mine rene Spiseresultater – en transformationshistorie

for et par år siden begyndte jeg min sundhedsrejse. Jeg var lige begyndt på et nyt kontorjob. Jeg indså mit stillesiddende liv kombineret med en vin og ost natlig vane (det føltes fancy og voksen-ish) gav mig mindre end ønskelige resultater. Jeg havde ikke rigtig tænkt for meget på, hvad jeg spiste indtil dette tidspunkt i mit liv. Da jeg brød min midten af 20 ‘ erne, var mit stofskifte ikke, hvad det engang var, og jeg vidste, at det var tid til at se på, hvad jeg spiste.

hvis du er interesseret i, hvordan det at spise rent kan hjælpe dig med at tabe dig eller fordelene ved en ren kost, er dette indlæg noget for dig. Efter år med at spise rent er dette mine resultater.

Åh, og mens du er her, jeg hjælper kvinder med at frigøre sig fra den pinefulde cyklus af slankekure og madbegrænsning og hjælpe dem med at begynde at brænde sig ordentligt for at se og føle sig bedst. Hvis du er ny her, inviterer jeg dig til at starte min gratis 5 dages Clean eating challenge. I udfordringen får du en måltidsplan med opskrifter, en købmandsliste, madlavningstips og daglige sundhedstips for at holde dig motiveret.

dette er en historie om, hvordan det at spise rent forvandlede mit liv.

jeg har oplevet en række fordele ved at rydde op i min kost, men lad os først komme ind på, hvad ren spisning virkelig er.

den måde, jeg definerer at spise rent på, er at vælge en række naturlige, minimalt forarbejdede fødevarer. Dette inkluderer uforarbejdet eller minimalt forarbejdet protein, kulhydrater og fedt. For en detaljeret liste over rene spise fødevarer ved makronæringsstof Klik her.

for mere dybtgående om, hvordan man begynder at spise rent for begyndere, der taber sig, tjek dette indlæg.

jeg forstår også, at der er en balance. Der vil altid være noget forarbejdning i fødevarer, vi spiser, men at vide, hvad man skal kigge efter for at få ingredienser af højeste kvalitet, er det bedste, du kan gøre. Hvis du lige er begyndt, anbefaler jeg, at du læser dette først.

hvorfor jeg begyndte at spise ren

jeg begyndte at spise ren år siden for et par grunde…

1st grund jeg begyndte at spise ren fordøjelse

jeg kæmpede med nogle fordøjelsesproblemer. Jeg får ikke grafik, men jeg havde IBS. Det er noget, jeg har kæmpet med hele mit liv, især på college, hvor min kost var fuldstændig crap.

så jeg besluttede at interessere mig for at se nærmere på, hvad jeg lagde i min krop for at se, om rengøring af det lidt ville hjælpe min fordøjelse.

simpelthen at flytte min bevidsthed om, hvilke fødevarer der får mig til at føle mig godt, og hvad der ikke har gjort den største forskel. Ting som at lære at læse en madmærke på den rigtige måde, at dåse tomater har meget mere natrium end friske tomater, eller at når jeg spiser tragtkagen på amtsmessen eller hotdog ved baseballkampen, kan jeg sandsynligvis forvente, at nogle fordøjelsesproblemer følger.

2.grund til at jeg begyndte at spise rent vægttab

med min mindre aktive livsstil ønskede jeg at gøre dette for at tabe noget, jeg havde fået. Før skrivebordsjobbet gik jeg meget i en detailindstilling, så jeg bekymrede mig ikke så meget om Min vægt, fordi jeg altid var på mine fødder.

3rd grund jeg begyndte at spise ren – acne

lige siden jeg kan huske jeg har beskæftiget sig med acne. Jeg havde læst, at mejeri kan forårsage acne, så ved ikke at spise mejeri, som er en forarbejdet mad, ville jeg se, om jeg kunne rydde op i min hud.

mine rene spiseresultater

her er nogle fordele ved at spise rent, jeg personligt har oplevet.

• jeg tabte mig og er i stand til at holde det uden stor indsats, når jeg spiser rent.
• jeg har mere energi
• min fordøjelse forbedret (som nat og dag)
• min hud er ryddet op, især når jeg undgår mejeri
• rigtig mad smager bedre end forarbejdet mad
• jeg har sjældent sukkertrang
• jeg ønsker ikke længere fastfood, faktisk har jeg ingen interesse i nogensinde at spise hurtigt mad igen, da det typisk gør mig syg (IBS)
• jeg føler mig mæt efter måltider og snacker ikke næsten lige så ofte
• jeg stresser ikke over “snyd mad”, som nogle måske mærker “dårligt.”Jeg nyder behandlingen og går lige tilbage til ægte, minimalt forarbejdede fødevarer
• bedst af alt, ikke mere restriktiv, deprivation eller sult slankekure. Begrænsning af kalorier førte mig kun til at overspise senere.

jeg plejede at spise og spise og spise ting som ramen eller chips, indtil jeg sprængte dybest set. Og ikke underligt! At spise sådan mad, uden nogen reel næringsværdi, fyldte mig ikke op. Og selv når det gjorde det, ville jeg være sulten ikke længe efter på grund af den forarbejdning, som fødevarer havde gennemgået, stripping det af fiber, vitaminer og mineraler. For ikke at nævne næsten intet protein.

at spise hele fødevarer, mens makronæringsstoffer holdes i balance, giver vores kroppe det brændstof, vi har brug for for at tackle dagen. Jeg føler mig helt tilfreds efter et måltid. Det betyder også, at jeg typisk ikke føler behov for at snack uden for mine planlagte måltider.

Skift til ren spisning har bogstaveligt talt forvandlet mit liv. Fokus på at spise en række naturlige, minimalt forarbejdede fødevarer er enkel og let at opretholde.

relateret: 5 enkle rene spiseregler, der skal følges

hindringer med at spise rent

1 – snyde eller behandle mad

før jeg rydder op i min diæt, ville jeg bekymre mig over at spise den mindste “dårlige mad.”Jeg følte, at det ville afspore alle mine fremskridt, og jeg ville blive fed. Men den tankegang er fjollet. En doughnut vil ikke afspore dig. Når din kost er mindst 80% ren, naturlig og sund, vil du have gode resultater.

der er en tid og sted at nyde lækker godbidder og ingen kost er helt tom for dem. Jeg er blevet spurgt, om jeg spiser sukker. Selvfølgelig gør jeg det! Jeg spiser det bare ikke hele tiden, eller hvis jeg gør det, er det en mindre mængde. Min 5 dag clean eating challenge indeholder et par rene spise dessert ideer, du kan prøve.

2 – masse forvirring om, hvad sundt er

ureguleret reklame for “naturlige” “sunde” eller “kost” fødevarer, vildledende etiketter forbruger emballerede varer Industri touts, og masse forvirring om, hvad vi skal spise, har ført os til højere end nogensinde fedme satser i vores land.

denne masseforvirring af, hvad sundt er, er en stor grund til, at jeg skriver denne blog i dag. Jeg ved ærligt ikke, hvordan jeg spiste, hvad jeg spiste i så mange år. Jeg var altid syg til min mave, bryde ud, kæmper med Min vægt.

jeg synes, det er vigtigt for folk at forstå, at der er kloge marketingordninger derude designet til at få dig til at tro, hvad du spiser er sundt. Fra de ting, du tilføjer til din kaffe til de sødestoffer, der er mærket “naturlige” (jeg kigger på dig agave), bliver vores samfund vildledt.

som regel, hvis det ser ud som det ville se ud, når du vælger det ud af jorden, trækker det fra et træ eller slagter det, er du sandsynligvis på den rigtige vej.

3 – Diætkultur

det ser ud til, at der er en ny diæt på scenen omkring hvert år eller to. Nogen er kommet med et hack for at tabe sig på den nemme måde. Atkins, paleo, keto, veganer osv.

jeg følger ikke en diæt. Jeg spiser bare rigtig mad. Undgå de boksede madøer og hold dig til afsnittet Produkter og kød.

4 – genveje i madlavning

genveje i madlavning kan virke som en god løsning på et tidsproblem, men det kan være grunden til, at du ikke kan tabe dig. Der er kemiske reaktioner, der finder sted, mens vi laver mad. At foregribe disse reaktioner kan faktisk være skadeligt for vores helbred.

jeg laver typisk al min mad selv, fra bunden, den gammeldags måde. Det inkluderer ting som brød, stålskårne havre og is. Alle lavet fra bunden. Ja, på den hårde måde.

for eksempel med brød bruger vi ikke en brødmaskine. Fordi med den genvej, ville du gå glip af den meget værdifulde fermenteringsproces, gær går igennem, der gavner fordøjelsen. Den lange tid det tager at lave brød er ikke kun godt for dig, det producerer også et komplekst smagfuldt lækkert produkt. Brødfremstilling er en lang vanskelig proces, og medmindre du nyder at bage, er det ikke realistisk at opretholde. Du kan dog vælge at købe brød lavet på denne måde i en håndværksmæssig brødbutik.

bare for at påpege det åbenlyse, tilbage på dagen havde vi ikke den fedmeepidemi, vi gør i dag. Jeg tror, at mange af de grunde, jeg netop nævnte, er en del af årsagen.

konklusion

gennem at spise rent, afbalancere makronæringsindtag og udvikle sunde vaner, der føles så naturlige for mig nu, har jeg forvandlet min krop og mit liv. Jeg er her for at hjælpe dig med at gøre det samme. Her er hvor du starter. Jeg har oprettet en 5-dages ren spiseudfordring sammen med en 5-dages måltidsplan og købmandsliste.

du kan også nyde…

Simple sunde vaner for travle arbejdende kvinder

Makro mad liste til måltid Prep

slankekure men ikke tabe sig? Disse 7 ting kan sabotere dit vægttab

5 Snacks med højt proteinindhold, du kan tage på arbejde

Hvordan ser et sundt måltid ud alligevel?

5 hemmeligheder til at tabe sig uden at være sulten

den ultimative Guide til at stoppe sukkerbehov i deres spor

hvordan man drikker i Moderation. Her er hvordan jeg stoppede (Over) drikke