Klassisk Coleslavopskrift med hjemmelavet Dressing

denne klassiske Coleslavopskrift er helt hjemmelavet er så let at smide sammen. Strimlet grønkål og gulerødder kastes med en hjemmelavet cremet coleslavdressing. Ingen grund til at købe pre-shredded veggies eller en pre-made salat dressing, når en coleslave opskrift er så let som dette!

jeg har skrevet et par vendere på denne blog gennem årene, men dette er debut af min klassiske coleslavopskrift!

jeg prøvede at blogge det et par år tilbage, men billederne var bare meh, og jeg kunne ikke få mig til at dele en grim koleslov. Så jeg børste op på Mine Sider for at tjene den fjerde juli, Jeg huskede, at denne opskrift eksisterede og tænkte for mig selv– nu er det tid!

jeg har altid været fanatiker. Det startede sandsynligvis med min kærlighed til KFC. Hvad er det ved de ting, der gør det så godt?? Jeg har ingen præference for, hvordan foretrækker min vending. Det kan være som siden til stegt kylling eller stablet højt på trukket svinekød. Det betyder ikke noget for mig, fordi det er en af mine yndlings ting. Indtil videre har jeg delt denne koriander Coleslave, Meksikansk Coleslave med spidskommen Lime Dressing, Asiatisk kål vend med basilikum ingefær Dressing, en Æblekål Coleslave med cremet Poppyseed Dressing, og denne fennikel og kål version (med bacon!). Kan du mærke kærligheden??

dette er den vend, du ønsker på din picnic eller grill! Det er fløde, crunchy og lækkert hjemmelavet!

for at lave denne Coleslavopskrift skal du bruge:

• mayonnaise (hjemmelavet eller købt)
• citron
• honning
• hvid destilleret eddike
• selleri frø
• tørmalet sennep
• kosher salt
• friskmalet peber

i en glasburk eller beholder, der har et tætsluttende låg, måles og tilsættes 3/4 kop mayo, 1/4 til 1/2 tsk kosher salt (efter smag) og derefter en halv teskefuld af hver; selleri frø, tør sennep og peber.

derefter tilsættes saften af en halv citron, 1-1 / 2 spsk honning og 1 spsk hvid eddike.

fastgør låget og ryst det rigtig godt, og indtil honningen er indarbejdet igennem ud. Det kan være nødvendigt at bruge en gummispatel for at få indersiden af krukken.

afkøl bandagen, indtil den er klar til brug.

i en stor skål tilføje strimlet kål og gulerødder.

til kålen kvarte jeg kålen i 4 store stykker og skar derefter hvert stykke halvt igen (i længderetningen) for at få i alt 8 stykker (i det væsentlige ottendedele) og brugte derefter min kniv til at makulere kålen. Til gulerødderne skrællede jeg dem bare og rev dem på min kassegitter.

Kombiner kål og gulerødder, og hæld derefter den ønskede mængde dressing i.

kast igen, indtil kålen og gulerødderne er generøst belagt med coleslavdressingen.

serveres med det samme! Sprød, sød og lidt tangy. Denne klassiske coleslavopskrift er min favorit til picnic og grill, fordi den ikke kun er lækker, men den kan let tjene en skare.

god fornøjelse! Og hvis du prøver denne klassiske Coleslov-opskrift, så lad mig det vide! Tag et billede og tag mig på kvidre eller instagram!