indlæser dine abonnementer
hvis du har læst bloggen i et stykke tid, ved du, at kokosolie giver en bred vifte af sundhedsmæssige fordele for både kæledyr og mennesker.
i de seneste måneder har vi forklaret, hvordan kokosolie understøtter skjoldbruskkirtelsundhed, hjælper med at håndtere diabetes og endda øger immunsystemet, så kroppen kan bekæmpe kræft mere effektivt.
og det er bare toppen af isbjerget! For mere information om de sundhedsmæssige fordele ved kokosolie, skal du sørge for at tjekke vores blogarkiver.
på trods af de mange sundhedsmæssige fordele ved kokosolie er mange mennesker bekymrede for, at det kan bidrage til vægtøgning. På overfladen af det er dette en rimelig antagelse at gøre. Kokosolie er trods alt et mættet fedt. Og for meget mættet fedt er dårligt for vores helbred, ikke?
i dagens indlæg vil vi se på, hvorfor kokosolie er forskellig fra mange andre mættede fedtstoffer. Vi vil også forklare, hvorfor det har fået et ry som et effektivt vægttabshjælpemiddel.
kokosolie er rig på mellemkædede triglycerider
mens vi har tendens til at tænke på alle mættede fedtstoffer som dårlige for os, er sandheden ikke helt så enkel.
mættede fedtstoffer inddeles i to hovedkategorier: langkædede fedtstoffer (langkædede triglycerider) og kort-og mellemkædede fedtstoffer (kortkædede og mellemkædede triglycerider).
kokosolie er rig på mellemkædede triglycerider (MCT ‘ er). Disse metaboliseres forskelligt af kroppen end langkædede triglycerider.
MCT ‘ er fordøjes hurtigere end langkædede triglycerider. Faktisk fordøjes de så hurtigt, at de går direkte til leveren, hvor de straks mobiliseres for at producere energi.
til sammenligning går langkædede triglycerider (LCT ‘ er) i omløb, hvor de let deponeres i fedtceller. For en mere detaljeret forklaring på, hvordan MCT ‘er og LCT’ er metaboliseres af kroppen, tjek vores seneste indlæg, kokosolie og hjertesundhed.
kokosolie øger stofskiftet
MCT ‘ erne i kokosolie giver en hurtig og nem energikilde til kroppen. Dette hjælper med at øge stofskiftet og hjælper med vægttab. I sin bog, Coconut Therapy For Pets, Dr. Bruce Fife, C. N., N. D., forklarer:
“efter at have spist kokosolie, får du (og dit kæledyr) et boost af energi. Denne energiløft stimulerer faktisk stofskiftet og sparker stofskiftet op i et højere gear. Denne effekt varer i hele 24 timer. I løbet af denne tid brænder kroppens motorer med en højere hastighed, så flere kalorier bliver brændt af. I slutningen af dagen er færre kalorier tilgængelige for at blive opbevaret som fedt. Derfor, hvis overskydende kalorier ikke forbruges (dvs. ikke overspisning), kan du og dit kæledyr opleve vægttab.”
kokosolie evne til at øge energiforbruget og støtte vægttab er også blevet bakket op i nyere videnskabelig litteratur.
kokosolie undertrykker appetit
ud over at give en klar energikilde og øge stofskiftet, kan kokosolie faktisk undertrykke appetitten. Alle fedtstoffer bremser tømningen af maven og hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid, men undersøgelser har vist, at MCT ‘er har en større mættende virkning end LCT’ er.
følelsen af at være fuld og tilfreds betyder, at du er mindre tilbøjelig til at forbruge overskydende kalorier mellem måltiderne. Og som enhver dieter ved, fører en kombination af færre forbrugte kalorier og flere forbrændte kalorier til vægttab.
kokosolie er lav i kalorier
kokosolie er lavere i kalorier, end du måske forestiller dig. Faktisk indeholder den færre kalorier end mange andre madolier. Her er en sammenligning af kalorierne i 10 almindeligt forbrugte olier:
*kalorier i 1 spsk (14 ml) olie. Kilde: Calories.info
mandelolie: 123 cal
rapsolie: 124 cal
kokosolie: 120 cal
majsolie: 120 cal
hørfrøolie: 124 cal
Grapeseed olie: 124 cal
olivenolie: 120 cal
palmeolie: 123 cal
solsikkeolie: 124 cal
vegetabilsk olie: 120 cal
endelige ord
i hele dette indlæg har vi demonstreret, at langt fra at forårsage vægtforøgelse, kan kokosolie faktisk være et effektivt vægttabshjælpemiddel. Og vi tror, du er enig, det er gode nyheder for kæledyr og mennesker!
for at få mest muligt ud af kokosolie, skal du sørge for at vælge en høj kvalitet olie såsom Kokoterapi kokosolie. Vores terapeutiske kvalitet olie er 100% ren og naturlig, og kan deles og bruges af hele familien – både mennesker og dyr.
