Kaffe Oreo is

Åh Gud, sikke en uge vi havde. Det så ud til at gå så hurtigt. For et par dage siden lod jeg hunden ud, men måtte løbe til n ‘ s gymnastikklasse. Jeg forlod hunden udenfor, da hun ikke var færdig og antog, at nogen ville lade hende komme ind. Selvom hunden ikke er mit ansvar, har jeg været den eneste, der tager sig af hende, men man skulle tro, at nogen ville tænke at lade hunden komme ind på et tidspunkt, ikke? Åbenbart ikke. Da jeg kom hjem en time senere, gik jeg for at hilse på hunden, men hun var ikke, hvor hun normalt kan lide at hænge ud. Jeg gik ud for at ringe til hende, men hun er der ikke. Endelig begynder alle at spørge, hvor hun er, og det er indlysende, at ingen ved, hvor pokker hunden gik. Vi antog alle, at hun må være kommet ud på en eller anden måde. Jeg havde mistanke om, at der var sket noget andet, fordi der ikke var tegn på, at hun gravede under hegnet, og jeg har set denne hund hoppe før, der var ingen måde, hun kunne have hoppet over hegnet. Alligevel gik jeg dør til dør og spurgte alle, om de har set hunden rundt. Helt seriøst, jeg havde omkring halvdelen af kvarteret, der hjalp os med at se. (Jeg elsker mine naboer!)

i sidste ende viser det sig, at maks ejer kom forbi, da hun skulle afleveres hjem den dag. Ejeren bankede på døren (jeg tror ingen hørte ham banke), og den hørte hunden gøende ud tilbage, så han gik for at tjekke det ud. Han var så glad for at se sin ejer, at han besluttede at tage hunden hjem tidligt og efterlod sit visitkort fast på døren. (Det faldt af, da jeg kom hjem, og ingen bemærkede det i Vores panik). Sikke et mareridt det var.

alligevel.

kaffe. is. Oreos.

da jeg var barn, elskede jeg kaffeis. Jeg elskede faktisk den måde, det smagte på, og det fik mig til at føle mig så voksen og sofistikeret. Jeg tror, det endte med at forme min smag i kaffe senere i livet, fordi indtil for nylig, jeg kunne kun drikke kaffe, der mindede mig om Is, masser af sukker en fløde. Det giver kun mening, at jeg laver en kaffebaseret is, forstærket lidt med en dejlig hjælp af knust Oreo til kontrast.

da jeg har været så besat af is, jeg endte med at købe et par nye isbøger, og blev straks slået med isbogen fra Ample Hills. Selvom jeg elskede metoden til isfremstilling fra Jeni ‘ s pragtfulde is, var rigelig Hills brug af skummetmælkspulver virkelig spændende. Jeg besluttede, at jeg var nødt til at prøve en af deres is. Jeg endte med at bruge deres stærkeste kaffeisbase og parrede den med Oreos for at hjælpe med at skære ned noget af styrken fra kaffen og låne lidt mere sødme. Hvad jeg elsker ved denne kaffe Oreo is er, hvor intens kaffesmagen er, og skummetmælkspulveret hjalp med at mindske mængden af mælk og æg, der var nødvendige i vanillecreme.

alt i alt er denne kaffe Oreo-is en rigtig vinder i mit hus, og alle er helt afhængige. Deres foretrukne del af isen? Grave rundt for store bidder af Oreo.

har du ikke en ismaskine? Intet problem! Lær hvordan man laver is uden en ismaskine her.