Kompostering til en køkkenhave

baghaven kompostbunke er den ideelle måde at genbruge det meste af din have og køkkenaffald og få fordele i massevis. Kompostering er i det væsentlige en måde at fremskynde den naturlige nedbrydningsproces, hvormed organiske materialer nedbrydes, og deres komponenter returneres til jorden. Den forfaldne proces sker naturligt, men langsomt. Nærheden, fugt og luftcirkulation af en kompostbunke tilskynder til denne proces. Kompostering omdanner planter og andet organisk affald til en løs, tørveagtig humus, der giver næringsstoffer til voksende planter og øger jordens evne til at kontrollere vand.

kompostering kan spare penge, du ellers ville bruge på jordbalsam og gødning. Det kan også spare tid, da det giver dig et sted at bortskaffe græsudklip, ukrudt og andet haveaffald.

haveaffald kan omdannes til god kompost på mindre end et år, hvis bunken styres korrekt. Når komposten er klar-groft, mørkebrunt, tørvlignende materiale – kan det bruges til mange formål. Kompost kan tilsættes til pottejord til start af havefrø indendørs. Det kan også bruges som en mulch for at beskytte en plantes rødder mod den varme, tørre sommersol. Kompost er også et fremragende materiale til at inkorporere i havejord for at hjælpe med at kontrollere fugt: enten øge vandholdningskapaciteten i sandjord eller forbedre dræning i tunge lerjord. Jo mere organisk materiale du tilføjer, jo mere forbedrer du jordens struktur. Bland komposten i jorden til en dybde på 12 tommer, og sørg for, at den er jævnt spredt gennem hele plantningsområdet. Når kompost tilsættes til jorden, absorberer den noget af jordens kvælstof. For at kompensere for dette, organisk eller uorganisk gødning og arbejde den i jorden med komposten.

bortset fra syge og skadedyrsbelastede materialer eller materialer, der er blevet behandlet med herbicider, kan næsten enhver form for haveaffald komposteres. Du kan også bruge sådanne køkkenrester som grøntsager og frugtskaller, grøntsagstoppe, kaffegrunde, teblade og æggeskaller. Brug ikke kødprodukter eller fedtede fødevarer, der har tendens til at lugte dårligt og tiltrække dyr. Komposteringsmateriale skal holdes fugtigt, men ikke blødt, og det skal forsynes med en kvælstofgødning (gødning, tørret blod, knoglemel eller kommerciel gødning) for at holde mikroorganismerne aktive for hurtigere henfald.

Kompostformer, da organisk affald nedbrydes af mikroorganismer i jorden. Disse mikroorganismer skaber ikke næringsstoffer; de nedbryder bare komplekse materialer til enkle, som planten kan bruge. Jordmikroorganismer er mest aktive, når jordtemperaturerne er over 60 grader Fahrenheit, og de fleste af dem fungerer bedst i et fugtigt, let alkalisk miljø. Mikroorganismer arbejder hurtigst på små stykker organisk materiale.

der er to grundlæggende typer mikroorganismer: dem, der har brug for luft for at arbejde (aerob) og dem, der ikke har brug for luft (anaerob). Det er muligt at kompostere i en lufttæt beholder takket være de mikroorganismer, der ikke har brug for luft. En tæt dækket plastik skraldespand vil omdanne en enorm mængde organisk køkkenaffald til kompost i løbet af en vinter. Den klassiske udendørs kompostbunke skal vendes regelmæssigt (ca.en gang hver anden uge) med en gaffel for at give luft til de mikroorganismer, der har brug for det.

der er flere praktiske komposteringsenheder på markedet. Hver har sine egne fordele, men en kompostbunke behøver ikke at fungere godt. En simpel skraldespand lavet med gamle askeblokke, tømmer eller hegnmateriale kan bruges. Gemt til side, men ikke for langt fra haven, kan skraldespanden være firkantet, rektangulær eller rund. Det skal være fire til fem meter på tværs og omkring tre meter højt.

der er næsten lige så mange forskellige komposteringsmetoder, som der er gartnere. Følg de grundlæggende trin i kompostering på Næste side, og dit endelige produkt er sikker på at blive en succes.

vil du have mere information om køkkenhaver? Besøg disse links: