indlæg navigation
Chambersburg Peaches
sendt den: August 8, 2014
sendt i: Blog
August 8, 2014
Hvad er så specielt ved Chambersburg Peaches?
takket være den polære hvirvel er de berømte “Chambersburg peaches” lidt sent i år, men de er endelig ankommet. Har du nogensinde spekuleret på, hvad der præcist var så specielt ved de berømte ferskner? Her er et lille indblik i historien bag dem.
Tara Baugher, træfrugtpædagog med Penn State Cooperative-Udvidelsestjenesten siger, “avlere har en tendens til at bruge navnet ‘Chambersburg peach’, fordi det betyder høj kvalitet.”Hun tilføjer, at mikroklimaet, jorden og skråningerne i Chambersburg-området har været befordrende for ferskner af høj kvalitet.
så der har du det, men det fortæller ikke rigtig hele historien. Hvad du måske ikke er klar over, er, at ikke alle “Chambersburg peaches” kommer fra Chambersburg. Chambersburg-navnet på disse søde og saftige sommerfrugter kan også anbringes på ferskner fra frugtplantager i de omkringliggende samfund og amter. Chambersburg ligger i Franklin County, men “Chambersburg peaches” sælges ofte også fra nabolandet Adams County.
uanset fersken, er det bedst tilbage i en skål ved stuetemperatur for at blødgøre. Chambersburg ferskner, som alle ferskner, nydes bedst, når de er fuldt modne. Kom ud til gården og få nogle snart!
