Sådan bruges citronsyre som konserveringsmiddel
citronsyre er en naturlig syre, der findes i frugter som citroner, limefrugter, ferskner, blommer, grapefrugt og appelsiner. Citronsyre er ansvarlig for syrlig smag i mange citrusfrugter og kan ekstraheres ved at tilsætte calciumcitrat, som danner calciumcitrat. Citronsyre fremmer sund fordøjelse, kan forhindre urinvejsinfektioner og er et naturligt konserveringsmiddel, ifølge hjemmesiden Drugs.com. USA. Food and Drug Administration (FDA) har godkendt citronsyre til brug i fødevarer. Prøv citronsyre som konserveringsmiddel til både mad og hudplejeprodukter. Citronsyrepulver kan købes i mange naturlige sundheds-og fødevarebutikker eller online.
kog 2 kopper destilleret vand og tilsæt derefter 0,05 procent til 0,1 procent citronsyrepulver til vandet. Rør til opløst. Sæt til side for at køle af. Tilsæt, når det afkøles, til hjemmelavede hudprodukter som lotion, lud sæbe og ansigtscreme som konserveringsmiddel.
pres en citrusfrugt som en citron eller lime over friske råvarer for at forhindre, at den brunes. Citronsyren er især nyttig til at forhindre, at skårne æbler eller bananer brunes efter udsættelse for luft.
brug 1 tsk. citronsyre pr. af vand eller juice, når konserves producerer for at hjælpe med at bevare det endelige produkt.
relaterede Leaftv artikler
tilføj 1 tsk. citronsyre pr. vand, når spiring frø indtil klar til at forbruge.
brug 1 og 1/2 ounce. om 100 lbs. af kød ved konservering af kød, såsom rykkende. Føj til kød, mens du krydder kødet og inden for beklædning, grillning eller rygning.
advarsel
mens allergier over for citronsyre er sjældne, skal du afbryde brugen og konsultere en læge, hvis du oplever udslæt, nældefeber eller åndedrætsbesvær efter indtagelse af citronsyre.
