Sådan tilberedes hvede med mælk-Hvedekornopskrifter

dagens opskrift er nogle steder, lidt kendt. Jeg deler med dig, hvordan man laver hvedekorn med mælk. Hjemme i nogen tid koger vi ofte hvede med mælk, der ligner meget rispudding.

jeg mødte skålen gennem min mand, der siger, at det som barn var meget almindeligt, at hans mor kogte havre, ris eller hvede med mælk, fremragende og nærende korn, især til børn og unge, der er i vækststadiet. Han elskede hvede mest af alt, så vi begyndte at lave det.

jeg elskede ideen om at inkludere det fra tid til anden i vores kost, da det er fantastisk til morgenmad og snacks. Jeg havde ikke prøvet det sådan før, men bare tænker på de store fordele ved fuldkornsmel, der kommer fra kornet, spiser kornet som sådan, jeg troede, det var en glimrende ide. Du kan læse mere om fordelene ved fuldkornsmel i”hvilke mel kan jeg bruge som et alternativ til raffineret mel?”

korn hvede udover at være ret økonomisk, giver fremragende næringsværdi til vores krop, da det er i kornet, hvor det indeholder alle dets vitaminer og mineraler, for at nævne nogle få fordele:

• indeholder højt proteinindhold, kulhydrat, stivelse og fiber.
• hjælper med at eliminere toksiner fra kroppen på grund af dets kaliumindhold.
• dens indhold i calcium og fosfor hjælper de korrekte hjernefunktioner.
• hjælper med at forhindre anæmi takket være dets jernindhold osv.

nogle medicinske anvendelser af hvede er: behandle tilstandene for demineralisering, anæmi, asteni, vækstmangel, rickets, tuberkulose, ud over at blive anbefalet til behandling af infertilitet, under graviditet og mens amning varer.

Sådan tilberedes hvedekorn

• til madlavning af hvede generelt, til søde eller salte opskrifter kan du bruge den samme procedure. Du skal lægge hvedekornet i blød mindst natten over, ideelt set 24 timer med at skifte vand så ofte.
• vask kornet godt efter blødgøring, og sørg for, at det er godt rent, Medbring normalt snavs og sten.
• du kan tilberede kornet i en normal gryde eller i en trykkomfur. Hvis du bruger den første mulighed, en normal gryde, skal du male bunden af gryden med lidt olie for at forhindre, at den klæber for meget. Anbring Hveden i korn med 3 kopper vand, kog over høj varme, indtil den koger, sænk derefter varmen og dæk, kog, indtil kornet er blødt. Pas på, at det ikke tørrer meget, afhænger af kornet, hvis det er meget svært, det kan tage 1 time eller 2 madlavning, og du har brug for lidt mere vand. Det skal også fjernes regelmæssigt, så det ikke klæber.
• i hurtig-eller trykkogeren er det meget lettere, da du placerer hveden med 3 kopper vand, og efter at ventilen begynder at lyde, lad den koge på en minimumsvarme på mellem 20 og 30 minutter.
• dette er to måder at tilberede det derhjemme, og efter at det er blødt, kan du gøre det salt som denne “Hvedekyllingestuing, jeg har her,” eller gøre det sødt som det, jeg beskriver nedenfor.

du kan være interesseret: Frisk salat af hvede med en sød og sur dressing

opskrift af hvede med mælk

denne opskrift hvede med mælk er meget rig det koger som ris med mælk, men smagen er noget andet, når jeg spiser det føles som kornene brister, som at bide ned, en følelse af at bide ned noget crunchy, har en behagelig smag og meget lille mængde, du føler dig tilfreds på grund af den store mængde fiber, den indeholder.

min version indeholder sukker og kondenseret mælk, men du kan bruge dit valgte sødemiddel og dispensere med kondenseret mælk for at gøre en endnu sundere version. Du kan endda bruge skummetmælk eller vegetabilsk mælk, du kan tilpasse den til din smag og behov. Lad os nu gå med opskriften.

ingredienser:

• 1 kop hvedekorn
• 3 kopper vand eller mere så hårdt som korn
• 2 kopper mælk
• 200 ml fløde
• 4 eller 5 spsk sukker
• 3 eller 4 spsk kondenseret mælk (valgfrit)
• 1 tsk kanelpulver eller et stykke kanel
• 3 fed lugt
• 1 knivspids salt

forberedelse:

1. Natten før, blød hvedekornene. Når du skal tilberede dem, skal du vaske dem godt med rigeligt vand og sikre, at det er godt rent.

2. Mal bunden af gryden, hvor du skal tilberede den med lidt olie (det forhindrer, at den klæber for meget). Placer hveden med de tre kopper vand, kanel, lugtens brads for at koge over høj varme og med låg. Når det kommer til kog, skal du reducere til medium varme og lade koge, indtil det er mørt. At det er blødt, at du let kan bide, men ikke for blødt, så det ikke mister sin specielle egenskab, når du bider.

de tre kopper vand er vejledende, da det afhænger meget af kornets hårdhed, nogle blødgør hurtigere end andre, men hvis du har indtaget vandet næsten skyllet med kornet og stadig er hårdt, skal du tilføje lidt mere vand og lade koge lidt mere. Det afhænger også, om du laver trykkoger, at madlavning er lettere(se ovenfor i ” Sådan tilberedes hvede).

3. Når du først har bemærket, at den er blød (at du let kan bide den), tilsæt mælken og lad den reducere mængden og tykke, afhænger mængden af, hvordan du vil have den, uanset om den er tørrere eller mere flydende. Se og rør konstant, så mælken ikke løber over, når den koges, og ikke klæber til bunden.

4. Tilsæt fløde, sukker, knivspids salt og lad det simre i 3 til 5 minutter. Når du har taget den ønskede konsistens, tilsæt kondenseret mælk, rør godt kog det i 2 minutter og sluk det.

klar, lad afkøle og spise! Opbevares i en lufttæt beholder varer i køleskabet i cirka 3 dage.

Nyd dit måltid!

hvis du kunne lide opskriften på, hvordan man laver hvede med mælk, skal du dele den og huske, at du kan følge mig på mine sociale netværk for ikke at gå glip af nogen nyhed, tak for læsning.Facebook instagram, Facebook og pinterest.

jeg giver dig en gave for at få dig ud af problemer, når du laver mad, det er vores app “Køkkenregnemaskiner”, hvor du kan foretage enhver form for køkkenkonverteringer, det er gratis!!!

Køkken Regnemaskiner (Playboard) | Køkken Regnemaskiner (Play Butik)