Prosciutto indpakket asparges med Boursin

denne velsmagende Prosciutto indpakket asparges med Boursin er min go-to forretter opskrift, når jeg har brug for en let, imponerende starter! Der er kun tre ingredienser i denne spændende, utroligt lækre opskrift.

asparges indpakket med Prosciutto behøver ingen opskrift og er altid et hit!

hvorfor du skal lave denne forretter

• der er kun tre ingredienser i denne lækre opskrift på prosciutto-indpakket asparges.
• når du har lavet disse, har du aldrig brug for en indkøbsliste eller opskrift på en encore-batch. De er bare så nemme!
• du får alle mulige komplimenter og anmodninger om denne opskrift, når du deler denne forretter med venner. Det gør jeg altid!
• de er nemme og lækre!!

Sådan pakkes asparges med Prosciutto

det tager lidt tid at rulle disse skønheder op, men de forsvinder hurtigt. Madlavning af asparges er en leg, men rullingen er lidt fiddly, da det indebærer at sprede en blød ost på papirtynde prosciutto skiver.

de sidste pakker af prosciutto jeg købte var ultra tynd, og prosciutto er allerede meget ting som regel. Den skal skæres i halv længde, og inden den fjernes fra plasten, der adskiller skiverne, smøres den med cremet Boursinost.

næste skræl en skive prosciutto af plasten, og pakk prosciuttoen forsigtigt rundt om Spydet ved en let diagonal, og hold den så tæt klæbet som muligt. Det gode ved prosciutto er, at det holder sig meget pænt.

Tips til fremstilling af asparges med Boursin og Prosciutto

• nøglen er ikke at overcook asparges. Du vil have den til at være lysegrøn, bøjelig, men stadig lidt skarp. Timingen varierer afhængigt af tykkelsen på dine stilke.
• sørg for at afskære de træagtige ender af din asparges, før du blancherer.
• hvis du laver disse til en skare, skal du give nok tid til at smøre på Boursin, blød ost spredt med hvidløg og urter og rulle disse op.
• tilsæt ikke for meget Boursin, ellers bliver det svært at rulle op uden at osten siver ud. Bare et tyndt smear langs prosciutto vil gøre.
• disse kan laves tidligt på dagen til en aftenmøde. Bare dække godt med plastfolie og holde nedkølet.
• Bemærk, at prosciutto typisk kommer i pakker med 6, så det er nok til 12 spyd af asparges. Køb 2 pakker til 24, 3 pakker til 36 osv. Du skal have nok Boursin til mindst 36 spyd.

Ofte Stillede Spørgsmål

Sådan serveres denne elegante 3-ingrediens forretter

de er et ideelt supplement til et crudite fad og perfekt om foråret og sommeren, når asparges er på sit højeste og billigt. En beholder med Boursin vil sandsynligvis være nok til 36 eller flere spyd. Jeg har opdateret nogle gamle fotos, da denne forretter blev sendt i de første par måneder af min blogkarriere for over 10 år siden. Jeg troede, det var værd at fastgøre og omdele. Jeg vedder på, at du vil være glad for, at jeg gjorde det!

jeg er også en stor fan af at have et snydeark til underholdning for at hjælpe med disse sidste øjebliks detaljer, før dine gæster ankommer. Forresten elsker jeg at servere denne asparges indpakket Prosciutto sammen med andre friske, levende grøntsager og Ina ‘ s soltørrede Tomatdyp til dipping. Begge er perfekte til din næste samling!

flere Asparges Opskrifter Du vil elske:

• Feriestegt asparges med rød peber og Gorgonsola fra Kalyns køkken
• stegepande asparges med Limesmør fra Cravings of a Lunatic
• ristet asparges med balsamisk brunet smør
• Stir-Fried asparges
• Asiatisk asparges
• side parabol opskrifter
• flere forretter opskrifter