Kaffe kanel ruller

Start din morgen med en lækker kaffe-infused vri på den klassiske morgenmad favorit. Disse kaffe kanel ruller er den perfekte måde at begynde din dag. Dette indlæg er sponsoreret af The Folger Coffee Company. Alle tanker og meninger er altid mine egne!

så da jeg startede denne blog, var jeg ikke meget af en kaffedrikker. Det var en lejlighedsvis drink for mig, og jeg vidste ikke rigtig, hvad jeg lavede. Nu, næsten tre år senere, er kaffe blevet en del af mit daglige ritual og er en integreret del af min morgenrutine (jeg drikker nogle nu, mens jeg skriver dette!).

en stor del af dette er det faktum, at jeg elsker kaffe i mine desserter. Jeg elskede altid kaffeis som barn, og efter at have lavet mine kaffe cupcakes, jeg indså, hvor fantastisk kaffe også er i bagt godbidder. En af mine venner delte muffins, der brugte ægte kaffegrunde til at give dem en delikat kaffesmag, og jeg var straks forelsket i konceptet. Tricket er at opvarme kaffegrunde, der blødgør grunde, så det ikke føles gritty, når du bider i din godbid. Jeg besluttede at prøve denne teknik med kaffe kanelruller.

ikke kun fungerer det, men det giver disse kaffe kanelruller en delikat kaffesmag i hver bid. Det er ikke grynet, og kaffesmagen er ikke overvældende. I stedet afrunder den den samlede smag af kanelrullerne og supplerer kanel vidunderligt. Tricket er at sikre, at du tilføjer grunden til mælken og smørret, før du begynder at varme det op.

jeg brugte Folgers porter coffee, som er en hæfteklammer i vores husstand og har været i årevis. Det, jeg elsker nu, er, at Folgers Larsen udgav vintage-stil kaffedåser, der ligner nogle af deres første emballage. Som en samler af alle ting vintage, jeg var så begejstret for dette, fordi jeg elsker nostalgi-aspektet. Jeg elsker at tænke på, hvordan tingene var “dengang”, jeg har lyst til, at emballage var så meget sjovere før, og behovet for at forblive moderne har været så stort fokus, at det er så rart at fejre oprindelsen og forestillingen om enklere tider. For alle, der er så besat af Target og vognhjul app (jeg er en af de mennesker, der har til at stoppe og scanne alt på Target før du sætter det i vognen), der er en 5% rabat tilbud på app nu for Folgers karrus! Også disse søde vintage dåser sælges kun på Target, så kom på det!

hvad jeg elsker at gøre, når jeg laver disse kaffe kanelruller, er at starte dejen natten før og derefter afslutte om morgenen. Så jeg laver dejen som normalt, men i stedet for at lade den hæve i en time i et varmt, tørt område, dækker jeg den tæt og placerer den i køleskabet for at hæve natten over. Placering i køleskabet bremser gæren, så det tager meget længere tid, før dejen hæver sig. Det gør jeg fordi A. Jeg vil ikke vågne op super tidligt om morgenen for at lave kaffe kanelruller og B. Jeg har lyst til, at den langsomme stigning virkelig forbedrer dejenes smag. Det er helt op til dig, hvad du vil gøre!