Mor havde ret om torskeleverolie
der er mange historier om mødre, der tvinger deres børn til at tage torskeleverolie.
for århundreder siden brugte nordeuropæere torskeleverolie til at beskytte dem mod kulde. Det blev lavet af lever af Gadus morhua og andre arter af torsk. Torskeleverolie siges at lindre sådanne klager som gigt, ømme led og stive muskler.
i begyndelsen af det 20.århundrede konstaterede forskere, at torskeleverolie var antirachitisk, og det blev almindeligt for mødre at give det til deres børn.
det viser sig, at torskeleverolie indeholder store mængder vitaminer A, D og omega-3 fedtsyrer, og de sundhedsmæssige fordele kan gå ud over gigt og raket.
Vitamin A er afgørende for immunsystemet, knoglevækst, nattesyn, cellulær vækst, testikel-og ovariefunktion. Farmaceutiske præparater anvendes til behandling af acne vulgaris og keratosis pilaris og til behandling af akut promyelocytisk leukæmi.
D-Vitamin forhindrer ikke kun rickets, men er også vigtigt for muskelfunktion og kan forhindre type 1 diabetes, hypertension og mange almindelige kræftformer.
fiskeolier omfatter omega-3 fedtsyrer (O3FA), eicosopentansyre og docosaheksaensyre (EPA og DHA). Nylige beviser understøtter hjertefordelene ved O3FA, der begyndte i 1999 med offentliggørelsen af GISSI-undersøgelsen, som viste reduktion af dødelighed og pludselig død. Yderligere data fremkom fra analysen af Physicians Health Study, som viste en trinvis reduktion i risikoen for pludselig hjertedød baseret på blodniveauer af omega-3 fedtsyrer. Senest viste den japanske EPA Lipid Intervention Study (JELIS) en reduktion i koronarhændelser. Pludselig død blev imidlertid ikke påvirket, hvilket tyder på, at det høje fiskindtag i Japan kan sænke baseline-risikoen for dette fund.
mekanismen til beskyttelse af fiskeolie er blevet spekuleret i at være en forbedring af lipider med en reduktion i triglycerider og en stigning i HDL og en direkte membranstabiliserende virkning af omega-3 fedtsyrer.
dataene er stærke nok til, at europæiske og amerikanske hjerteforeninger har indarbejdet EPA og DHA i deres nylige behandlingsretningslinjer for hjertesygdomme.
Torskeleverolie er dog ikke for alle. Torskeleverolie undgås sandsynligvis bedst af gravide kvinder, astmatikere og mennesker, der tager antikoagulantia som varfarin.
det er klogt at huske at lytte til din mor-i det mindste om torskeleverolie.
det er min mening. Jeg er Dr. George Griffing, Professor i medicin ved St. Louis University og chefredaktør for Intern Medicin for emedicin.
læser kommentarer til: mor havde ret om torskeleverolie
se læser kommentarer til denne artikel og give din egen.
