Sådan laver du havregrynkager

og her er den sande og traditionelle opskrift på lette havregrynkager, ideel til at lave enhver eftermiddag. Om min plade fanget fortæller jeg dem: de er alle sådan, det er derfor på billederne De altid ser en halv plade. Denne gang var jeg kun venlig nok til at vise dig cachadura … sker i de bedste familier.

denne mulighed er ideel til dem, der ikke kan lide at købe industrielle cookies købt i supermarkedet. Der er dem, der bruger til at gøre det, og til dig, til dem, der endnu ikke har vovet at lave mad derhjemme, siger jeg: denne opskrift på havregrynkager er så let, hurtig at tilberede, og den er så lækker, at den vil ændre dit liv. De vil ikke gå for at købe denne type cookies længere, bare have nogle ingredienser ved hånden og komme ned på arbejde.

om disse havregrynkager

først og fremmest vil jeg præcisere, at jeg elsker cookies og søde opskrifter generelt, men sandheden er, at havregrynkager er en af mine favoritter. Jeg finder dem ideelle til morgenmad og snack, til at ledsage kaffe, eller hvis du er Argentinsk som mig at spise ved siden af den klassiske og så elskede kammerat.

hjemmelavede havregrynkager er meget undervurderede: de er lette at lave mad, det er meget simpelt at gøre dem smukke og farverige uden at adskille sig som andre cookies og have ingredienser, som vi normalt har derhjemme. Vi kan ikke bede om mere!

endelig vil jeg fortælle dig, at du kan variere smagen af cookies med forskellige ingredienser, som du normalt har derhjemme. For eksempel kan jeg nogle gange forberede dem med et strejf kanel, og jeg elsker også at tilføje jordnødder (hovedsageligt mandler og valnødder, der er mine favoritter). Dette tilføjer havregrynskagerne et specielt og personligt præg, som du kan designe derhjemme.

alligevel er der ingen undskyldning for at prøve denne opskrift, som du virkelig vil elske. Du kan fortælle mig i kommentarerne, hvordan de kom ud, og hvilket alternativ de kom med derhjemme for at gøre dem unikke!

ingredienser

til ca.20 havrekiks

• 115g. af havreflager
• 50 g. mel (kan være fuldkornsmel)
• 75 g. sort sukker (kan være hvid)
• 50 ml. olie (majs eller solsikke)
• 1 æg
• 1 knivspids salt
• 1 tsk. vaniljeessens

opskrift på lette havregrynkager

så de er lavet

1. Pisk ægget og bland det med sukkeret, indtil det er et cremet præparat.
2. tilsæt olie og vanille essens og kombinere godt.
3. tilsæt mel, knivspids salt og havreflager. Deltag godt med dine hænder, indtil der er en kompakt dej tilbage.
4. opbevares i køleskab i cirka 20 minutter, indtil kagedejen er kølig.
5. med hænderne smurt med lidt olie, form kugler og knus dem for at danne havregrynkager. Læg dem i en bageplade. Der er ikke behov for smør eller olie.
6. bages i 10-12 minutter ved 180 liter, indtil havregrynskagerne er brunede nedenfor (hvis de er lavet ovenfor, kan de brænde nedenfor). Bare rolig, hvis de ser lidt bløde ud, når de tages ud: noget vigtigt ved denne havregrynskageopskrift er, at de har et trick til at gøre dem sprøde, og at når de køler af, hærder de og er sprøde

sådan er mine havregrynkager

og min cupped plade