Kalkun blomkål farsbrød

Deling er omsorgsfuld!

Tyrkiet blomkål farsbrød er en lettet op, lav carb, glutenfri opskrift på en klassisk hjemmelavet måltid. Men jeg garanterer, du vil ikke finde denne farsbrød mangler i smag, saftighed, eller hjem-stil komfort.

genopdagelse farsbrød

farsbrød var i middag rotation mindst månedligt, da jeg voksede op. Jeg kunne ikke lide det som barn, så jeg har aldrig tænkt at gøre det som voksen. For nylig har jeg genopdaget meatloaf, og jeg er så glad for, at jeg gjorde det. Det er et super nemt, alsidigt og lækkert måltid, der kan tilpasses til enhver smag og kost.

oprindelsen af farsbrød

farsbrød er blevet kaldt indbegrebet Amerikansk måltid, men dens oprindelse kan være i Italien. Italienske indvandrere til Amerika kan have lavet “en stor kødbold” og toppet med tomatsauce. Men ingen ved virkelig, hvor denne lækre skål stammer fra. Hvis du er nysgerrig, kan du finde ud af mere her.

Kalkun & blomkål til en sundere Kødlaff

traditionelt fremstilles Kødlaff med hakket oksekød og blandes sammen med brødkrummer eller et andet kornfyldstof. Og nogle gange med dåse eller emballerede supper tilsat. Denne opskrift er en ny, lettere og sundere tage på farsbrød, men du vil finde det lige så lækker og tilfredsstillende.

blomkål: min hemmelige farsbrød ingrediens

denne blomkål Kalkun farsbrød har ingen korn eller fyldstoffer. I stedet har det kogt og mosede blomkål, plus fint hakkede svampe. Sammen giver disse grøntsager jorden kalkun en fantastisk smag, saftighed og stor tekstur. Plus, disse grøntsager tilføjer så meget mere ernæring. Den magre jord kalkun betyder en masse kaloriebesparelser. Og det er lækkert. Har jeg allerede sagt det?

Farsbrødglasuren

farsbrødens krone er den tangy glasur, og glasuren til denne kalkunblomkålglasur er enkel, klassisk og lækker. Det er nok den samme meatloaf glasur, som alle nogensinde har haft, så jeg ændrer ikke den del overhovedet.

jorden Tyrkiet: Alsidig magert Protein

malet kalkun er en perfekt magert proteinkilde til så mange opskrifter. Prøv det i disse lækre græske kødboller, eller Meksikansk Hyrdetærte

Tyrkiet blomkål farsbrød

denne lækre farsbrød er stor på ernæring, lav i kulhydrater, fedt & kalorier, glutenfri, men stadig saftig og smagfuld, det er en komfort mad gøre over.

4.85 af 20 stemmer

Print Pin

kursus: hovedret

køkken: Amerikansk, Canadisk

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time 15 minutter

Samlet Tid: 1 time 30 minutter

portioner: 6 portioner

kalorier: 207kcal

forfatter: Colleen Milne

Ingredienser

• ▢ 2 kopper kogte mosede blomkål i et dørslag, at presse så meget væske som muligt
• ▢ ½ løg skåret i tern
• ▢ 1 kop hakkede svampe
• ▢ 2 store æg, let pisket
• ▢ 1 spsk hakket persille, eller tørret
• ▢ 2 spsk Worcestershire sauce
• ▢ 1 tsk tørret basilikum
• ▢ ½ tsk salt
• ▢ ½ tsk peber
• ▢ 1.5 lb magert jorden Tyrkiet

glasur

• ▢ liter kop ketchup
• liter kop sennep
• liter 2 spsk brunt sukker

instruktioner

• Forvarm ovnen til 400°
• overtræk let en 9″ brødpande med madlavningsspray
• pisk sammen glasuringredienserne & sæt til side.
• i en stor skål kombineres alle ingredienser, blandes godt.
• spred kødblandingen jævnt i den tilberedte gryde
• bages i midten af ovnen i 45 minutter, fjern derefter fra ovnen, Tøm enhver væske af, og belæg toppen af brødet med glasuren.
• vend tilbage til ovnen og bages yderligere 15 minutter, eller indtil den indre temperatur er 160°
• fjern det fra ovnen, og lad kødlappen hvile 10 minutter, før du skiver og serverer.

noter

blomkålen i denne opskrift kan tilføje meget fugt. Du bliver muligvis nødt til at dræne væsken fra kødlappen et par gange i bagetiden. Men rolig, for denne kødlaff vil være saftig og lækker.

ernæring

servering: 1serving | kalorier: 207kcal | kulhydrater: 12g | Protein: 30g | fedt: 4g | mættet fedt: 1g | kolesterol: 116mg | natrium: 361mg | kalium: 669mg | Fiber: 1g | sukker: 8g | Vitamin A: 210IU | vitamin C: 28,9 mg | Calcium: 43mg | jern: 2.1 mg

prøvede denne opskrift? Pin det til senere!Nævn @TheFoodBlog eller tag #thefoodblog!