Kokos Donuts
bagt kokos Donuts, der er infunderet i kokos smag inde og ude. Disse bløde, Bagt donuts har en kage-lignende tekstur og infunderes med kokos smag inde, glaseret i kokos glasur, og dyppet i sødet kokos flager.
COCONUT DONUTS
hver gang jeg går til NYC, går jeg på et madeventyr. Det er et vidunderligt sted for en foodie, og hvis jeg kunne, ville jeg flytte der i et hjerteslag bare for at være omkring al den fantastiske mad.
Hvorfor taler jeg om mit besøg i Ny York, mens jeg deler en opskrift på kokos kage Donuts? Jeg vil fortælle dig hvorfor, fordi jeg aldrig glip af en chance for at få nogle nye donuts.
Doughtnut-planten er et af mine yndlingsstop for deres store donuts. Jeg savner det for meget, når jeg er hjemme, og alt hvad jeg kan tænke på er, hvordan jeg kan få mine hænder på en velsmagende kokosnøddoughnut.
det var på tide, at jeg lavede min egen opskrift på en kokosnøddoughnut. Jeg har besluttet, at det skal bages, infunderes med kokosnødsmag indeni og overtrækkes med kokosnød på ydersiden så meget som muligt.
hvordan man laver bagt COCONUT DONUTS
Bagt donuts er min favorit måde at gøre donuts på grund af hvor nemt det er. Alt hvad jeg skal gøre er at piske ingredienserne sammen i en skål, fylde donutbagepanden og bage dem. På mindre end 15 minutter har du smukke, bløde donuts til glasur.
start med at piske alle våde ingredienser sammen i en blandeskål og Sigt derefter i mel, bagepulver og bagepulver. Bland alt, indtil det bare er kombineret, og overfør dejen i rørposen. Intet behov for en vedhæftet fil, skal du bare afskære spidsen for at gøre omkring 1/2 tommer bred åbning.
klem dejen i doughnut-kopperne på gryden, og sørg for, at der er en jævn mængde dej rundt omkring. Bages i 10-11 minutter og tag dem ud. Tag donuts ud og afkøl på trådstativet, indtil de kan håndteres.
så skal du bare dyppe hver doughnut i glasur, dække top og sider og derefter dyppe i kokosflager. Placer forsigtigt tilbage på trådstativet, og vent lige længe nok på, at de køler ned, så du ikke brænder munden.
Sådan opbevares Bagt DONUTS
sørg for, at donuts er afkølet helt, før du opbevarer dem. Hvis du opbevarer varme donuts i en lufttæt beholder, akkumuleres for meget fugt.
Opbevar bagte donuts i en madopbevaringsbeholder med låg. På tælleren vil donuts vare 1-2 dage. I køleskabet varer donuts op til 5 dage.
kolde donuts kan let opfriskes ved at opvarme dem i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder. Vær forsigtig med at bide, fordi glasuren bliver varmere end donut.
nogle flere opskrifter til at prøve
Oreo Cheesecake Donuts
sort og hvid Bagt Donuts
blåbær glaserede Donuts
creme fyldte Donuts
chokolade courgette Donuts
hvis du har lavet nogen af mine opskrifter og delt dem på Instagram, skal du sørge for at tagge mig @vilcookforsmiles og #vilcookforsmiles, så jeg kan se alle de ting, du prøvede!
Forbind med vil lave mad til smil!
sørg for at klikke nedenfor og følg mig på mine sociale medier, så du aldrig går glip af en opskrift.
glem ikke at tilmelde dig e-mail, så du ikke går glip af nye opskrifter.
kokos Bagt Donuts
Ingredients
Donuts
- 1 1/2 cups cake flour
- 1 tsp baking powder
- 1/2 tsp baking soda
- 1/8 tsp salt
- 1 1/4 cup coconut sugar*
- 1 egg
- 1/2 cup buttermilk
- 2 Tbsp coconut milk
- 2 Tbsp melted unsalted butter
- 1 tsp vanilla extract
Icing
- 1 1/2 cups powder sugar
- 3 Tbsp coconut milk
- 1 tsp vanilla extract
Topping
- 1 1/2 -2 kopper kokosflager sødet
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 og smør en doughnutpande.
-
i en stor blandeskål, pisk æg, sukker, kærnemælk, kokosmælk, smeltet smør og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er glat.
-
sigt i alle tørre ingredienser og pisk indtil alle indarbejdet.
-
overfør dejen i en rørpose. (Du bliver muligvis nødt til at gøre det i to tager, ellers bliver posen for fuld til rør.)
-
skær spidsen af begge rørposer, efterlader kun ca.
-
klem dejen ind i donutkopperne på panden, fyld dem. Sørg for, at der er en jævn mængde dej rundt omkring.
-
bages i 10-11 minutter og afkøles på trådstativet, indtil de kan håndteres. Spred papirhåndklæde under køleholderen for at fange isdråber.
-
mens donuts køler, skal du forberede glasuren.
-
varm kokosmælk og vanilje op i mikrobølgeovnen i et par sekunder (15-20 sekunder). Læg pulversukker i en skål og kokosflager i en anden skål. Pisk kokosmælksblandingen i pulversukker, indtil den er glat.
-
Dyp hver doughnut i glasur, der dækker toppen og siderne. Dyp dem i kokosflager og læg dem forsigtigt tilbage på trådstativet.
-
lad dem sidde, indtil de er helt afkølet, og glasur er indstillet.
noter
ernæring
oprindeligt offentliggjort den vil lave mad til smil den 21.februar 2015.