Sådan begynder du at spise rent, når du har børn

vi har alle hørt udtrykket “ren spisning” og mange af jer har overvejet det, men du er ikke sikker på, hvordan du begynder at spise rent, især når du har børn!

dagens indlæg vil give dig den fulde scoop på rene spise basics, mad lister og yummy opskrifter og hjælpe dig i gang.

siden vi skrev dette indlæg, har vi haft så mange fantastiske samtaler med læsere om ren spisning for familier. Vi har for nylig optaget en podcast om det, som du kan lytte til nedenfor eller på din yndlings podcast-app.

Hvad er ren spisning

kort sagt indebærer ren spisning at vælge hele fødevarer og undgå forarbejdede, kunstige fødevarer. Det er ikke en kost, men livsstil og en, der kan deles med hele familien.

relateret: Læs mere om, hvad det betyder at spise rent her.

ved tilberedning af friske, hele fødevarebaserede måltider tilføjer du automatisk mere ernæring til din kost, mens du fjerner unødvendigt tilsat fedt, sukker og “junk”, der ofte findes i forarbejdede fødevarer.

oprydning af de fødevarer, vi spiser, resulterer i øget energi, et klarere sind, forbedret humør (for alle i familien) og bedre generelt helbred. Sådan ser # vindende ud.

Clean Eating Basics

i stedet for færdigpakkede måltider, snacks og fastfood tilskynder clean eating friske, hjemmelavede måltider lavet med helt naturlige kilder til grøntsager, frugt, proteiner, sunde fedtstoffer og korn.

det er også et skift fra vores hurtige kultur af bekvemmelighedsfødevarer til en mere fokuseret tilgang til måltiderne.

det betyder, at i stedet for drive-thru ‘ s og færdigpakkede fødevarer, vil måltider blive tilberedt i køkkenet, så du ved præcis, hvad der serveres.

dette kræver selvfølgelig planlægning og forberedelse til alle måltider, hvilket ikke er noget at nyse om, når du fodrer en familie, men jeg er et levende bevis på, at du ikke behøver at tilbringe timer i køkkenet hver dag for at spise rent!

dette blogindlæg er dedikeret til at hjælpe familier med succes måltidsplan og forberede friske, hele madmåltider i ugen, som jeg yderligere diskuterer i denne video:

Clean Eating Meal Plan

hvis du er på jagt efter en færdig-for-dig Clean-eating meal plan finder du alt hvad du behøver inde i familien KickStart Program.

det er et 30-dages rent spiseprogram, der hjælper med at eliminere forarbejdede fødevarer og sukkerarter fra din families kost. Læs mere her.

hvis du i dag bare leder efter et par nye opskriftsideer, der kan integreres i dine ugentlige måltider, finder du dem i dette indlæg. Men først, lad os tale om rene spisemuligheder.

ren spise mad liste

alle de gode Carbs:

• søde kartofler
• almindelige kartofler
• majs
• bønner
• havregryn
• ris
• Byg
• Kvinoa
• hirse

mens nogle rene spiselister indeholder ting som fuldkornsbrød, pasta og tortillas, har jeg fundet ud af, at det er meget mere simpelt at holde en naturligt glutenfri tilgang. Dette eliminerer den ekstra tid brugt på at lede efter et bestemt mærke plus de ekstra omkostninger!

naturligt glutenfri betyder at vælge fødevarer, der allerede er glutenfri; som f.eks.

grøntsager:

alle af dem! Naturligvis er organisk den bedre mulighed, men dyrere, og hvis det er for meget, har jeg fundet den rene 15 og beskidte dusin liste hjælpsom. Kort sagt, det er en god guide til hvilke producere muligheder er værd at købe økologisk.

frugt:

samme som grøntsager! Du kan nyde alle friske, frosne eller tørrede frugtindstillinger (uden tilsat sukker).

kød og skaldyr:

• kylling & kalkun
• oksekød
• svinekød
• Duck
• Seafood & fisk

æg:

om scrambled, pocheret, stegt, bagt, eller hårdkogte æg hjælper med at opbygge nogle velsmagende morgenmad, frokoster og endda morgenmad til middag, hej salte havre!

fuld fedt mejeri:

i modsætning til tidlige påstande om fuldfedt mejeri er dårligt for dig, beholder de faktisk sunde fedtsyrer, som deres fedtfattige modstykker ikke tilbyder. Plus, fedtfattige / ingen fede mejeriprodukter indeholder ofte mere sukker på grund af manglen på fedt.

• mælk
• ost
• smør
• yoghurt
• ikke-mejeri mælk – såsom mandel, kasjov, hør og havre!

kaffe & te:

du kan stadig nyde din kop o’ joe, men sørg for at springe mælkeprodukter og sukker over. Udskift den sædvanlige creme med mandel – eller kokosmælk, så kan du stadig starte din dag rigtigt-med en kop kaffe i hånden!

sunde fedtstoffer og olier:

fedtstoffer er afgørende for optimal hjerne, hormonal og generel sundhed. Her er et par muligheder, der er perfekte til madlavning/forbrug og alle 100% rene.

• olivenolie
• kokosolie
• avocadoolie
• sesamolie
• Ghee
• nødder & Nut butters – sørg for at købe de rigtige møtrik smør muligheder, mange kommer med tilsat sukker og konserveringsmidler.
• frø

ting at undgå, når man spiser rent:

du har sikkert allerede gættet færdigpakkede snacks, slik, småkager, frosne måltider, korn, saucer, dåse supper, granola / morgenmad barer, men her er et par ting, du måske ikke har tænkt på:

• salatdressinger på flaske-mange indeholder tilsat sukker og konserveringsmidler
• færdigpakket frokostkød-chokerende, men mange frokostkød indeholder tilsat sukker og fyldstoffer. Jeg har fundet, at dette mærke er bedst til pålæg, men du kan også købe skivet kød fra helstegt kylling, oksekød og kalkun i deli-sektionen.
• veganske erstatninger – ofte tænkt på som et sundt valg, men mange af disse veggie burgere, “kylling og “bacon” er stadig stærkt forarbejdede og indeholder ofte store mængder natrium.

Clean Eating med børn

så du har besluttet at gøre en ren-spise livsstil med hele familien. Nej, du er ikke den eneste, og ja, det er helt gennemførligt!

vi ved alle, at børn ikke kan gå uden deres yndlingsfødevarer, og de behøver ikke, fordi disse fødevarer stadig kan nydes ved at lave smarte ingrediensbytter, der eliminerer de forarbejdede ingredienser. I stedet for at købe pasta sauce på flaske laver du din egen pastasauce.

børn kan ikke leve uden pandekager, og denne sunde pandekageopskrift kan laves på forhånd, fryses og genopvarmes. Hvis du vælger at fjerne pasta, skal du bytte almindelige spaghetti nudler til dyreparker.

her er et par familie favorit opskrifter, der er blevet genskabt og stadig lige så velsmagende!

let ren spise opskrifter til begyndere

ren spise morgenmad ideer:

Blueberry Baked havregryn – denne blåbærversion af traditionel bagt havregryn er lækker at lave med friske eller frosne blåbær, og den smager lækker varm eller kold
sunde morgenmadskager – 3 ideer til sunde morgenmadskager på farten

sunde banan Havregryn Muffins-Disse er nemme at lave, kommer sammen i blenderen, ovnen gør resten. En hurtig og nem ren morgenmad ide.
Pumpkin Chia Seed Pudding – Denne opskrift giver en sund måde at forkæle en græskar pie Trang. Børnene vil elske denne dessert-til-morgenmad opskrift!

ren spise frokost ideer:

kylling & Hummus Bistro boks – disse bistro kasser er super hurtige at samle og de arbejder for både børn og voksne, så ingen grund til at prep og pakke to separate frokoster. En prep for alle.
Buffalo Chicken Salat Cups-lavet i langsom komfur disse kyllingindpakninger er en sundere version af buffalo-smagen, som vi alle kender og elsker.

Cheesy Kvinoa Bites – disse cheesy bites er bagt med kærlighed, og de fryser godt.
Greek Chicken Salad Salat Cups – en frisk, lækker salat lavet i en salatkop er lige hvad du har brug for for at forblive kølig på en varm dag.

7 Layer Dip Cups-prøv disse 7-lags Meksikanske Dips inde i madkassen eller som en sund snackidee.
Courgettebid-læg disse courgettebid med dine yndlingspåfyldninger til en sund madaften fuld af grøntsager!

ren spise middag ideer:

Jamaican Pork & Pineapple Stir-fry – Denne nemme stegepande måltid er en hele familien vil elske.
laksekager – disse laksekager samles let uden stegning, og chipotle lime sauce er en, du vil dryppe over alt.

Cheesy Taco Skillet-Skift din taco night med denne lækre, teatralsk, taco stegepande, at hele familien vil elske.
Enchilada suppe-brug for en nem enchilada suppe opskrift, der er påfyldning og vegetar? Dette er et lækkert hurtigt måltid, der også er perfekt til skolefrokost.

ægrulle i en skål-hver bid er fuld af smag, og det er præcis det, du elsker ved at spise ægruller minus indpakning og fedt
oksekød & Broccoli skåle – den asiatisk-inspirerede sauce er naturligt afbalanceret og sød takket være honningen i opskriften.

Snack ideer til ren spisning:

Coconut Peanut Butter Dip-Sød, næringsstof tæt og en favorit blandt Fuentes børn! Skinke & ost Æbleindpakninger-børn elsker disse nemme at lave hame og ost æbleindpakninger. Du kan få dem alene til en vidunderlig snack efter skole eller pakke dem med nogle ekstra grøntsager til en velsmagende frokost.
Frugtspyd – vi elsker frugtspyd, fordi frugten er bidestørrelse, bærbar, sjov og sund!
frugt & yoghurt Parfaits – denne friske jordbær, blåbær og yoghurt parfait er en lækker let snack! Det er nemt at lave fremad og opbevare i køleskabet for en bekvem og sund eftermiddagsmad.
Banana Chips – disse er enkle at lave med modne bananer og lidt tid i ovnen.

hvad tror du vil være den mest udfordrende del af at spise rent? Lad mig vide i kommentarerne nedenfor og bare for at få dig i gang her er de sunde banan morgenmad Muffins!