perfekte regnbuepandekager
mine originale Regnbuepandekager har været ret kontroversielle, men forhåbentlig er det hele gjort. Jeg deler en lidt mindre technicolor version af dem i dag, og deling tips om, hvordan du kan Stor den perfekte regnbue pandekage, lige i tide til påske! Hvis du leder efter eller fødselsdagsideer, så tjek min fødselsdagskage!
mine originale Regnbuepandekager har været ret kontroversielle, men forhåbentlig er det hele gjort. Jeg deler en lidt mindre technicolor version af dem i dag, og deling tips om, hvordan du kan Stor den perfekte regnbue pandekage, lige i tide til påske!
- 1cupall-purpose mel
- 2tablespoongranuleret sukker
- 2tsp.bagepulver
- 1tsp.salt
- 1ægslået
- 1 1/4cupmilk
- 2tbsp.vegetabilsk olie
-
i en stor skål blandes mel, sukker, bagepulver og salt.
-
hæld mælk, æg og olie i, og bland, indtil det er glat.
-
hæld dejen på den opvarmede bageplade med cirka 1/4 kop til hver pandekage.
-
i en stor skål blandes mel, sukker, bagepulver og salt.
-
hæld mælk, æg og olie i, og bland, indtil det er glat.
-
hæld dejen på den opvarmede bageplade med cirka 1/4 kop til hver pandekage.
hvordan man laver regnbue pandekager
her er et par tips!
har masser af skål på hånden. Langt den mest tidskrævende del af regnbuepandekager skaber seks lagkager i seks forskellige skåle. Jeg foreslår at Verve de små i hele processen og derefter lade dem hjælpe med at rydde op bagefter. Jeg har fundet ud af, at dette hjælper dem med at forstå, at dette er en “speciel” begivenhed og ikke noget, vi gør hver dag.
kog lavt og langsomt. Jeg koger ofte mine regnbuepandekager ved 250 grader F på gryden.
brug ikke smør til at smøre panden. Jeg bruger ikke noget til at forberede gryden, jeg bruger simpelthen en bageplade, der er non-stick.
lav alle en farve på en gang. Jeg forbereder alle pink, derefter orange, så videre. Jeg placerer færdige pandekager på en opvarmningsplade i ovnen, og på den måde kan jeg servere alle pandekagerne varme og i regnbuefarve rækkefølge!
hvis du vil lave en form, kan du placere dejen i en konditorpose og afskære en lille smule af hjørnet. Lav en kontur, og udfyld derefter formen hurtigt. Dette kan være særligt sjovt med du har så mange forskellige farver!
jeg anbefaler ikke at bruge en cookie cutter for at få den designede form, du ønsker. Den gennemsnitlige person (som mig!) har ikke 5 af en form cookie cutter, så det betyder, at du laver en pandekage ad gangen. Du skal også sprøjte cookie cutter før hver brug og være forsigtig, fordi det bliver meget varmt! Jeg har endnu ikke fundet en måde at gøre denne metode effektiv.
brug en “god” opskrift. Jeg sætter godt i citater, fordi det, jeg virkelig mener, er at bruge en opskrift, der er ideel til at skabe smukke pandekager. Den følgende opskrift er en, der smager lækker, men er lidt runnier. Når du laver farverige pandekager, vil du ikke have, at de bliver for brune, så det er ideelt at have en pandekage, der koger hurtigere (og derfor giver dig mulighed for at vende hurtigere). Denne opskrift bruger meget bagepulver, så det stadig fluffer pænt op.
hvis du vil sikre dig, at din pandekage er færdig, skal du lade dem lave mad på den ene side lidt længere. Det er bare fint, hvis den ene side er mere brun, bare server den side nedad.
brug en god madfarve. Med denne opskrift specifikt kan du bruge flydende madfarve med stor succes! Det er også et godt tidspunkt at få din lærer hat på med børnene og hjælpe dem med at finde ud af, hvilke farver du skal kombinere for at opnå orange og lilla og grøn.
nyd processen. Mest af alt, nyd denne gang i køkkenet med dine små. De vokser op så hurtigt!
