos mennesker. Nogle beviser tyder ekstrakter fra capsinoid-holdige planter (såsom chili peber) aktivere brunt fedt, men disse har aldrig været direkte vist sig at øge menneskelige brune fedt energi brænding.

vores forskning viser også to lægemidler, som vi og andre troede ville øge brunt fedt funktion, baseret på tidligere undersøgelser i mus og rotter, faktisk faldt det.

relateret: sportstilskud videnskabeligt bevist at arbejde — og dem der ikke gør noget

fremtiden: brunt fedt i sygdomsforebyggelse?

at forstå rollen og relevansen af brunt fedt for vores helbred er på et tidligt tidspunkt, og vi har endnu ikke opdaget dets fulde evne. At være kold det meste af tiden, i virkelig lang tid, vil øge brunt fedt funktion, men der er i øjeblikket ingen beviser for mere egnede muligheder, især dem, der ikke også stimulerer sult.

vi ved heller ikke, om aktivering af brunt fedt direkte forbedrer sundheden. Her er det stærkeste bevis, at dets funktion er reduceret hos overvægtige mennesker. Men om dette enten er årsag eller virkning, og om aktivering af brunt fedt kan vende fedme forbliver ukendt. Det er klart, at der er behov for mere menneskelig forskning for at afdække fakta.

relateret: mættet vs umættet? Subkutan vs visceral? Brun vs hvid?: Big fat svar på big fat spørgsmål

denne artikel blev oprindeligt offentliggjort på The Conversation. Læs den oprindelige artikel.

fik 15 minutter? Tone op dine ben og røv med denne kropsvægt træning til din underkrop: