oprettelse af din ulcerøs Colitis diætplan
selvom mad giver din krop meget tiltrængt brændstof, kan det virke som fjenden, når du har ulcerøs colitis. Faktisk beder frygten for symptomblusser mange mennesker med denne inflammatoriske tarmsygdom om at springe over sunde fiberrige fødevarer som frugt og grøntsager til fordel for lettere at fordøje, men mindre nærende muligheder.
denne tilgang kan virke på kort sigt, men det kan også føre til potentielt skadeligt vægttab, underernæring og vitaminmangel, hvilket kun gør tingene værre. I stedet for at undgå næringsrige fødevarer er det vigtigt at lære hvad, hvornår og hvordan man spiser. Til gengæld kan du gøre det lettere at leve med ulcerøs colitis og reducere symptomer som kramper, diarre og oppustethed.
hvordan diæt påvirker ulcerøs Colitis
diætens rolle i ulcerøs colitis er noget kontroversiel. Den nøjagtige årsag til ulcerøs colitis er ikke kendt, men det antages at skyldes et unormalt immunrespons, der fører til betændelse i tyktarmen eller tyktarmen — ikke fra fødevarer, du har spist.
ligesom diæt ikke forårsager tilstanden, vil ændring af din diæt ikke helbrede ulcerøs colitis.
nogle mennesker med colitis ulcerosa sværger ved at følge bestemte diæter, siger David B. Sachar, MD, en gastroenterolog, klinisk professor i medicin, og direktør emeritus af gastroenterologi division på Icahn School of Medicine på Mount Sinai Hospital. Men Dr. Sachar tilføjer, at der er to hoved ulemper ved denne tilgang. For det første er der ikke vist nogen særlig diæt i en videnskabelig undersøgelse for at gøre en signifikant forskel i ulcerøs colitis. For det andet kan alt for restriktive ulcerative colitis kostvaner være vanskelige at følge i livet.
når det er sagt, kan diæt spille en kritisk rolle med hensyn til at kontrollere symptomer på tilstanden, især under en ulcerøs colitis flare, og for at forbedre det generelle helbred og trivsel.
“kost vil ikke slippe af med ulcerøs colitis,” siger Tracie Dalessandro, MS, RD, CDN, en klinisk diætist i privat praksis i Ny York City og forfatter af hvad man skal spise med IBD: en omfattende ernærings-og Opskriftsvejledning til Crohns sygdom og ulcerøs Colitis. “Men det giver dig mulighed for bedre at kontrollere symptomerne og giver dig kontrol over din krop og hvad der foregår. Det giver folk en følelse af ‘ Jeg kan gøre noget for at hjælpe mig selv.'”
sådan designer du en personlig Colitis diæt
Eksperter er enige om, at hvad du spiser kan påvirke symptomens sværhedsgrad og hyppighed i ulcerøs colitis, men der er ingen specifik liste over fødevarer, der skal undgås med ulcerøs colitis, der kan gælde for alle.
“det er en virkelig individuel ting,” siger Sonya Angelone, MS, RDN, CLT, en talskvinde for Academy of Nutrition and Dietetics og en ernæringsekspert i privat praksis i San Francisco. “Det handler om, hvad en person kan tolerere. Forskellige fødevarer udløser betændelse hos forskellige mennesker.”
for at udvikle en ulcerøs colitis diæt, der reducerer hyppigheden af opblussen, er det første skridt at identificere, hvilke fødevarer der udløser dine symptomer. Ved at arbejde med en registreret diætist, der har specialiseret sig i inflammatorisk tarmsygdom, kan du lære at genkende fødevarer, der forårsager betændelse i tyktarmen, f.eks.
nogle almindelige triggerfødevarer i ulcerøs colitis omfatter stærkt fibrøse fødevarer som nødder, frø, grønne grøntsager og popcorn. At spise disse vanskelige at fordøje fødevarer med et allerede betændt tyktarm vil kun forværre symptomerne.
andre fødevarer, der kan forværre symptomer på ulcerøs colitis, omfatter dem, der forårsager gas eller oppustethed, som stegte eller krydrede fødevarer, korsblomstrede grøntsager, frugtsukker (fructose), hvidløg og løg. Vær opmærksom på, hvilke fødevarer der udløser symptomer for dig.
Tips til at få god ernæring med ulcerøs Colitis
at opretholde en sund vægt og få tilstrækkelig ernæring kan være en udfordring for mennesker med ulcerøs colitis. Betændelse i tyktarmen kan gøre det vanskeligere for kroppen at absorbere de næringsstoffer og vand, den har brug for fra mad, hvilket betyder, at vitamin-og mineralmangel og dehydrering er almindelige problemer. Husk disse ernæringstips:
Spis en velafbalanceret diæt, inklusive produkter. Rå frugter og grøntsager kan være ude af menuen for mange med ulcerøs colitis, men det betyder ikke, at du skal undgå at producere helt.
” mange mennesker er tilbøjelige til ikke at spise frugt og grøntsager, som er kroppens vigtigste kilde til næringsstoffer og kræftbekæmpende ingredienser som fytokemikalier,” siger Dalessandro. “Kost i ulcerøs colitis er virkelig kritisk med hensyn til at genopleve kroppen.”Hun tilføjer, at det er vigtigt at tale med en sundhedsperson, før du fjerner mad fra din kost for at være sikker på, at dine ernæringsmæssige behov bliver opfyldt.
“for at hjælpe med at kontrollere symptomer hjælper det, hvis du spiser de rigtige fødevarer på den rigtige måde — såsom kogt, pureret, eller hvordan din krop fordøjer dem bedst,” siger Dalessandro.
Bliv hydreret og tag foreslåede kosttilskud. At drikke rigeligt med vand for at sikre tilstrækkelig hydrering og tage vitamin-og mineraltilskud efter behov kan også hjælpe med at opretholde optimal sundhed i ulcerøs colitis. Dalessandro og Angelone anbefaler begge at tage probiotiske kosttilskud af høj kvalitet for at forbedre fordøjelsessundheden og hjælpe med at genoprette den naturlige balance mellem tarmbakterier. Spørg din læge, hvilke kosttilskud der er bedst for dig.
Spis mindre måltider for at lette fordøjelsen. Derudover kan spise mindre måltider oftere — cirka hver tredje til fire timer-også minimere ubehag i maven ved overspisning.
det kan tage nogle eksperimenter at finde den rigtige ulcerøs colitis diæt til dig, men det er værd at gøre. Stræb efter at spise en velafbalanceret diæt og få nok kalorier hver dag til at hjælpe med at holde din krop stærk og være ekstra forsigtig under en opblussen.
