indendørs Kørvelplanter: hvordan man dyrker Kørvelplanter indendørs
når du starter din indendørs urtehave til praktisk kulinarisk brug, skal du sørge for at inkludere nogle indendørs kørvelplanter. Voksende kørvel indendørs giver dig en overflod af den delikat duftende, årlige urt til madlavning.
kørvel er en integreret del af blandingen “bøder herbes” (en kombination af finhakket urter), der bruges i fransk madlavning. Dyrkning af planten indendørs er en optimal anvendelse af urten, da den ikke blomstrer udenfor i varm sommervarme og sol. Når der dyrkes kørvel indendørs eller udenfor, foretrækker planter lys skygge og kølige temperaturer.
Havekervel (Anthriscus cerefolium) bør ikke forveksles med rodrotet kørvel. Rooted kørvel er uklar i amerikansk og britisk mad, men bruges stadig nogle gange i fransk køkken. Kørvelen, der diskuteres her, ligner udseende som fladbladet persille med en mere delikat smag og opførsel. Det kaldes undertiden gourmetpersille.
Sådan dyrkes kørvel indendørs
frø af indendørs kørvelplanter skal plantes i deres permanente beholder eller startes i biologisk nedbrydelige frøstartpotter, der kan gå direkte ind i rig, organisk jord. Den taprotede plante transplanterer ikke godt.
Plant de små frø grundigt. Hold jorden fugtig, men ikke blød, for at undgå, at frøene rådner eller dæmpes efter spiring.
pleje af Kørvelplanter
Kørvelplanter når 12 til 24 tommer i højden. Omsorg for indendørs kørvelplanter bør omfatte hyppig klipning af den nye vækst på toppen af planten. Udklip af planten bruges bedst frisk. Regelmæssig trimning af øverste blade gør planten buskere og mere attraktiv og bremser tendensen til at dyrke kørvel indendørs til bolt.
hvis boltning ofte sker, når der dyrkes kørvel indendørs, skal du starte nye beplantninger hvert par uger for at opretholde en kontinuerlig forsyning. Når planter ser ud til at frø hurtigt, skal du mindske sollyset og flytte beholderen til et køligere sted. Brug frisk frø til den bedste spirehastighed, når du dyrker indendørs kørvelplanter.
Ledsagerplanter til dyrkning af kørvel indendørs kan omfatte estragon, purløg og persille, også brugt i den franske fine herbes-blanding. Find indendørs kørvelplanter i beholderen, så de kan skygges af de andre urter.
anvendelser til indendørs Kørvelplanter
dyrkning af kørvel indendørs, i eller i nærheden af køkkenet gør det praktisk at bruge urten i mange retter, du muligvis forbereder. Nu hvor du har lært, hvordan du dyrker kørvel indendørs, skal du bruge udklip ofte. De frilly blade af kørvelplanter kan finhakket og tilsættes til omeletter eller andre ægretter. Chervil smager unge grøntsager, supper, salater, gryderetter og en række andre opskrifter.
