kanel-bivirkninger og fordele
botanisk navn på kanel: Cinnamomum verum.
andre almindelige navne: Cassia, Ceylon kanel, kayu Manis, canela, vayana.
Habitat: det kræver varmt og fugtigt tropisk vejr, og selvom det er hjemmehørende i Sydindien og Sri Lanka, dyrkes det bredt i lande som Kina, Vietnam, Brasilien, Indonesien.
plantebeskrivelse: kanel er et stedsegrønt træ, der når højden på omkring 10-17 meter. Den har stærke grene, en stiv bagagerum, der er 30-60 centimeter i diameter og en tyk bark.
træet bærer små hvide blomster; frugterne er ovale bær, der er blå i farve, med hvide pletter og dets skinnende grønne blade er stive og læderagtige.
anvendte plantedele: indre og ydre bark, men også bladene.
terapeutiske anvendelser af kanel og påstande
kanel har været i brug som et kulinarisk krydderi og en medicinsk urt, lige siden oldtiden.
det blev brugt til madlavning for sin smag og også for at forhindre mad i at gå dårligt. Selv i dag er barken en meget brugt madlavningsingrediens over hele verden. Det bruges til at tilføje et strejf af krydderi til desserter, te, slik og også i mange retter i mellemøstlig og asiatisk madlavning.
de medicinske anvendelser af denne urt er mange. Det bruges til at forbedre fordøjelsen og også til at give lindring fra mange fordøjelsessygdomme som diarre, flatulens og kvalme.
undersøgelser har vist, at kanel har evnen til at regulere blodsukkeret, og denne egenskab gør det nyttigt som en urtebehandling for diabetes.
ifølge en undersøgelse reducerede kun 2,5 ml af urten om dagen blodsukkerniveauet hos dem, der lider af type 2-diabetes. Det reducerede også niveauer af triglycerid, LDL-kolesterol og det samlede kolesterol.
det er også effektivt til at udrydde gærinfektioner, der er blevet immun mod andre lægemidler.
forbrug af kanel genererer varme i systemet og er som sådan nyttigt for folk, der har kolde fødder og hænder.
det er også gavnligt for dem, der lider af gigt. En undersøgelse blev udført, hvor gigtpatienter fik en spiseskefuld honning med en halv teskefuld kanel i pulverform hver dag før morgenmaden. Deltagerne i undersøgelsen rapporterede en signifikant reduktion i smerten på meget kort tid.
det hjælper også med at slippe af med forkølelse, flu og hovedpine.
kanel har også antifungale og antibakterielle egenskaber og er effektiv mod de E. Coli-bakterier, der forårsager forurening i fødevarer. Aktuelle applikationer tilberedt med urten bruges til helbredelse af mindre hudinfektioner.
bladets æteriske olie har en varm og krydret duft, der ikke kun renser luften, men reducerer også døsighed og irritabilitet.
det fungerer også som et urte-afrodisiakum og et antidepressivt middel. Olien skal dog kun bruges til aromaen, og den er ikke beregnet til intern eller ekstern brug.
Dosering og Administration
ved fordøjelsessygdomme anbefales forbrug af kanelbarkte tre gange om dagen.
teen kan købes eller let fremstilles derhjemme ved at hælde varmt vand over en teskefuld Kanelbark.
potentielle bivirkninger af kanel
Kanelbarkte er relativt sikker og forårsager sjældent bivirkninger.
de med mavesår må dog ikke forbruge det i store doser, da det kan irritere maveforet.
gravide kvinder bør også undgå urten. Den essentielle olie bør ikke indtages, og hvis den er ufortyndet, bør den ikke påføres direkte på huden.
- Bio
- Seneste indlæg
Thordur Sturluson
Seneste indlæg af Thordur Sturluson (se alle)
- Hvad er forskellen mellem hamp og marihuana? – Juni 3, 2019