National Chocolate Milk Day
National Chocolate Milk Day fejrer chokolade sødet mælk, som enten kan købes i butikkerne eller fremstilles derhjemme ved at blande mælk med enten kakaopulver og et sødemiddel, chokoladesirup, smeltet chokolade eller en pulveriseret chokoladeblanding. Siden mindst 1494 havde jamaicanere drukket en varm drik lavet med cocao eller kakao—kilder er ikke afgørende for, hvilken det var—som enten blev kogt med mælk og kanel eller blandet med vand (igen giver kilder forskellige beretninger om drikken). Ifølge Natural History Museum i Storbritannien opfandt Sir Hans Sloane og irsk botaniker, der bor i England, chokolademælk efter at have besøgt Jamaica i 1680 ‘ erne og fået deres drikke. Han kunne ikke lide det-han troede, det var”kvalme” —og besluttede at tilføje noget mælk (implikationen var, at dette var kold mælk og ikke kogt mælk). Han tog sin opskrift tilbage til England og blev således kendt som ophavsmanden til chokolademælk, skønt nogle hævder—uden specifikke beviser—at jamaicanere eller andre måske først har blandet den med mælk.
Sloanes opskrift blev solgt som en medicinsk eliksir i 1750 ‘ erne, og i det følgende århundrede solgte Cadbury-Brødrene drikke chokolade, der var påvirket af Sloanes opskrift. I 1828 opfandt Van Houten company i Amsterdam en kakaopressningsmetode, der lavede et chokoladepulver, der lettere kunne opløses i vand eller mælk, hvilket forbedrede konsistensen af chokolademælk.
der er en debat om, hvor sund chokolademælk er. På den ene side har den en høj mængde sukker og ses som en bidragyder til fedme hos børn, men på den anden side ses det som genoprettende for atleternes muskler.
hvordan man observerer National Chocolate Milk Day
Fejr dagen ved at drikke et glas chokolademælk! Køb nogle i butikken, eller lav din egen med chokoladesirup eller pulver. Du kan endda lave dit eget pulver i stedet for at købe den forblandede slags i butikken.
Sponsor
denne begivenhed har i øjeblikket ikke en sponsor. Hvis du gerne vil øge synligheden for denne begivenhed, mens du får eksponering for dig selv eller dit brand, kan du lære mere her!
noget galt eller mangler?
vi vil meget gerne høre fra dig! Kontakt os ved hjælp af denne formular.
Observationsmeddelelser
vil du have besked inden næste observation? Tilmeld dig her for at få at vide, når meddelelser er tilgængelige!
